Lediga jobb som Kock, storhushåll i Malmö

H Innovation söker en Hotpot Kock i Malmö. Lätt att jobba själv och i grupp. Du ska vara positiv och driven person samt kan hantera stress. Visa mindre

Köksbiträde sökes ?????
Vi söker nu ett engagerat och arbetsvilligt köksbiträde till vårt team!
Om tjänsten
Som köksbiträde arbetar du med att stötta köket i det dagliga arbetet. Du hjälper till med förberedelser, disk, städning och ser till att köket håller en hög standard när det gäller hygien och ordning.
Arbetsuppgifter:
Förbereda råvaror (t.ex. skära grönsaker, enklare matlagning)
Disk och rengöring av köksutrustning
Städning och hålla rent i kök och arbetsytor
Ta emot och hantera leveranser
Följa hygien- och säkerhetsrutiner

Vi söker dig som:
Är noggrann och ansvarstagande
Trivs med fysiskt arbete och ett högt tempo
Har god samarbetsförmåga
Är flexibel och arbetsvillig
Erfarenhet från kök är meriterande men inget krav

Vi erbjuder:
Ett trevligt arbetsklimat
Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen
Varierande arbetsuppgifter
Flexibla arbetstider

Start:
Enligt överenskommelse
Låter det intressant? Skicka din ansökan med CV.
Vi ser fram emot din ansökan!
OBS! Skriv ansökningskoden: SMKB012 i övrig information. Visa mindre

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha god köksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök



Personliga egenskaper
God förmåga att hantera stress
Organiserad i ditt arbete då arbetsuppgifterna ställer höga krav på noggrannhet
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla



Kvalifikationer
Minst 5 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav Visa mindre

Vill du vara med och skapa en positiv och hållbar syn på mat och hälsa för våra yngsta medborgare? Tillsammans med dina kollegor får du möjlighet att bidra till att barnen utvecklar sina sinnen och uppskattar bra mat!
Om arbetsplatsen
Som kock i förskolan är du med och gör skillnad varje dag. Måltidsenheten är uppdelade i tio sektioner och ombesörjer att förvaltningens ca 180 förskolor får näringsrik och god mat varje dag. Vi söker nu kockar för tillsvidare-visstid- och timanställning.
Du bidrar till att väcka barnens intresse för smaker och konsistenser, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. 
Förskoleförvaltningen är en av Malmös största förvaltningar. Vi har cirka 4500 medarbetare som varje dag möter cirka 15 500 barn och deras vårdnadshavare på någon av våra 180 förskolor. Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på http://www.malmo.se/förskolekarriär
Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.
Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb
Arbetsuppgifter
Förskolan erbjuder frukost, lunch och mellanmål varje dag. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är tillagning från grunden av såväl dagens lunch, specialkost och bakning. 
Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, arbetar du som kock även med menyplanering, beställningar, måltidspedagogik, egenkontroll och städning. Uppdraget innebär daglig kontakt med barn och pedagogisk personal.
Måltidspedagogik handlar om att lära genom mat och måltider. Vi vill att kökspersonal och pedagoger arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider bidrar du till att ge barnen goda matvanor.
Matsedelsplaneringen utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter för att de ska lära känna sina sinnen och egen smak, vilket i sin tur spelar en stor roll för barns inställning till mat.
Näringsriktig mat, som hamnar i magen, är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!
Kvalifikationer
Vi söker dig som har genomgått kock-/storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska ha minst ett års erfarenhet av matlagning i storkök och/eller restaurang och vi ser gärna att du har erfarenhet av offentliga måltider. Du vill laga god mat från grunden och baka varje dag. Fördjupade kunskaper om specialkost, egenkontroll samt näringslära är meriterande.
Som person är du servicemedveten och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av hållbara produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik. För att trivas behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Du har en förmåga att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, likaså är du noggrann och strukturerad.
Vi söker dig som är engagerad, drivande och nytänkande. Att planera och ha god framförhållning är en naturlig del av ditt dagliga arbete. Du vill bidra till likvärdighet, värdesätter olikheter och förstår hur bakgrund, kultur samt grupptillhörighet påverkar en själv och andra. Arbetet i vårt köksteam ställer höga krav på din flexibilitet och anpassningsförmåga. 
Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav. Du behöver kunna hantera IT-verktyg för att till exempel beställa varor och göra egenkontroll digitalt.
Låter detta som ett spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!
Information om tjänsten
Anställningsform: [%EMPLOYMENT_FORM%], visstidsanställning eller timanställning. Provanställning kan komma att tillämpas
 
Omfattning: [%EMPLOYMENT_DEGREE%]  
Antal tjänster: 8-12 
Tillträde: Enligt överenskommelse 
Lönespann: https://malmo.se/Jobb/Lonestatistik.html#:~:text=Statistiken är över löner december 2023 och redovisas,efter titel. Alla summor anges i kronor (kr).
Vi jobbar med löpande urval.
Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 
Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Anstalten Fosie ligger i utkanten av Malmö och byggdes 1986. Fosie är en anstalt i säkerhetsklass 2 med plats för 173 män, där ca 300 anställda och 10 chefer förvaltar, leder och utvecklar verksamheten. Verksamheten är under ständig förändring och har under åren utökats vid flertalet tillfällen bl.a. genom att upprätta platser för särskilt resurskrävande intagna (SRI) samt genom ett nytt modulhus som färdigställdes 2023.

Läs mer om anstalten Fosies verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/fosie/#verksamhet



ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för matlagning i storkök och tycker om att arbeta med människor? Som kock på anstalten Fosie får du möjlighet att kombinera professionellt köksarbete med ett meningsfullt uppdrag där du även handleder intagna i det dagliga köksarbetet. 

Som kock kommer du att arbeta i anstaltens storkök och ingå i ett arbetslag bestående av andra kockar, köksföreståndare och timanställda kockar. Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom planering, beredning och tillagning av lunch och middag, samt mottagning och uppackning av varor. Som kock lagar du i första hand lunch och middag till intagna på anstalten samt lunch till personalrestaurangen. Städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning ingår i arbetsuppgifterna. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet och enklare administration kan förekomma. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet som kock på Fosie är klientnära. Detta innebär att du i din roll som kock även handleder intagna, med olika förutsättningar vad gäller språk, förkunskaper i matlagning och köksarbete. 

Som anställd på Kriminalvården får du bland annat upp till 35 semesterdagar per år, upp till 4000 kr i friskvårdsbidrag samt ersättning för viss vård. Läs mer här: Fördelar med att jobba hos oss | Kriminalvården. Kökspersonalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra medandra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. I din roll som kock är du kommunikativ och har förmågan att organisera och planera ditt arbete på ett effektivt sätt. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker sig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift
• Erfarenhet av arbete i storkök från exempelvis skolverksamhet eller annan verksamhet som Kriminalvården bedömer relevant

Det är meriterande om du har:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök i offentlig verksamhet, såsom Kriminalvården, skola, vårdboende eller liknande
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper utöver svenska
• B-körkort

ÖVRIGT
Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Löpande urval och intervjuer tillämpas.

Annonsen avser timvikariat.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. Visa mindre

Ref: 20260060

Arbetsuppgifter
Vi söker en arbetsledare/kock till Malmö Stad och Arbetsmarknadsavdelningens egna arbetslag, med placering Nora servering på Fänriksgatan 1. Du kommer att arbeta med arbetsmarknadsanställda inom kök och målgruppen omfattar Malmöbor som får försörjningsstöd samt ungdomar mellan 18 och 29 år från Individ- och familjeomsorgen.

I ditt uppdrag ingår att främja socialt lärande i kombination med yrkesmässigt lärande. Verksamheten har en bred verksamhet som inkluderar varmkök, kallkök, bageri, servering, catering och konferens.

Vi lägger stor vikt vid din förmåga att skapa förtroende och bygga goda relationer. Du bör vara utvecklingsinriktad och ha en samarbetsvillig inställning.

I uppdraget som arbetsledare ingår att:


• I samarbete med en annan arbetsledare planera, leda och fördela arbetsuppgifter i arbetslaget.
• Introducera och instruera deltagarna i det dagliga arbetet inom kök och konferens.
• Medverka till att deltagarna i arbetslaget utvecklas och stärks. Vi arbetar dels med socialt lärande och dels med yrkesmässigt lärande med deltagarna med målsättningen att de ska kunna få ett arbete på reguljära arbetsmarknaden eller påbörja studier.
• Arbeta med ett språkutvecklande förhållningssätt samt med ett konskvenspedagogsikt förhållningssätt.
• Kontinuerligt arbeta med arbetsupplägget och anpassa arbetsuppgifter efter målgruppen.
• Medverka i uppföljningar med arbetsmarknadssekreterare och Arbetsförmedlingen gällande deltagarnas planering och utveckling.
• Ansvara för säkerhet/rutiner/arbetsmiljö på arbetsplatsen.
• Samarbeta med arbetslag inom Arbetsmarknadsavdelningens köksverksamheter.

Kvalifikationer
För att vara aktuell för tjänsten ska du ha:


• Fullgjord gymnasieutbildning.
• Kockutbildning.
• Minst fem års erfarenhet av arbete som kock.
• Erfarenhet av att jobba i arbetsledande funktion.
• God kunskap om systematiskt arbetsmiljöarbete.
• B-körkort för manuellt växlad bil.
• Svenska – förmåga att obehindrat kommunicera i tal och skrift.
• Kunna hantera digitala verktyg och officepaketet. 

Det är meriterande om du har:


• Utbildning inom beteendevetenskap eller socialpedagogik.
• Arbetslivserfarenhet av att vägleda personer med liten eller ingen arbetslivserfarenhet eller personer med funktionsvariationer.
• Erfarenhet av att arbetsleda personer med låg språknivå i svenska.

Vi söker dig som har ett respektfullt och inkluderande bemötande gentemot alla. Du har god förmåga att bygga relationer och skapar lätt förtroende hos dem som du möter. God kommunikativ- och pedagogisk förmåga är viktigt för att lyckas i tjänsten. Du ser samarbete som en viktig faktor för framgång. Du är initiativrik, flexibel, lyhörd och nytänkande. Vi ser också att du är kund- och serviceinriktad. 

