Köksansvarig Kock – Skolfood AB, Kosterögatan
Är du en glad och positiv kock med erfarenhet från storkök och har förmågan att arbetsleda i ett högt tempo? Vi söker nu en Köksansvarig Kock som vill ta ansvar för att driva och optimera kökets arbetsflöde, utan att vara chef för personalen. Du är en lösningsorienterad och handlingskraftig person som gillar att hålla uppe en bra stämning i köket.
Om Skolfood
Skolfood är en av Sveriges största privata leveran... Visa mer
Köksansvarig Kock – Skolfood AB, Kosterögatan
Är du en glad och positiv kock med erfarenhet från storkök och har förmågan att arbetsleda i ett högt tempo? Vi söker nu en Köksansvarig Kock som vill ta ansvar för att driva och optimera kökets arbetsflöde, utan att vara chef för personalen. Du är en lösningsorienterad och handlingskraftig person som gillar att hålla uppe en bra stämning i köket.
Om Skolfood
Skolfood är en av Sveriges största privata leverantörer av skolmat i södra Sverige. Vår verksamhet sträcker sig från Gävle i norr till Ystad i söder, och vi serverar dagligen över 40 000 skolluncher. Vi är ett företag som är stolta över det arbete vi gör och vår målsättning är att bli Sveriges största leverantör av skolmat. Vi strävar efter att erbjuda näringsrika, välsmakande och hållbara måltider till eleverna, samtidigt som vi arbetar för att skapa en arbetsmiljö där våra medarbetare trivs och utvecklas.
Om tjänsten
Som Köksansvarig Kock kommer du att ha det dagliga ansvaret för att arbetsleda köksteamet och säkerställa att allt fungerar smidigt. Du kommer att vara en nyckelperson för att köket ska leverera god mat och hålla hög kvalitet, samtidigt som du skapar en positiv och effektiv arbetsmiljö.
Dina arbetsuppgifter:
Arbetsleda köksteamet och säkerställa att alla uppgifter genomförs på ett effektivt och organiserat sätt.
Ansvara för att alla måltider tillagas enligt gällande kvalitets- och hygienstandarder.
Stötta och coacha kollegor i köket för att skapa ett bra arbetsflöde och arbetsmiljö.
Hantera beställningar, se till att rätt råvaror finns tillgängliga och hålla koll på lager.
Säkerställa att köket följer alla hygien- och säkerhetsföreskrifter.
Vi söker dig som:
Är glad, positiv och kan sprida en god stämning i köket.
Är lösningsorienterad, handlingskraftig och kan fatta beslut snabbt när det behövs.
Har erfarenhet av arbete i storkök och är van vid ett högt tempo.
Har körkort, då det kan förekomma transporter i tjänsten.
Har relevant utbildning inom matlagning eller kockyrket, eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
Meriterande:
Kunskap inom specialkost (exempelvis allergier, dietkost eller vegetariskt/veganskt).
Vi erbjuder:
En viktig och utmanande roll i ett härligt och engagerat team.
Möjlighet att utvecklas och ta ansvar i en dynamisk arbetsmiljö.
En arbetsplats där din positiva inställning och handlingskraft uppskattas.
Är du den vi söker? Skicka in din ansökan redan idag!
Visa mindre