Lediga jobb Clarion Hotel & Congress Malmö Live i Malmö

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

 

ARBETSBESKRIVNING Chef


Allt händer på Clarion Hotel & Congress Malmö Live. Hos oss hittar du alla typer av gäster; hotellgäster, publik till magiska föreställningar i konserthuset, tusentals gäster som besöker någon av våra många spännande mässor, konferenser och kongresser, och inte minst paren och vännerna som firar i någon av våra restauranger. Vi blickar ut mot Europa och kontinenten för att mäta oss med de bästa, vi vet att vi har alla förutsättningar att vara ”Det bästa” och vi ska vara det självklara valet i Öresundsregionen.

Vi pratar inte om drömmar, vi sätter mål och ser till att ta oss dit. Vi söker en passionerad kock för den dagliga driften till vår bankettavdelning. Med personlig service ser du till att våra gäster får ett bemötande utöver det vanliga. Gästfokus, lyhördhet och problemlösningsförmåga är egenskaper vi söker.

Till hotellet söker vi nu ytterligare en talang: ”Chef (kock)”  till Banquet lunch

Vågar du anta utmaningen? Vad gör dig till den bästa kandidaten?

Chef  (C) rapporterar till Head Chef (HC)

 

Ansvar innefattar:

 

Daglig mice en place inför service och genomförande.
Följa de rutiner kring egenkontroll som hotellet satt upp.
Tillsammans med övriga teamet jobba för utveckling och kvalitet i konceptet.
Medverka till ett positivt arbetsklimat inom den egna samt andra avdelningar.






Egenskaper vi söker:

 

 

• Passionerat intresse till matlagning.


• Nyfiken och engagerad.


• Vill växa i organisationen och teamet.


• Brinner för att leverera malmöiten Malmös roligaste restaurangupplevelse!


 

 

Intervjuer sker löpande, dock senast ansökningsdag 2019-05-03

 

Ansökan skickas till:
[email protected]




Anställningsgrad: 100%
Lön enligt avtal Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

 

ARBETSBESKRIVNING  ”head waiter/WAITRESS” Kitchen & table

Allt händer på Clarion Hotel & Congress Malmö Live. Hos oss hittar du alla typer av gäster; hotellgäster, publik till magiska föreställningar i konserthuset, tusentals gäster som besöker någon av våra många spännande mässor, konferenser och kongresser, och inte minst paren och vännerna som firar i någon av våra restauranger.

Vi blickar ut mot Europa och kontinenten för att mäta oss med de bästa, vi vet att vi har alla förutsättningar att vara ”Det bästa” och vi ska vara det självklara valet i Öresundsregionen. Vi pratar inte om drömmar, vi sätter mål och ser till att ta oss dit.

Till hotellet söker vi nu ytterligare en talang till teamet:

HEAD WAITER/WAITRESS Kitchen & Table.

Du som söker ska ha minst 3 års erfarenhet av liknande arbete.

Tjänsten innefattar ansvar för:

•  Att genom avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet och att nå uppsatta prognoser/mål för avdelningen.
• Personalansvar för supervisors, servis, bar. 


I tjänsten ingår:

• Att vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal. 
• Arbetar aktivt med målstyrning och prognoser – intäkt & kostnadsprognoser och har resultatansvar för avdelningen.
• Arbetet är belagt kvällar/helger samt dagtid.
• Ansvarar för merförsäljning i avdelningen.
• Ansvar för att avdelningen är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Personalansvar, vilket innebär upplärning, utbildning samt uppföljning. Utbildningar som inte sker av HW själv skall planeras i samråd med R.M
• Ansvarar för att all dryck till avdelningen finns i lager.
• Dagligt användande av tidrapporteringssystem för all personal.
• Arbetar tillsammans med R.M fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet i Loopon och snabbt agera vid behov för kompensationer.
• Ansvarar för att den egna avdelningen har korrekt och relevant information gällande arrangemang i huset i god tid före genomförandet.
• Leda och fördela arbetet ”front-of-house” inom avdelningen.
• Tillse att inventering genomförs i tid och rapportera in i tid.
• Kassahantering samt kassaredovisning.
• Ser till att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen.
• Eventuellt andra uppgifter kan tillkomma delegerade.


 

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

 

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Clarion Hotel & Congress MALMÖ LIVE söker kreativa och personliga talanger fyllda med passion som kan leverera en service utöver det vanliga.

Vi ser fram emot att du med stort hjärta och mycket vilja blir en del av vårt team.

Jobbet

• Du ansvarar för att att städningen av tilldelade rum, badrum, allmänytor, förråd, korridorer eller andra tilldelade områden håller en hög kvalité.
Omgående rapporterafel på både rum och korridorer till arbetsledning. 
Ansvarar för att hålla god ordning i pentry och kooridorer samt att hålla städvagn ren och påfylld
Ansvarig för att hotellets samtliga rum och allmänna ytor hålls rena och underhålls enligt plan, samt att hotellet alltid upplevs som ”stylat” för varje gäst som besöker oss.
Att alltid ha ett trevligt bemötande mot våra gäster
Tjänsten innefattar skiftarbete och helgtjänstgöring.
Är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner
Att företagets policies efterlevs
Att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra.
Att behandla våra gäster och kollegor med respekt
Övriga arbetsuppgifter som tilldelats av arbetsledning.  


 

•  Att fira framgång är viktigt för oss och alla anställda uppmanas att bidra till en vinnarkultur. Feedback är en viktig del av detta och som anställd ska du alltid ge en positiv och konstruktiv feedback till dina kollegor när du ser att någon utfört något extra bra, eller något som skulle kunna göras på ett bättre sätt. Eventuell konstruktiv feedback ges direkt till den person det gäller. Vi pratar med, och inte om, varandra i Clarion Hotel.


 

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag.

 

Vad väntar du på?!

 

Anställning: Deltid, Behovsanställning

Ansökan sker till:

[email protected] Visa mindre