Om arbetsplatsen
Vid Sveriges största arbetsmarknads- och socialförvaltning jobbar 2800 medarbetare varje dag för att stärka Malmöbor. Tillsammans med Malmöborna vill vi öka möjligheterna till egen försörjning, minska hemlöshet, bidra till att barn och unga ska få bra uppväxtvillkor och verka för att nyanlända ska få goda förutsättningar. Det är ett viktigt och roligt arbete, men långt ifrån enkelt. Sök jobb hos oss, du kommer att göra skillnad.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb
Arbetsmarknadsavdelningen är en viktig aktör på Malmös arbetsmarknad. Avdelningen medverkar till att stärka arbetssökande Malmöbors möjligheter till arbete och bidrar till att de av egen kraft, eller med hjälp av annan aktör, kan bli självförsörjande.

Information om tjänsten 
Anställningsform: Tillvidare
Omfattning:?Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: den 16 mars eller enligt överenskommelse

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Till intervjun får du gärna ha funderat lite kring två referenspersoner som du skulle kunna lämna uppgifter på, helst tidigare chefer. Innan anställning behöver du uppvisa en giltig ID-handling (nationellt id-kort eller pass) och relevant examensbevis.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Ref: 20252617

God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos våra matgäster. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen.

Vi söker nu vikarier som vill arbeta som kockar eller köksbiträden i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen under sommaren 2026. Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter
Som kock på våra enheter har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter. Du jobbar dagtid och varannan helg där du lagar mat och hanterar en bred variation av mat och specialkost. I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Som köksbiträde har du varierande och omväxlande arbetsuppgifter i köken. Du jobbar dagtid och varannan helg med varuhantering, salladsberedning, matlagning, packning, servering, disk och städning av kökslokaler. I våra seniorrestauranger arbetar du också med kundkontakter och kassahantering.

Kvalifikationer
Vill du arbeta som kock? Då söker vi dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Yrkeserfarenhet och grundläggande kunskaper inom specialkost är meriterande.

Vill du arbeta som köksbiträde? Då söker vi dig som har dokumenterad utbildning inom livsmedel/kök. Saknar du detta vill vi att du har gymnasieutbildning och minst 1 års arbetslivserfarenhet som köksbiträde. Tidigare arbetslivserfarenhet från stora kök och/eller restaurangverksamheter samt utbildning eller kunskap inom specialkost är meriterande.

Språk: Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Personliga egenskaper: Vi söker dig som är ansvarstagande, trivs med variation i arbetet och kan leverera bra kvalitet även när tempot är högt. Du är bekväm med att arbeta både själv och tillsammans med andra och har ett serviceinriktat sätt.

Övrigt: Du behöver ha grundläggande datorvana, vilket innebär att du exempelvis ska kunna göra varubeställningar via inköpsportalen, kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och Teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. 

Om arbetsplatsen
Som kock/köksbiträde i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen har du matgäster som behöver omsorg i form av näringsriktig, lagad mat, varje dag, året om.

Måltidsenheten har ca 55 medarbetare som i 8 kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i vård- och omsorgsboende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten. 

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. I köken arbetar allt från 1–10 medarbetare beroende på kökets storlek och i kökets team ingår kockar och köksbiträden. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog, varierande menyer och öppenhet mot alla våra gäster.

Utdrag ur belastningsregistret
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens belastningsregister. Du behöver själv begära ett utdrag ur belastningsregistret och det gör du digitalt eller via blankett som du hittar på polisens hemsida: Kontrollera egna uppgifter, e-tjänst | Polismyndigheten

När du fått ditt utdrag uppvisar du sedan det för rekryterande chef om du blir kallad till intervju. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen är cirka två veckor, så beställ gärna utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Här kan du läsa mer: Information om utdrag från belastningsregistret - Malmö stad

Information om tjänsten
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning, tim- eller månadsvikariat
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 3 kockar och 3 köksbiträden
Tillträde: Enligt överenskommelse

Ansökningar hanteras löpande under ansökningstiden, och vi rekryterar utifrån verksamheternas behov. Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail.

Övrigt
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss kontakt med rekryteringssajter, media-säljare och liknande.

Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur. Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se) Visa mindre

Om www.arommat.com
Arommat är världens största franchise koncept genom lokala restaurangers anslutning i världen för att undvika konkurs genom våran globala industri innovationskraft. Där dina recept står som grund på dagsbasis, vecko, månad eller årsbasis för att undvika konkurs av sin restaurang. Och göra kocken vars äger receptet till miljonär, miljardär.
24 000 000 000 miljarder måltider per dag varav digital tech står för 30 % av måltiderna. Per 10 sek per måltid av ens recept måltid. Så blir man rik.
Franchise av mat är inte nytt utan vi gjorde det större bara helt enkelt. Visa mindre

JENSEN förskola Hyllie gård ligger i stadsdelen Väster i Malmö och öppnade 2017. På förskolan serveras dagligen 180 portioner mat. När vi nu öppnar en ny förskola i centrala Malmö (hösten 2025) kommer ytterligare 70 portioner att tillagas i köket på Hyllie gård. Vi söker därför en kock som vill bli en del av vårt härliga team!

Du kommer att arbeta sida vid sida med en till kock, där ni tillsamman har ett helhetsansvar för köket och samtliga måltider för barn och pedagoger samt laga hälsosam och näringsriktig mat från grunden med hjälp av JENSENs riktlinjer. Du behöver vara självgående och även ansvara för disk, varubeställningar och EKP samt bidra till en positiv dialog. Här får du chansen att vara med och lägga grunden till många barns livslånga hälsosamma matvanor!



Du får möjlighet att påverka menyerna tillsammans med andra kockar på JENSENs förskolor, planera ditt eget arbete och implementera egna idéer lokalt och i större perspektiv inom JENSENs generösa riktlinjer. Arbetet utförs i nya lokaler och i ett arbetsmiljöanpassat och välutrustat kök där allt finns tillgängligt. 

Våra måltider har som ambition att vara högkvalitativa, näringsrika och varierade. Vi har ett hållbarhetstänk och arbetar aktivt för att ta tillvara råvarorna på bästa sätt. Utöver detta delar du våra tankar kring vikten av att värna barnens hälsa och välmående, bland annat genom att aktivt arbeta för att minska mängden raffinerat socker de får i sig.

Hos oss greppar du ett helhetsansvar, vilket du tar på största allvar. Utöver detta har du en stark önskan om att förgylla barnens dag genom att erbjuda dem det "lilla extra" som ditt engagemang kring mat kan ge dem.

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av frukost, mellanmål, lunch och disk. Du ansvarar för att maten fylls på och att bufféerna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Du ansvarar även för specialkosten. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard. 

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 %. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. För den här tjänsten tillämpar vi sex månader provanställning.

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem. Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom förskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar upp till 14 dagar att få utdraget.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester (Mint och Matrigma). Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Övergripande köksmästare Anna Gärdsback på [email protected].

JENSEN education är ett av Sveriges största privata utbildningsföretag med förtroendet att utbilda drygt 17 000 elever inom fem olika områden – förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt yrkeshögskola. JENSEN grundades 1996 av Håkan Jensen, företagets vd och ägare, och står för långsiktighet, kvalitet och ansvarstagande. Utbildningskonceptet ”Träning för verkligheten och bildning som mål” genomsyrar all verksamhet. Visa mindre

Ref: 20252922



God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos matgäster inom Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Som kock i måltidsenheten har du matgäster som behöver riktigt bra mat varje dag, året om. Vår utvecklings- och förändringsresa har startat. Var med och bli en av de viktigaste ingredienserna i vårt spännande förändringsarbete!

Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter
Måltidsenheten har cirka 55 medarbetare som i nio kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i särskilt boende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten.

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster. Våra menyer består huvudsakligen av husmanskost men även modernare rätter erbjuds.

Som kock hos oss har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter och tillagar en bred variation av mat och specialkost. Du jobbar dagtid måndag till fredag med tidsformat 37/37, så kallad lätthelg. Detta innebär att du jobbar även röda dagar som infaller måndag till fredag. I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen!

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet av yrket sedan tidigare.

Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning från grunden med kunden i fokus. Du gillar förändring och utveckling, du är kreativ, flexibel, lösningsfokuserad och tycker om att arbeta i team. Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner och specialkost. Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Genom god förmåga att samarbeta och anpassa dig till förändringar blir du en bra lagspelare. Du kan arbeta både självständigt och i grupp.

Datorvana krävs för att du ska kunna arbeta i våra digitala systemstöd. Du behärskar det svenska språket i både tal och skrift. Då Malmö stad är finskt förvaltningsområde ser vi det som ett stort plus om du behärskar det finska språket.  

Utdrag ur Belastningsregister
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens Belastningsregister. Du behöver själv begära ett utdrag ur Belastningsregistret och det gör du via en blankett som du hittar på polisens hemsida: http://bit.ly/polisens-blankett

När du fått ditt utdrag uppvisar du sedan det för rekryterande chef. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen är cirka två veckor, så beställ gärna utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Här kan du läsa mer: http://bit.ly/Information-om-utdrag

Om arbetsplatsen
Vi i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen är med våra ca 5 500 medarbetare Malmö stads näst största förvaltning. Vi har det samlade ansvaret för Malmös hemtjänst, vårdboende, mötesplatser, hemsjukvård och rehabilitering och dess biståndshandläggning. Tillsammans skapar vi en dynamisk och framtidssmart organisation. En organisation som kan möta dagens behov och framtidens utmaningar. Med engagemang, nyfikenhet och hjärta gör vi vardagen enklare för tiotusentals Malmöbor.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.


Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Vi gör löpande urval under ansökningstiden.

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur.

Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se) Visa mindre

Vi söker en erfaren och driven Kökschef till vårt team!
Är du en person som trivs med stort ansvar och brinner för att leda ett kök med kvalitet, struktur och god arbetsmiljö? Då kan du vara den vi söker!
Om tjänsten
Som kökschef hos oss får du ett övergripande ansvar för kökets dagliga drift. Du är en trygg ledare som säkerställer att alla rutiner följs och att leveranserna håller högsta kvalitet. Rollen innebär både dag- och kvällsarbete, och helger förekommer frekvent.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Ansvar för beställning av varor och kontakt med leverantörer
Planering och ekonomisk uppföljning av köket
Menyplanering samt beräkning av mängd mat, tid och resurser
Ansvar för matlagning och servering för både mindre och mycket stora sällskap – upp till cirka 300 personer, i bufféform eller tallriksservering
Säker mat­hantering och upprätthållande av hög hygienstandard
Att skapa en positiv arbetsmiljö där alla trivs och samarbetar väl



Vi söker dig som:
Har dokumenterad erfarenhet av att arbeta i kök med stora volymer
Har mycket god kunskap inom köksekonomi
Är organiserad, ansvarstagande och lösningsorienterad
Är lojal, positiv och bra på att leda andra
Behärskar svenska eller engelska obehindrat, både i tal och skrift
Trivs med att ta ett helhetsansvar och arbeta i en roll med högt tempo och mycket ansvar



Känner du igen dig?
Skicka ditt CV till [email protected].
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om häktet Malmös verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-och-kontakta/verksamhet/hakte/malmo/#verksamhet



ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du mat till i första hand de intagna på häktet men även till personal. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch, middag och kvällsmål. Som kock på häktet Malmö tillagar du dagligen ca 200 portioner per måltid. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Som kock arbetar du i ett arbetslag som även samverkar med personal i andra funktioner på häktet. Personalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. 

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i

kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant

• Erfarenhet av att arbeta som kock
• Erfarenhet av att arbeta med specialkos
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska
• Kunskap och erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning

Det är meriterande om du har:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Kännedom om Kriminalvårdens beställningssystem 
• B-körkort

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Du har även ett miljömedvetet arbetssätt och strävar efter att minska matsvinn, hushålla med resurser och bidra till en hållbar köksverksamhet. 

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn köns- och åldersfördelning samt ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. Visa mindre

Just nu letar WATMA Education efter en kock till våra fantastiska skolmatsalar i Malmö och Ystad! Hos oss lagas all mat från grunden i vårt produktionskök på Stadiongatan i Malmö, och du arbetar både där och i våra matsalar på plats i skolorna både i Malmö och Ystad. Vi är ett härligt gäng utbildade kockar som brinner för att skapa skolmat i världsklass – måltider som ger energi, glädje och de bästa förutsättningarna för eleverna att lyckas i skolan.

Ditt uppdrag Som kock hos oss blir du en viktig del av ett engagerat och hjälpsamt team. Vi lagar god, näringsrik mat från grunden och strävar efter att ge våra elever och medarbetare en riktigt bra matupplevelse varje dag.
Tjänsten är en varierad kocktjänst där du tillsammans med övriga i köket turas om att sköta alla förekommande arbetsuppgifter. Det innebär att du lagar mat, hanterar salladsbaren, arbetar i matsalarna och hjälper till i disken – alltid med fokus på gott samarbete och ett bra flöde i köket.
Du kommer att arbeta brett inom hela kökets område – från varm- och kallkök till specialkost – och behöver därför ha goda kunskaper inom alla delar av köksarbetet.
För att ansöka vill vi att du har Gedigen erfarenhet av matlagning, gärna från både restaurang och storkök.
Flytande svenska i tal och skrift, samt god förståelse för engelska.
Kännedom om lagar och regler kring livsmedelshantering, egenkontroll och HACCP (utbildningsbevis är meriterande).
B-körkort samt tillgång till egen bil (meriterande).
För att lyckas i rollen vet vi att du är Smakdriven, nyfiken och har ett öga för detaljer.
Problemlösningsorienterad – i köket händer det alltid saker, och du gillar att hitta lösningar.
En lagspelare med positiv inställning, som bidrar till ett varmt och trevligt arbetsklimat.
Flexibel och noggrann, med högt fokus på hygien och kvalitet.

Villkor Anställningsform: Tillsvidare, Uppehållstjänst (15 uppehållsdagar). Provanställning tillämpas.
Tjänstgöringsgrad: 100%.
Tillträde: Snarast eller enligt överenkommselse.


Vi strävar efter att erbjuda en fördomsfri och inkluderande rekryteringsprocess. Vi ser fram emot att ta del av din ansökan, där vi efterfrågar ditt CV men du behöver inte skicka med något personligt brev. För att få veta lite mer om dig vill vi istället att du besvarar ett antal frågor som du hittar om du klickar vidare till ansökan. Om du går vidare efter ansökan kan du komma att få en länk till ett arbetspsykologiskt test. Testerna vi använder tar utgångspunkt i aktuell forskning och fungerar som ett stöd i bedömningen.
Våra rekryteringsprocesser består av flera steg, och ofta mer än en intervju. Vi tycker att det är ytterst viktigt att vi ger oss själva den tid som krävs för att få en god bild av varandra - du ska ju välja oss och vi ska välja dig! Emellanåt är det många som söker till en tjänst och då kan processen dra ut något på tiden av den anledningen. Du kan dock vara säker på att vi gör allt vi kan för att hålla dig uppdaterad och återkoppla längs vägen. Visa mindre

Köksbiträde sökes – För vår kunds räkning
Vi söker nu ett ansvarsfullt och engagerat köksbiträde till en av våra kunder. Är du en person som trivs i köket, är noggrann och gillar att arbeta i ett högt tempo? Då kan detta vara rätt jobb för dig.
Om tjänsten
Som köksbiträde kommer du att vara en viktig del av köksteamet och dina arbetsuppgifter kan inkludera:
Förberedelse av råvaror och enklare matlagning
Diskning och städning i köket
Hantering och förberedelse av ingredienser för kockarna
Att hålla köket rent och organiserat
Hjälp med servering och plockning av tallrikar

Tjänsten innebär fasta arbetstider enligt schema.
Vi söker dig som:
Är noggrann, ansvarsfull och har god arbetsmoral
Trivs med att arbeta i ett högt tempo och i team
Är flexibel och villig att lära dig nya arbetsuppgifter
Har tidigare erfarenhet från kök eller restaurang (meriterande men inte ett krav)

Ansökan
Är du intresserad? Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev. Urval sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
OBS! Skriv ansökningskoden: SMKB012 i övrig information. Visa mindre

Om oss På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat i bufféformat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå.  Om dig och om tjänsten Du vill laga mat från grunden och har minst 3 års erfarenhet som kock i större kök. Som person är du prestigelös, positiv, lösningsfokuserad, ansvarsfull och gillar att jobba i team. All kommunikation hos oss såväl talad som skriven sker på svenska, så du behöver vara flytande i tal och skrift.  Tjänsten är på 75 % dag, kväll och helg enligt rullande schema. 
Vi erbjuder Ett roligt och omväxlande arbete i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Goda utvecklingsmöjligheter finns för rätt person!
Varmt välkommen med din ansökan och till Heatfamiljen! Visa mindre

JENSEN förskola Hyllie gård ligger i stadsdelen Väster i Malmö och öppnade 2017. På förskolan serveras dagligen 180 portioner mat. När vi nu öppnar en ny förskola i centrala Malmö (hösten 2025) kommer ytterligare 70 portioner att tillagas i köket på Hyllie gård. Vi söker därför en kock som vill bli en del av vårt härliga team!

 

Du kommer att arbeta sida vid sida med en till kock, där ni tillsamman har ett helhetsansvar för köket och samtliga måltider för barn och pedagoger samt laga hälsosam och näringsriktig mat från grunden med hjälp av JENSENs riktlinjer. Du behöver vara självgående och även ansvara för disk, varubeställningar och EKP samt bidra till en positiv dialog. Här får du chansen att vara med och lägga grunden till många barns livslånga hälsosamma matvanor!



Du får möjlighet att påverka menyerna tillsammans med andra kockar på JENSENs förskolor, planera ditt eget arbete och implementera egna idéer lokalt och i större perspektiv inom JENSENs generösa riktlinjer. Arbetet utförs i nya lokaler och i ett arbetsmiljöanpassat och välutrustat kök där allt finns tillgängligt. 

Våra måltider har som ambition att vara högkvalitativa, näringsrika och varierade. Vi har ett hållbarhetstänk och arbetar aktivt för att ta tillvara råvarorna på bästa sätt. Utöver detta delar du våra tankar kring vikten av att värna barnens hälsa och välmående, bland annat genom att aktivt arbeta för att minska mängden raffinerat socker de får i sig.

Hos oss greppar du ett helhetsansvar, vilket du tar på största allvar. Utöver detta har du en stark önskan om att förgylla barnens dag genom att erbjuda dem det "lilla extra" som ditt engagemang kring mat kan ge dem.

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av frukost, mellanmål, lunch och disk. Du ansvarar för att maten fylls på och att bufféerna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Du ansvarar även för specialkosten. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard. 

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75% med möjlighet till utökad tjänst.. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. För den här tjänsten tillämpar vi sex månader provanställning.

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem. Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom förskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar upp till 14 dagar att få utdraget.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester (Mint och Matrigma). Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Övergripande köksmästare Anna Gärdsback på [email protected].

JENSEN education är ett av Sveriges största privata utbildningsföretag med förtroendet att utbilda drygt 17 000 elever inom fem olika områden – förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt yrkeshögskola. JENSEN grundades 1996 av Håkan Jensen, företagets vd och ägare, och står för långsiktighet, kvalitet och ansvarstagande. Utbildningskonceptet ”Träning för verkligheten och bildning som mål” genomsyrar all verksamhet. Visa mindre

Ref: 20252014

Vill du vara med och skapa en positiv och hållbar syn på mat och hälsa för våra yngsta medborgare? Tillsammans med dina kollegor får du möjlighet att bidra till att barnen utvecklar sina sinnen och uppskattar bra mat!

Om arbetsplatsen
Som kock/köksbiträde i förskolan är du med och gör skillnad varje dag. Måltidsenheten är uppdelade i nio sektioner och ombesörjer att förvaltningens ca 190 förskolor får näringsrik och god mat varje dag. Vi söker nu kockar och köksbiträden, både tillsvidare- och visstidsanställda och för både heltid och deltidsarbete.

Du bidrar till att väcka barnens intresse för smaker och konsistenser, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. 

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb

Arbetsuppgifter
Förskolan erbjuder frukost, lunch och mellanmål varje dag. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är tillagning från grunden av såväl dagens lunch, specialkost och bakning. 

Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, arbetar du som kock även med menyplanering, beställningar, måltidspedagogik, egenkontroll och städning. Uppdraget innebär daglig kontakt med barn och pedagogisk personal.

Måltidspedagogik handlar om att lära genom mat och måltider. Vi vill att kökspersonal och pedagoger arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider bidrar du till att ge barnen goda matvanor.

Matsedelsplaneringen utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter för att de ska lära känna sina sinnen och egen smak, vilket i sin tur spelar en stor roll för barns inställning till mat.

Näringsriktig mat, som hamnar i magen, är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!

Kvalifikationer
Vi söker dig som har genomgått kock-/storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. För att anställas som kock ska du ha minst ett års erfarenhet av matlagning i storkök och/eller restaurang och vi ser gärna att du har erfarenhet av offentliga måltider. Du vill laga god mat från grunden och baka varje dag. Fördjupade kunskaper om specialkost, egenkontroll samt näringslära är meriterande.

Som person är du servicemedveten och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av hållbara produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik. För att trivas behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Du har en förmåga att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, likaså är du noggrann och strukturerad.

Vi söker dig som är engagerad, drivande och nytänkande. Att planera och ha god framförhållning är en naturlig del av ditt dagliga arbete. Du vill bidra till likvärdighet, värdesätter olikheter och förstår hur bakgrund, kultur samt grupptillhörighet påverkar en själv och andra. Arbetet i vårt köksteam ställer höga krav på din flexibilitet och anpassningsförmåga. 

Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav. Du behöver kunna hantera IT-verktyg för att till exempel beställa varor och göra egenkontroll digitalt.

Låter detta som spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning eller visstidsanställning, provanställning kan komma att tillämpas
Omfattning: Heltid eller deltid
Antal tjänster: 15
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Lönespann: Lönestatistik - Malmö stad

Vi jobbar med löpande urval.

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Limhamns Fiskrökeri AB är ett familjeägt företag som verkat i många år inom fiskeribranschen och som kombinerar butik, restaurang och rökeri. Vi erbjuder färsk fisk, skaldjur, inläggningar, delikatesser och såklart nyrökt fisk från det egna rökeriet.
Vi söker nu Köksmästare/Kock till vår populära fiskrestaurang.
Som köksmästare/kock har du ansvar för kökets verksamhet och den dagliga driften. Du planerar och utvecklar menyer, leder köket, säkrar kvaliteten och genomför arbetet tillsammans med köksteamet. Arbetet är varierande, serviceinriktat och kreativt.
Vi söker dig som har några eller flera års kockerfarenhet och yrkesglädje. Som person är du ansvarsfull, strukturerad, har planeringsförmåga och motiveras av stundvis högt tempo tillsammans med köksteamet.
Tillsvidareanställning heltid, som inleds med provanställning.
Välkommen med din ansökan! Vi kallar löpande på intervju. Mejla din ansökan, CV och personligt brev till: [email protected]. Visa mindre

Runstyckets skola finns beläget i Husie stadsdel. Vi har förskoleklass till och med årskurs nio.
Skolan har ett modernt kök där arbetslaget tillreder samt serverar all mat. Maten lagas från grunden och utgår från husmanskost. Vi söker dig med erfarenhet samt utbildning av arbete i kök.
Arbetstiderna är måndag - fredag 07.45 - 13.15 vardagar. Du ingår i ett arbetslag om fyra personer. Vikariatet tillträdes 25 augusti t.o.m 30 september med eventuell förlängning.
Du får arbeta med allt från beställningar, matlagning till disk.
Det tillagas 350 portioner dagligen. Frukost, lunch samt mellanmål serveras.
Du bör även vara insatt i specialkost. Runstyckets skola är en privat skola som ligger i Husie stadsdel. Vi har skolverksamhet från förskoleklass upp till årskurs nio.


Vi söker dig med utbildning samt erfarenhet av arbete i kök
I din ansökan vill vi att du beskriver de tidigare erfarenheter samt vilken utbildning du har.


Tillträde 25 augusti 2025. Tjänsten är ett vikariat. Visa mindre

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Anstalten Fosie ligger i utkanten av Malmö och byggdes 1986. Fosie är en anstalt i säkerhetsklass 2 med plats för 173 män, där ca 300 anställda och 10 chefer förvaltar, leder och utvecklar verksamheten. Verksamheten är under ständig förändring och har under åren utökats vid flertalet tillfällen bl.a. genom att upprätta platser för särskilt resurskrävande intagna (SRI) samt genom ett nytt modulhus som färdigställdes 2023.

Läs mer om anstalten Fosies verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/fosie/#verksamhet



ARBETSUPPGIFTER
Som kock kommer du att arbeta i anstaltens storkök och ingå i ett arbetslag. Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom planering, beredning och tillagning av lunch och middag, samt mottagning och uppackning av varor. Som kock lagar du i första hand lunch och middag till de intagna på anstalten samt lunch till personalrestaurangen. Städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning ingår i arbetsuppgifterna. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet och enklare administration kan förekomma. Arbetet som kock på Fosie är klientnära och innebär även att handleda intagna, med olika förutsättningar vad gäller språk, förkunskaper i matlagning m.m., i köksarbete. Personalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

Vi söker sig som har:
• restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• förmåga att uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift

Det är meriterande om du har:
• erfarenhet av att arbeta i storkök
• erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• erfarenhet av att arbeta med specialkost
• relevanta språkkunskaper
• B-körkort

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sisat ansökningsdag.

ÖVRIGT
För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. Visa mindre

Köksbiträde sökes – För vår kunds räkning
Vi söker nu ett ansvarsfullt och engagerat köksbiträde till en av våra kunder. Är du en person som trivs i köket, är noggrann och gillar att arbeta i ett högt tempo? Då kan detta vara rätt jobb för dig.
Om tjänsten
Som köksbiträde kommer du att vara en viktig del av köksteamet och dina arbetsuppgifter kan inkludera:
Förberedelse av råvaror och enklare matlagning
Diskning och städning i köket
Hantering och förberedelse av ingredienser för kockarna
Att hålla köket rent och organiserat
Hjälp med servering och plockning av tallrikar

Tjänsten innebär fasta arbetstider enligt schema.
Vi söker dig som:
Är noggrann, ansvarsfull och har god arbetsmoral
Trivs med att arbeta i ett högt tempo och i team
Är flexibel och villig att lära dig nya arbetsuppgifter
Har tidigare erfarenhet från kök eller restaurang (meriterande men inte ett krav)

Ansökan
Är du intresserad? Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev. Urval sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
OBS! Skriv ansökningskoden: SMKB012 i övrig information. Visa mindre

JENSEN förskola Hyllie gård ligger i stadsdelen Väster i Malmö och öppnade 2017. På förskolan serveras dagligen 180 portioner mat. När vi nu öppnar en ny förskola i centrala Malmö (hösten 2025) kommer ytterligare 70 portioner att tillagas i köket på Hyllie gård. Vi söker därför en kock som vill bli en del av vårt härliga team!

 

Du kommer att arbeta sida vid sida med en till kock, där ni tillsamman har ett helhetsansvar för köket och samtliga måltider för barn och pedagoger samt laga hälsosam och näringsriktig mat från grunden med hjälp av JENSENs riktlinjer. Du behöver vara självgående och även ansvara för disk, varubeställningar och EKP samt bidra till en positiv dialog. Här får du chansen att vara med och lägga grunden till många barns livslånga hälsosamma matvanor!



Du får möjlighet att påverka menyerna tillsammans med andra kockar på JENSENs förskolor, planera ditt eget arbete och implementera egna idéer lokalt och i större perspektiv inom JENSENs generösa riktlinjer. Arbetet utförs i nya lokaler och i ett arbetsmiljöanpassat och välutrustat kök där allt finns tillgängligt. 

Våra måltider har som ambition att vara högkvalitativa, näringsrika och varierade. Vi har ett hållbarhetstänk och arbetar aktivt för att ta tillvara råvarorna på bästa sätt. Utöver detta delar du våra tankar kring vikten av att värna barnens hälsa och välmående, bland annat genom att aktivt arbeta för att minska mängden raffinerat socker de får i sig.

Hos oss greppar du ett helhetsansvar, vilket du tar på största allvar. Utöver detta har du en stark önskan om att förgylla barnens dag genom att erbjuda dem det "lilla extra" som ditt engagemang kring mat kan ge dem.

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är både självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av verksamheten. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna.

Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Arbetet innehåller både planering och förberedelser av frukost, mellanmål, lunch och disk. Du ansvarar för att maten fylls på och att bufféerna i matsalen är rena, både under lunchen men också efter lunch. Du ansvarar även för specialkosten. Uppföljning och egenkontroller ingår i rollen och du förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering såsom att kylar, köksutrymmen och maskiner är i bra skick och rena enligt HACCP standard. 

Anställningsform
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75% med möjlighet till utökad tjänst.. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. För den här tjänsten tillämpar vi sex månader provanställning.

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem. Vi vill gärna ha din ansökan så snart som möjligt, då urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom förskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar upp till 14 dagar att få utdraget.

Första steget i vår rekryteringsprocess är att genomföra två tester (Mint och Matrigma). Testlänkar skickas på mail direkt efter inskickad ansökan och du får återkoppling på testerna direkt efter att du har genomfört dem.

Vill du veta mer om tjänsten och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Övergripande köksmästare Anna Gärdsback på [email protected].

JENSEN education är ett av Sveriges största privata utbildningsföretag med förtroendet att utbilda drygt 17 000 elever inom fem olika områden – förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt yrkeshögskola. JENSEN grundades 1996 av Håkan Jensen, företagets vd och ägare, och står för långsiktighet, kvalitet och ansvarstagande. Utbildningskonceptet ”Träning för verkligheten och bildning som mål” genomsyrar all verksamhet. Visa mindre

Köksbiträde sökes – För vår kunds räkning
Vi söker nu ett ansvarsfullt och engagerat köksbiträde till en av våra kunder. Är du en person som trivs i köket, är noggrann och gillar att arbeta i ett högt tempo? Då kan detta vara rätt jobb för dig.
Om tjänsten
Som köksbiträde kommer du att vara en viktig del av köksteamet och dina arbetsuppgifter kan inkludera:
Förberedelse av råvaror och enklare matlagning
Diskning och städning i köket
Hantering och förberedelse av ingredienser för kockarna
Att hålla köket rent och organiserat
Hjälp med servering och plockning av tallrikar

Tjänsten innebär fasta arbetstider enligt schema.
Vi söker dig som:
Är noggrann, ansvarsfull och har god arbetsmoral
Trivs med att arbeta i ett högt tempo och i team
Är flexibel och villig att lära dig nya arbetsuppgifter
Har tidigare erfarenhet från kök eller restaurang (meriterande men inte ett krav)

Ansökan
Är du intresserad? Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev. Urval sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.
OBS! Skriv ansökningskoden: SMKB012 i övrig information. Visa mindre

Om oss På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat i bufféformat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå.  Om dig och om tjänsten Du vill laga mat från grunden och har minst 3 års erfarenhet som kock i större kök. Som person är du prestigelös, positiv, lösningsfokuserad, ansvarsfull och gillar att jobba i team. All kommunikation hos oss såväl talad som skriven sker på svenska, så du behöver vara flytande i tal och skrift.  Tjänsten är på 75 % dag, kväll och helg enligt rullande schema. 
Vi erbjuder Ett roligt och omväxlande arbete i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Goda utvecklingsmöjligheter finns för rätt person!
Varmt välkommen med din ansökan och till Heatfamiljen! Visa mindre

Sinlapa Thai Fusion Bowls & Bar söker kock!
Krav:
svenska - läsa och förstå
Erfarenhet från att ha arbetat i restaurangbranschen
stresstålig
Flexibel och lösningsorienterad Visa mindre

Ref: 20251059


Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill vara med och utveckla maten i skolan!

Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster med mer mat i magen och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små. Vi har stort fokus på att utveckla ett hållbart och hälsofrämjande arbete. Vi arbetar långsiktigt och följer miljömålen i Agenda 2030. För skolrestauranger innebär detta att vi arbetar aktivt med att minska vårt klimatavtryck genom att ständigt utvecklas mot en mer hållbar verksamhet inom alla områden.

Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltiden. Våra kockar arbetar med tillagning, planering, servering och hantering av all kost inklusive specialkost. Vi arbetar dagtid, måndag till fredag, med målsättningen att barnen i Malmö ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen varje dag.

Kvalifikationer
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha grundläggande datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Du har minst två års arbetslivserfarenhet som kock samt kockutbildning på gymnasienivå alternativt annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Saknar du kockutbildning på gymnasienivå ser vi att du istället har minst fem års arbetslivserfarenhet som kock. 

Om arbetsplatsen
Serviceförvaltningen är uppdelad i fem avdelningar och erbjuder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att Malmös skolelever får varierad, god och näringsriktig mat. Tillsammans är vi en smart servicepartner till staden.

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning, Uppehållsanställning, provanställning kan komma att tillämpas.
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 2
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Malmö stad har en lagstadgad skyldighet att säkerställa att alla som anställs och som ska arbeta i vår organisation har ett giltigt arbetstillstånd.
 
Eftersom arbetet sker i skolan krävs det också att du uppvisar ett belastningsregister innan vi kan ingå en eventuell anställning Övrigt arbete med barn, e-tjänst | Polismyndigheten (polisen.se)
 
Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
 
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

 


Kontaktperson


Anna Hecimovic
HR-konsult
[email protected]

Kommunal, Malmö Fritid/Service/Teknik
Facklig företrädare
010-442 79 54
[email protected] Visa mindre

Thai House i Limhamn söker nya medarbetar som är Kock med inriktar på Asiatisk maträtter. Du ska vara positiv samt stresstålig och kunna samarbeta med i grupp. Visa mindre

Erfaren Kock till Libanesisk Restaurang
Vi söker en erfaren och passionerad kock till vår libanesiska restaurang! Är du en kock med erfarenhet (meriterande) av att laga mellanösternrätter och vill vara en del av vårt dynamiska team? Då kan detta vara den perfekta tjänsten för dig!
Om tjänsten
Som kock på vår restaurang kommer du att ansvara för att tillaga autentiska libanesiska rätter till både våra lunchgäster och kvällsevent. Tjänsten omfattar 80-100 % och arbetet sker på dagtid under vardagar samt vissa helger. Vi söker en person som kan arbeta självständigt, samtidigt som du är en del av vårt härliga team.
Kvalifikationer:
Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna med inriktning på libanesisk eller mellanöstern-matlagning.


Erfarenhet av att arbeta i ett högtempo och med stor variation på beställningar.


Goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien.


Förmåga att arbeta effektivt under stressiga perioder utan att tumma på kvaliteten.


Ett genuint intresse för matlagning och service, samt en vilja att bidra till en autentisk matupplevelse.


Flexibilitet att arbeta både under vardagar och vissa helger.

Arbetsuppgifter:
Tillaga och förbereda libanesiska rätter.


Säkerställa att köket är välorganiserat och att alla rätter hålls på högsta kvalitet.


Ansvara för att hålla arbetsområdet rent och följa gällande livsmedelssäkerhetsrutiner.


Arbeta tillsammans med vårt team för att säkerställa effektiv service och en bra arbetsmiljö.

Vi erbjuder:
Tjänst på 80-100 % med dagtidstjänst under vardagar samt vissa helger.


Lön enligt kollektivavtal.


En kreativ och inspirerande arbetsmiljö där du får arbeta med autentisk libanesisk matlagning.


Möjlighet att utvecklas och bidra till restaurangens meny och koncept.

Ansökan:
Skicka din ansökan och CV till [email protected] och berätta varför just du är rätt person för denna tjänst. Vi ser fram emot att höra från dig!
Välkommen att bli en del av vårt team och skapa fantastiska smakupplevelser för våra gäster! Visa mindre

Är du en driven, motiverad och serviceinriktad person? Vi söker en Kock med inriktning på speciell mat, vilket vill arbeta tillsammans med oss och har en uttalad känsla för service. Vi förutsätter att du delar våra värderingar: kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete. Visa mindre

Ref: 20250463

Arbetsuppgifter
Vi söker en arbetsledare/kock till Malmö Stad och Arbetsmarknadsavdelningens egna arbetslag, med placering Café Agnes Järnyxagatan. Du kommer att arbeta med arbetsmarknadsanställda inom kök och målgruppen omfattar Malmöbor som får försörjningsstöd samt ungdomar mellan 18 och 29 år från Individ- och familjeomsorgen.

I ditt uppdrag ingår att främja socialt lärande i kombination med yrkesmässigt lärande. Köken har en bred verksamhet som inkluderar varmkök, kallkök, bageri, servering, catering och konferens.

Vi lägger stor vikt vid din förmåga att skapa förtroende och bygga goda relationer. Du bör vara utvecklingsinriktad och ha en samarbetsvillig inställning.

 I uppdraget som arbetsledare ingår att:


• I samarbete med en annan arbetsledare planera, leda och fördela arbetsuppgifter i arbetslaget.
• Introducera och instruera deltagarna i det dagliga arbetet inom kök och konferens.
• Medverka till att deltagarna i arbetslaget utvecklas och stärks. Vi arbetar dels med socialt lärande och dels med yrkesmässigt lärande med deltagarna med målsättningen att de ska kunna få ett arbete på reguljära arbetsmarknaden eller påbörja studier.
• Arbeta med ett språkutvecklande förhållningssätt samt med ett konskvenspedagogsikt förhållningssätt.
• Kontinuerligt arbeta med arbetsupplägget och anpassa arbetsuppgifter efter målgruppen.
• Medverka i uppföljningar med arbetsmarknadssekreterare och Arbetsförmedlingen gällande deltagarnas planering och utveckling.
• Ansvara för säkerhet/rutiner/arbetsmiljö på arbetsplatsen.
• Samarbeta med arbetslag inom Arbetsmarknadsavdelningens köksverksamheter.

Kvalifikationer
För att vara aktuell för tjänsten ska du ha:


• Fullgjord gymnasieutbildning.
• Kockutbildning.
• Minst fem års erfarenhet av arbete som kock.
• Erfarenhet av att jobba i arbetsledande funktion.
• God kunskap om systematiskt arbetsmiljöarbete.
• B-körkort för manuellt växlad bil.
• Svenska – förmåga att obehindrat kommunicera i tal och skrift.
• Kunna hantera digitala verktyg och officepaketet. 

Det är meriterande om du har:


• Utbildning inom beteendevetenskap eller socialpedagogik.
• Arbetslivserfarenhet av att vägleda personer med liten eller ingen arbetslivserfarenhet eller personer med funktionsvariationer.
• Erfarenhet av att arbetsleda personer med låg språknivå i svenska.

Vi söker dig som har ett respektfullt och inkluderande bemötande gentemot alla. Du har god förmåga att bygga relationer och skapar lätt förtroende hos dem som du möter. God kommunikativ- och pedagogisk förmåga är viktigt för att lyckas i tjänsten. Du ser samarbete som en viktig faktor för framgång. Du är initiativrik, flexibel, lyhörd och nytänkande. Vi ser också att du är kund- och serviceinriktad. 

Om arbetsplatsen
Vid Sveriges största arbetsmarknads- och socialförvaltning jobbar 2500 medarbetare varje dag för att stärka Malmöbor. Tillsammans med Malmöborna vill vi öka möjligheterna till egen försörjning, minska hemlöshet, bidra till att barn och unga ska få bra uppväxtvillkor och verka för att nyanlända ska få goda förutsättningar. Det är ett viktigt och roligt arbete, men långt ifrån enkelt. Sök jobb hos oss, du kommer att göra skillnad.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb
Arbetsmarknadsavdelningen är en viktig aktör på Malmös arbetsmarknad. Avdelningen medverkar till att stärka arbetssökande Malmöbors möjligheter till arbete och bidrar till att de av egen kraft, eller med hjälp av annan aktör, kan bli självförsörjande.

Information om tjänsten 
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning t.o.m september 2026
Omfattning:?Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Maj/juni eller enligt överenskommelse

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Till intervjun får du gärna ha funderat lite kring två referenspersoner som du skulle kunna lämna uppgifter på, helst tidigare chefer. Innan anställning behöver du uppvisa en giltig ID-handling (nationellt id-kort eller pass) och relevant examensbevis.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden. Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande etablerade med totalt 28 restauranger i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå. Heat Malmö ligger i Toftanäs och är sedan öppningen en mycket välbesökt och populär restaurang alla veckans dagar för både lunch och middag. Om dig och om tjänsten: Du är utbildad kock som vill laga mat från grunden och som har tidigare dokumenterad erfarenhet i rollen som souschef/förstekock. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept. Tjänsten är på 100 % med arbete dagtid och varannan helg. Välkommen med din ansökan och bli en del av Heatfamiljen! För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår resa. Visa mindre

Ref: 20250333

Vill du vara med och skapa en positiv och hållbar syn på mat och hälsa för våra yngsta gäster? Tillsammans med dina kollegor får du möjlighet att bidra till att de yngsta barnen utvecklar sina sinnen och uppskattar bra mat!

Om arbetsplatsen
Som kock inom Förskoleförvaltningens måltidsenhet kommer du att få chansen att vara en del i uppstarten av ett utvecklande arbete under 2025. Där du tillsammans med alla våra kollegor kommer att vara en viktig del av resan.

Måltidsenheten består av ca 190 förskolor uppdelade i nio sektioner. Vi söker nu kockar till vårt köksteam för förskolekök, vi söker både tillsvidare- och visstidsanställda. Uppdraget innebär att vara ett stöd till dina kollegor och täcka upp när behov uppstår. Du tillhör en sektion men arbetar förvaltningsövergripande. Som en del i vårt köksteam har du stora möjligheter att arbeta i många av våra olika kök och vara en viktig del av Måltidsenhetens utveckling.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb

Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och gör skillnad varje dag. Du bidrar till att väcka barnens intresse för smaker och konsistenser, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa.

Förskolan erbjuder frukost, lunch och mellanmål varje dag. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är tillagning från grunden av såväl dagens lunch, specialkost och bakning.

Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, arbetar du med menyplanering, beställningar, måltidspedagogik, egenkontroll och städning. Uppdraget innebär daglig kontakt med barn och pedagogisk personal.

Måltidspedagogik handlar om att lära genom mat och måltider. Vi vill att kockar och pedagoger i våra förskolor arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider bidrar du till att ge barnen goda matvanor.

Matsedelsplaneringen utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat.

Näringsriktig mat, som hamnar i magen, är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!

Kvalifikationer
Vi söker dig som har genomgått kock-/storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i storkök och/eller restaurang och vi ser gärna att du har erfarenhet av offentliga måltider. Fördjupade kunskaper om specialkost, egenkontroll samt näringslära är meriterande.

Som person är du servicemedveten och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och som ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av hållbara produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik. För att trivas i vårt bemanningsteam behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Du har en förmåga att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, likaså att du är noggrann och strukturerad.

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som är nytänkande. Du vill bidra till likvärdighet och att laga god mat från grunden samt baka varje dag i ett förskolekök. Att planera och ha god framförhållning är en naturlig del av ditt dagliga arbete. Du behöver kunna värdesätta olikheter och förstå hur bakgrund, kultur samt grupptillhörighet påverkar en själv och andra. Arbetet i vårt köksteam ställer höga krav på din flexibilitet och anpassningsförmåga. Ingen dag är den andra lik och du kommer att få med dig erfarenhet från olika typer av kök under ditt arbete.

Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor och göra egenkontroll digitalt.

Låter detta som spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning eller visstidsanställning, provanställning kan komma att tillämpas
Omfattning: Heltid 
Antal tjänster: 15
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Lönespann: Lönestatistik - Malmö stad

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Ref: 20250122



God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos matgäster inom Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Som kock i måltidsenheten har du matgäster som behöver riktigt bra mat varje dag, året om. Vår utvecklings- och förändringsresa har startat. Var med och bli en av de viktigaste ingredienserna i vårt spännande förändringsarbete!

Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter
Måltidsenheten har cirka 55 medarbetare som i åtta kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i särskilt boende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten.

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster. Våra menyer består huvudsakligen av husmanskost men även modernare rätter erbjuds.

Som kock hos oss har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter och tillagar en bred variation av mat och specialkost. Du arbetar varannan helg med veckoarbetstid 37h/vecka. 

I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen!

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet av yrket sedan tidigare.

Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning från grunden med kunden i fokus. Du gillar förändring och utveckling, du är kreativ, flexibel, lösningsfokuserad och tycker om att arbeta i team. Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner och specialkost. Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Genom god förmåga att samarbeta och anpassa dig till förändringar blir du en bra lagspelare. Du kan arbeta både självständigt och i grupp.

Datorvana krävs för att du ska kunna arbeta i våra digitala systemstöd. Du behärskar det svenska språket i både tal och skrift.

Utdrag ur Belastningsregister
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens Belastningsregister. Du behöver själv begära ett utdrag ur Belastningsregistret och det gör du via en blankett som du hittar på polisens hemsida: http://bit.ly/polisens-blankett

När du fått ditt utdrag uppvisar du sedan det för rekryterande chef. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen är cirka två veckor, så beställ gärna utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Här kan du läsa mer: http://bit.ly/Information-om-utdrag

Om arbetsplatsen
Vi i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen är med våra ca 5 500 medarbetare Malmö stads näst största förvaltning. Vi har det samlade ansvaret för Malmös hemtjänst, vårdboende, mötesplatser, hemsjukvård och rehabilitering och dess biståndshandläggning. Tillsammans skapar vi en dynamisk och framtidssmart organisation. En organisation som kan möta dagens behov och framtidens utmaningar. Med engagemang, nyfikenhet och hjärta gör vi vardagen enklare för tiotusentals Malmöbor.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.


Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 2
Tillträde: Snarast, enligt överenskommelse 

Vi gör löpande urval under ansökningstiden.

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur. Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se) Visa mindre

På alla våra Norlandia Förskolorarbeta vihälsofrämjande vilket ävengenomsyrar våra förskolor som erbjudernäringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar genom vårt matkoncept MatMedSmak. All mat lagas på plats med fina råvaror och mycket kärlek.
Beskrivning av tjänsten som kock i Norlandia förskolor
Vi ser på våra kockar som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden.
Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.
Äventyrsbåtens förskola öppnade december 2016 ochär belägen i västra hamnen i Malmö och hos oss går 100 barn tillsammans med 20 pedagoger.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter
Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider.
Städning enligt städrutiner och diskning.
Tillagning av specialkost
Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.
Inköp av matvaror samt planering.
Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP/Krav
Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak.

Vi erbjuder dig
Vi erbjuder dig arbetskläder i form av kockjacka, arbetsbyxor och arbetsskor.
Kvalifikationer och personliga egenskaper
Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.
Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju.
Goda kunskaper inom tillagning av specialkost
Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla våra föräldratjänster på förskolan.
Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!
Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.
Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.
Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.

Om Norlandia Förskolor
Vi är ett familjeägt företag som driver ett 100-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag.Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö!
Övrig information Anställningsform: Vikariat med möjlighet till förlängning
Omfattning: HELTID
Arbetstid: DAGTID
Tillträde: snarast

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Vid anställning krävs ett utdrag ur belastningsregistret.
Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Sista ansökningsdag 31 JANUARI 2025
Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta:
Rektor: Johan Lagesson, [email protected]
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Köksansvarig Kock – Skolfood AB, Kosterögatan
Är du en glad och positiv kock med erfarenhet från storkök och har förmågan att arbetsleda i ett högt tempo? Vi söker nu en Köksansvarig Kock som vill ta ansvar för att driva och optimera kökets arbetsflöde, utan att vara chef för personalen. Du är en lösningsorienterad och handlingskraftig person som gillar att hålla uppe en bra stämning i köket.


Om Skolfood
Skolfood är en av Sveriges största privata leverantörer av skolmat i södra Sverige. Vår verksamhet sträcker sig från Gävle i norr till Ystad i söder, och vi serverar dagligen över 40 000 skolluncher. Vi är ett företag som är stolta över det arbete vi gör och vår målsättning är att bli Sveriges största leverantör av skolmat. Vi strävar efter att erbjuda näringsrika, välsmakande och hållbara måltider till eleverna, samtidigt som vi arbetar för att skapa en arbetsmiljö där våra medarbetare trivs och utvecklas.
Om tjänsten
Som Köksansvarig Kock kommer du att ha det dagliga ansvaret för att arbetsleda köksteamet och säkerställa att allt fungerar smidigt. Du kommer att vara en nyckelperson för att köket ska leverera god mat och hålla hög kvalitet, samtidigt som du skapar en positiv och effektiv arbetsmiljö.
Dina arbetsuppgifter:
Arbetsleda köksteamet och säkerställa att alla uppgifter genomförs på ett effektivt och organiserat sätt.
Ansvara för att alla måltider tillagas enligt gällande kvalitets- och hygienstandarder.
Stötta och coacha kollegor i köket för att skapa ett bra arbetsflöde och arbetsmiljö.
Hantera beställningar, se till att rätt råvaror finns tillgängliga och hålla koll på lager.
Säkerställa att köket följer alla hygien- och säkerhetsföreskrifter.

Vi söker dig som:
Är glad, positiv och kan sprida en god stämning i köket.
Är lösningsorienterad, handlingskraftig och kan fatta beslut snabbt när det behövs.
Har erfarenhet av arbete i storkök och är van vid ett högt tempo.
Har körkort, då det kan förekomma transporter i tjänsten.
Har relevant utbildning inom matlagning eller kockyrket, eller motsvarande arbetslivserfarenhet.

Meriterande:
Kunskap inom specialkost (exempelvis allergier, dietkost eller vegetariskt/veganskt).



Vi erbjuder:
En viktig och utmanande roll i ett härligt och engagerat team.
Möjlighet att utvecklas och ta ansvar i en dynamisk arbetsmiljö.
En arbetsplats där din positiva inställning och handlingskraft uppskattas.



Är du den vi söker? Skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Om tjänsten
Vi söker, på uppdrag av vår kund, en erfaren och engagerad kock som kan tillaga genuina turkiska maträtter. Tjänsten är på heltid och innefattar även arbete på helger. Restaurangen är en familjeägd verksamhet med fokus på kvalitet och tradition, där gästens matupplevelse alltid står i centrum.

Arbetsuppgifter:
Tillaga och servera turkiska maträtter enligt menyn.
Säkerställa att maten håller högsta kvalitet och följer hygienstandarder.
Delta i utvecklingen av menyn och bidra med kreativa idéer.
Samarbeta med teamet i köket för att säkerställa en effektiv arbetsdag.


Kvalifikationer:
Erfarenhet av att tillaga turkiska maträtter är ett krav.
Tidigare arbete som kock i restaurangmiljö.
Flexibilitet och möjlighet att arbeta på helger.
God samarbetsförmåga och en positiv inställning.
Sökanden ska vara berättigad till arbetsgivarestöd från Arbetsförmedlingen.


Vi erbjuder:
En spännande möjlighet att arbeta i en restaurang med fokus på turkisk matkultur.
En arbetsplats där kvalitet och teamkänsla står i centrum.
Möjlighet att utveckla dina färdigheter och bidra till verksamheten.


Ansökan:
Är du den vi söker? Skicka ditt CV och en kort presentation till [email protected] senast 2024-12-20.
För frågor om tjänsten, kontakta oss på 072 174 75 77
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Bladins skola är en icke-vinstdrivande friskola med långa anor, bestående av förskola, grundskola, internationell skola och gymnasium med totalt ca 1700 elever. Vår vision är att våra elever ska utvecklas till nyfikna, kunniga och omtänksamma unga människor som är väl förberedda för att utveckla sina drömmar.
Vi söker nu dig som vill känna att du gör skillnad varje dag och trivs med att ha ett självständigt, varierande arbete med frihet att skapa goda, nyttiga, säkra maträtter, tillagade med råvaror av hög kvalitet t.ex i första hand närproducerat, ekologiskt beroende på tillgång, säsong och pris samt övriga svenska råvaror av bra kvalite. Då vi är en stiftelse behöver vi inte arbeta med upphandlingar utan vi väljer själv de leverantörer som vi önskar.
Du trivs med att arbeta i en miljö med barn och ungdomar som är våra viktiga gäster. I dagsläget lagar vi lunch till ungefär 900 elever och personal samt mellanmål till ca 350 elever.
Om tjänsten
Som kock hos oss är du en viktig del av vårt team och jobbar underledning av en köks- och måltidschef.
I ditt uppdrag ingår att arbeta enligt stiftelsens målsättning med fastställda mål, styrdokument och policys. För dina arbetsuppgifter är det viktigt attdu har både praktiska och teoretiska kunskaper i allergikost samt övriga anpassade måltider. Dessutom grundläggande kompetenser för att tillgodose att andra förekommande arbetsuppgifter i ett storkök blir utförda.
Bladins lägger stor vikt vid att den mat vi tillagar från grunden och serverar ska vara god, se inbjudande och aptitlig ut samt vara näringsriktig. Köket drivs liknande en bättre traditionell lunchrestaurang där alla detaljer är viktiga komponenter för den optimala maträtten. Den ska gärna vara tillagad med så rena naturliga produkter som möjligt. Vi undviker socker och sötade produkter i så stor utsträckning som möjligt. Vi arbetar också så hållbart och klimatsmart som möjligt på alla plan.
Detta är en tillsvidaretjänst på heltid (100%) med start i februari 2025.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
Kockutbildning.
Mångårig erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurangkök men har du en mix av både storkök samt restaurangkök är det en merit.
Goda kunskaper inom specialkost samt näringslära.
Erfarenhet av egenkontrollsystem.
Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt engelska i tal då vi även har en Internationell skoldel.

Som person är du drivande, positiv, ansvarstagande, lösningsorienterad och kan arbeta självständigt. Du är kreativ och öppen för nya idéer. Du har god samarbetsförmåga, ett genuint intresse för människor och service och kan skapa goda relationer då arbetet innebär många kontaktytor med elever, personal, interna och externa samarbetspartners. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.
Bladins är en rökfri arbetsplats.
Ansökan:
Vi arbetar med löpande rekrytering så inkom gärna med din ansökan så fort som möjligt.
För mer information om tjänsten kontakta Ulrika Eichler, på [email protected]
Vid eventuell anställning behöver giltigt utdrag ur polisens belastningsregister för skola och förskola uppvisas.
Vi hoppas att du tycker att tjänsten låter intressant! Här på Bladins får du jobba i ett härligt team med bra arbetstider (vardagar, dagtid) och med möjlighet att påverka och utvecklas.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Ref: 20242302

Vill du vara med och skapa en positiv och hållbar syn på mat och hälsa för våra yngsta gäster? Tillsammans med dina kollegor får du möjlighet att arbeta för att de yngsta barnen ska utveckla sina sinnen och uppskatta bra mat! 

Om arbetsplatsen

Som kock inom förskoleförvaltningens måltidsenhet kommer du att få chansen att vara en del i att starta upp ett utvecklande arbete under 2025. Där du tillsammans med alla våra kollegor kommer att vara en viktig del av resan. 

Måltidsenheten består av ca 200 förskolor uppdelade i nio sektioner. Vi söker nu kockar till vårt bemanningsteam för förskolekök, vi söker både tillsvidare- och visstidsanställda. Där består uppdraget i att vara ett stöd till dina kollegor och täcka när behov uppstår. Du tillhör en sektion men arbetar förvaltningsövergripande. Som en del i vårt köksteam har du stora möjligheter att arbeta i många av våra olika kök och vara en viktig del av måltidsenhetens utveckling.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förskolan erbjuder frukost, lunch och mellanmål varje dag. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är tillagning från grunden av såväl dagens lunch, specialkost och brödbak. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, arbetar du med menyplanering, beställningar, måltidspedagogik, egenkontroll och städning. I ditt uppdrag har du daglig kontakt med barn och personal.

Måltidspedagogik handlar om att lära genom mat och måltider. Vi vill att kockar och pedagoger i vår förskola arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider integreras olika ämnen och ger barnen goda matvanor. 

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat.

Näringsriktig mat, som hamnar i magen, är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!

Arbetet i vårt köksteam ställer höga krav på din flexibilitet och anpassningsförmåga. Ingen dag är den andra lik och du kommer att få med dig erfarenhet från olika typer av kök under ditt arbete.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har genomgått kock-/storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i storkök och/eller restaurang och vi ser gärna att du har erfarenhet av offentliga måltider. Fördjupade kunskaper om specialkost, egenkontroll samt näringslära är meriterande.

Som person är du servicemedveten, flexibel och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och som ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av hållbara produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik. För att trivas i vårt bemanningsteam behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Du har en förmåga att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, likaså att du är noggrann och strukturerad. 

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som tänker nytt och vill ta dig an utmaningen att laga god mat från grunden samt baka bröd varje dag i ett förskolekök. Att arbeta med framförhållning är en naturlig del av ditt dagliga arbete. Du behöver kunna värdesätta olikheter och förstå hur bakgrund, kultur samt grupptillhörighet påverkar en själv och andra.

Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor och göra egenkontroll digitalt.

Låter detta som spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning eller visstidsanställning, provanställning kan komma att tillämpas
Omfattning: Heltid 
Antal tjänster: 10
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov. Visa mindre

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst 6 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav Visa mindre

Skolfood i Malmö söker ett KÖKSBITRÄDE med med erfarenhet inom storkök och produktionskök.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper.
Krav är att du har utbildning inom HACCP och minst 2-4 års erfarenhet inom kök. Dina ansvarsområden är behjälplig vid tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav viktigt då vi arbetar med känsliga grupper som har specialkost och då du måste kunna läsa och förstå recept.
Om anställningen
Månadslön
Anställningsvillkor
Heltid: mån-fre
Varmt välkommen att söka tjänsten. Visa mindre

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.Om dig och om tjänsten:Du är utbildad kock med några års erfarenhet som vill laga mat från grunden. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept. För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår resa.
Heat Malmö är vår nyaste etablering och vi behöver utöka vår bemanning efter det fantastiska mottagandet vi fått, vi söker både heltid och deltidstjänster i vårt kök. Visa mindre

I oktober slår vi upp dörrarna till vår nya Lunchrestaurang som ligger centralt i Malmö.
Här ska vi servera en schysst måltid med ett stort salladsutbud samt en vällagad och smakrik lunch, vi kommer att laga maten från grunden och med säsongsanpassade råvaror.
Bli en del av ett litet och glatt team
Kort om tjänsten
För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?
Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.
Vi vill att du har:
3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
Goda kunskaper i svenska och engelska
B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Tidigare arbetslivserfarenhet som kock
Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: 100%
Tillträde: 23 September
Lön: Enligt avtal el. överenskommelse Visa mindre

Kökschef till skolrestaurang, Malmö

Drivs du av att ge service och leverera en förstklassig matupplevelse? Har du utbildning som kock och tidigare erfarenhet som arbetsledare i storhushåll och längtar efter ett sammanhang där du kan göra skillnad? Nu söker vi en kökschef till vårt fina skolkök i Malmö.

Kitchen by Watma????
Vi har ett nytt tankesätt som implementeras till medarbetarna i våra kök: att detta inte är en skolmatsal utan en skolrestaurang!
Vi driver idag produktionskök i Stockholm, Karlstad, Norrköping, Malmö, Växjö och Trollhättan där vi producerar upp till 5000 portioner per dag. Maten serveras i bufféform och målet är att använda så lite halvfabrikat som möjligt.

The Watma Way of Working ????
Watma Education driver grundskolor, gymnasieskolor, vuxenutbildning samt KF-utbildning och har läsåret 2023/2024 cirka 6000 elever och 750 medarbetare. Vår vision är att skapa excellens genom evidens – för att fler ska få tillgång till riktigt bra utbildning.

Utifrån värdeorden Tillsammans, Ambassadörskap och Kunskapsutveckling har vi skapat The Watma Way of Working som beskriver hur vi ser på vårt uppdrag och hur vi möter varandra, våra elever och andra i vår omvärld. Vi vet att en stark företagskultur är vår viktigaste framgångsfaktor och av den är vi alla en viktig del.

Så här fungerar våra kök
Eleverna ska få en helt ny matupplevelse på skolan, bland annat genom att ges möjlighet att välja sin mat och genom att vi möblerar matsalarna med möbler som liknar en restaurangs. Här vilar ett ansvar inte bara hos oss som levererar restaurangupplevelsen, utan också på pedagoger, vårdnadshavare och inte minst eleverna: Om vi inom Watma äter upp det vi beställt kan vi sänka vårt avfall med 60%. Om maten hamnar i magen och inte i soporna så är vi alla vinnare! Vi kastar ca 30 000 ton lagad mat i skolorna i Sverige varje år. Här har vi om inte annat ett viktigt miljömål att bidra till!
Du som medarbetare kommer att bli coachad till att få ännu mer stolthet i det du gör och få insikten att eleverna är dina gäster precis som om du hade jobbat på en restaurang med lunchgäster.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
? B-körkort, då det ingår transport av mat i tjänsten
? Dokumenterad utbildning som kock
? Arbetat på både restaurang och i storhushåll, gärna i skola
? Vana att arbetsleda
? Erfarenhet av att följa upp budget
? Erfarenhet av att beställa och beräkna mängd på stora volymer portioner.
? Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt behärskar engelska - detta för att kunna följa lagar, regler och instruktioner

Som person önskar vi att du är problemlösningsorienterad, då det i köket kan uppstå saker som snabbt behöver lösas, och det är viktigt att säkra en bra skolmat till våra elever. Ett gott bemötande och att vara serviceinriktad mot både barn och vuxna är vidare av stor vikt. I köket arbetar vi som ett team och alla har en viktig roll, så alla behöver anpassa sig och arbeta i grupp både fysiskt och psykiskt.

Vårt erbjudande ?
Som arbetsgivare vill vi värna om en god arbetsplats som präglas av helhetssyn, engagemang och delaktighet och där vi hjälper varandra att lyckas.
Hos oss får du bland annat...
· En unik möjlighet att påverka och bidra i ett företag med stort hjärta
· Engagerade kollegor i en växande skolkoncern
· Friskvårdsbidrag

Villkor
Anställningsform: Tillsvidare, provanställning tillämpas
Tjänstgöringsgrad: 100 %
Tillträde: Så snart som möjligt med hänsyn till uppsägningstid

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas omgående och kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag har passerat. Välkommen med din ansökan redan idag!

Uppvisande av utdrag ur belastningsregistret är obligatoriskt för anställning.
Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta:
Erik Eriksson, Affärsområdeschef Kitchen by Watma, [email protected] Visa mindre

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst 6 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav Visa mindre

Vi söker omgående en självgående kock som kan jobba på skola. Anställd av oss på A&BUtveckling; uthyrd till skolan.
I första hand fram till i början av augusti. Stor möjlighet till förlängning/fast jobb hos oss
Minst 4 års erfarenhet. Du ska kunna arbeta både självständigt och i team. Du måste kunna börja efter midsommar Visa mindre

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vissa av vårarestauranger har även kvälls- och/eller helgöppet. Vi levererar ävencatering till företag i våra närområden.Vår målsättning är att överträffa våra gästers förväntningar, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.
Heat Malmö öppnar i september 2024 i Toftanäs. Hela restaurangen är nybyggd med ny maskinpark och vierbjuder en godarbetsmiljö och kollektivavtal med Visita/HRF. Restaurangens öppettider är måndag - fredag 9.00 - 19.00 och lördag-söndag 11.00 - 17.00. Restaurangen kommer förutom att laga mat till Heat Malmö, även producera och leverera mat till ytterligare två av vårarestauranger i närområdet.Om dig och om tjänsten:Du är utbildad kock med några års erfarenhet som vill laga mat från grunden. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept. Tjänsten är på 75 % och inkluderar arbete varannan helg.Pga. tjänstens placering så kommer du att behöva göra en säkerhetsprövning. Vi hjälper dig med allt kring det.För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår roliga och inspirerandeexpansionsresa!
Varmt välkommen med din ansökan och till oss på Heat! Visa mindre

På Hotel Royal söker vi en kock med några års erfarenhet som antingen är i ett relativt tidigt skede i din karriär och hungrig på utveckling eller som är mer erfaren med mycket att dela med dig av.
Det viktigaste är att du brinner för ditt yrke och vill laga riktigt bra mat samt fortfarande vill lära dig nya saker.
Du får gärna ha erfarenhet från hotell- och konferensverksamhet med förståelse för den flexibilitet och anpassningsbarhet som krävs i ett sådant kök.
I övrigt ser vi att du som person är ansvarstagande, noggrann och självgående samt en öppen, samarbetsvillig och god lagspelare.
Arbetstiderna är förlagda till dag- och kvällstid, på veckodagar och helger enligt rullande schema. Vissa dagar beroende på beläggningen arbetar man ensam och andra dagar tillsammans med andra kockar.
Det finns goda kommunikationer med kollektivtrafik.
Tjänsten ska tillsättas så snart vi hittar rätt person med tillträde enligt överenskommelse.


OM DIG SOM SÖKER:
Till denna tjänst söker vi dig som:


Är självgående och initiativtagande med höga ambitioner och van vid att ta eget ansvar.

Har förmågan att hålla huvudet kallt även i stressiga situationer.
Gillar lagarbete i ett kreativt team som alltid strävar framåt.
Alltid vill ge dina gäster bästa tänkbara upplevelse.
Har viljan att göra det lilla extra samt är konsekvent och noggrann.
Helst 2 års erfarenhet av arbete från arbete i restaurangkök.
Har goda mat och råvarukunskaper Visa mindre

Vi på Sinlapa serverar delikata, fräscha bowls med thailändska smaker. Vi kallar det '' Thai fusion bowls ''
Vi söker en kock som kan laga asiatisk mat.
I arbetet som kock ingår alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, kassahantering, salladsberedning, servering, vikarieanskaffning, disk, vara delaktig i utvecklingsarbete etc.
Du ska vara stresta?lig, glad, ordningssam, hjälpsam, kunna arbeta i team och tänker positiv.
Är du intresserad av att arbeta inom restaurangbranschen och brinner för att ge gäster en exceptionell matupplevelse? Då är ett jobb i vårt kök något för dig! Visa mindre

Kökschef till skolrestaurang, Malmö

Drivs du av att ge service och leverera en förstklassig matupplevelse? Har du utbildning som kock och tidigare erfarenhet som arbetsledare i storhushåll och längtar efter ett sammanhang där du kan göra skillnad? Nu söker vi en kökschef till vårt fina skolkök i Malmö.

Kitchen by Watma????
Vi har ett nytt tankesätt som implementeras till medarbetarna i våra kök: att detta inte är en skolmatsal utan en skolrestaurang!
Vi driver idag produktionskök i Stockholm, Karlstad, Norrköping, Malmö, Växjö och Trollhättan där vi producerar upp till 5000 portioner per dag. Maten serveras i bufféform och målet är att använda så lite halvfabrikat som möjligt.

The Watma Way of Working ????
Watma Education driver grundskolor, gymnasieskolor, vuxenutbildning samt KF-utbildning och har läsåret 2023/2024 cirka 6000 elever och 750 medarbetare. Vår vision är att skapa excellens genom evidens – för att fler ska få tillgång till riktigt bra utbildning.

Utifrån värdeorden Tillsammans, Ambassadörskap och Kunskapsutveckling har vi skapat The Watma Way of Working som beskriver hur vi ser på vårt uppdrag och hur vi möter varandra, våra elever och andra i vår omvärld. Vi vet att en stark företagskultur är vår viktigaste framgångsfaktor och av den är vi alla en viktig del.

Så här fungerar våra kök
Eleverna ska få en helt ny matupplevelse på skolan, bland annat genom att ges möjlighet att välja sin mat och genom att vi möblerar matsalarna med möbler som liknar en restaurangs. Här vilar ett ansvar inte bara hos oss som levererar restaurangupplevelsen, utan också på pedagoger, vårdnadshavare och inte minst eleverna: Om vi inom Watma äter upp det vi beställt kan vi sänka vårt avfall med 60%. Om maten hamnar i magen och inte i soporna så är vi alla vinnare! Vi kastar ca 30 000 ton lagad mat i skolorna i Sverige varje år. Här har vi om inte annat ett viktigt miljömål att bidra till!
Du som medarbetare kommer att bli coachad till att få ännu mer stolthet i det du gör och få insikten att eleverna är dina gäster precis som om du hade jobbat på en restaurang med lunchgäster.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
? B-körkort, då det ingår transport av mat i tjänsten
? Dokumenterad utbildning som kock
? Arbetat på både restaurang och i storhushåll, gärna i skola
? Vana att arbetsleda
? Erfarenhet av att följa upp budget
? Erfarenhet av att beställa och beräkna mängd på stora volymer portioner.
? Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt behärskar engelska - detta för att kunna följa lagar, regler och instruktioner

Som person önskar vi att du är problemlösningsorienterad, då det i köket kan uppstå saker som snabbt behöver lösas, och det är viktigt att säkra en bra skolmat till våra elever. Ett gott bemötande och att vara serviceinriktad mot både barn och vuxna är vidare av stor vikt. I köket arbetar vi som ett team och alla har en viktig roll, så alla behöver anpassa sig och arbeta i grupp både fysiskt och psykiskt.

Vårt erbjudande ?
Som arbetsgivare vill vi värna om en god arbetsplats som präglas av helhetssyn, engagemang och delaktighet och där vi hjälper varandra att lyckas.
Hos oss får du bland annat...
· En unik möjlighet att påverka och bidra i ett företag med stort hjärta
· Engagerade kollegor i en växande skolkoncern
· Friskvårdsbidrag

Villkor
Anställningsform: Visstidsanställning under läsåret 2024/2025. Provanställning tillämpas.
Tjänstgöringsgrad: 75% (eventuellt kan behöva ökas till 100% i ett senare skede)
Tillträde: 5 augusti 2024

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas omgående och kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag har passerat. Välkommen med din ansökan redan idag!

Uppvisande av utdrag ur belastningsregistret är obligatoriskt för anställning.
Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta:
Erik Eriksson, Affärsområdeschef Kitchen by Watma, [email protected] Visa mindre

Nu söker vi ännu en kock som vill jobba här hos oss på A&B Utveckling som uthyrd till våra kunder. Ena veckan kan du laga mat på en skola, nästa vecka på ett bröllop på ett slott o tredje veckan på en a la carte restaurang eller personalmatsal. Du ska brinna för matlagning vara träffsäker i din smaksättning.
Kunna både a la carte och storhushåll. Lätt för att samarbeta o vilja ha ett flexibelt arbete. Mest dagtid men ibland kvällstid samt ibland varannan helg . Vi erbjuder ett omväxlande arbete i en härlig organisation med bra kolleger. Individuell lönesättning. Bil och körkort behövs eftersom du jobbar mest i Malmö Lund området men också på andra platser i Skåne Visa mindre