Lediga jobb som Hovmästare i Malmö

På uppdrag av Restaurang Bistro Live söker vi nu en hovmästare med ledarskapserfarenhet som trivs med att jobba i team
Delar du drömmen om att få Konserthusets pärla Bistro Live till en levande plats dit man kommer för att öppna sina sinnen och få en unik gästupplevelse?
Då har du hittat rätt!
Malmö Live är mötesplatsen för musik, kultur och nöjesliv i Malmö. Bistron, som öppnade i mars, har integrerats ytterligare med verksamheten i huset. Detta har skettgenom att man anpassatkonceptet för att tydligare möta såväl efterfrågan från konsertbesökare som innehållet på den nya kanalscenen. Med sitt perfekta läge vid kanalen i Malmö och smakrika mat är Bistro Live ett enkelt val för att inta god mat och dryck.
I rollen som hovmästare hos Bistro Live står man centrum hela tiden
Vem är du?
• Du trivs med att ta ansvar för att leda och inspirera teamet i den dagliga driften
• Du tycker om att skapaen stark teamkänsla och stötta dina kollegor i sin utveckling
• Det är en självklarhet för dig att arbetaoperativt i bistron samtidigt som du är enförebild i service och kvalitet
• Du trivs med att arbetastrukturerat för att nå både dina personliga och bistrons mål
• För dig är det viktigt attservicenivån alltid är på topp, även under stressiga perioder
• Att arbeta som ett lag och skapa teamkänsla är centraltför dig

Bistro Live är en öppen, välkomnande och inkluderande mötesplats för alla!

Vi söker dig som
• Har ettnaturligt ledarskap
• Har minst 3 års erfarenhet av arbetsledning irestaurangbranschen gärna inom event eller besöksnäringen
• Är serviceminded och sätter alltid gästen i fokus
• Är stresstålig och lösningsorienterad
• Har ett öga för struktur och effektivitet
• Talar och skriver svenska & engelska

Vad vi erbjuder
En utvecklande och dynamisk arbetsplats där du får möjlighet att växa i din roll. Bistro Liveerbjuder en miljö där din kompetens uppskattas och där du får vara med och göra skillnad både för gäster och kollegor.
Vad får du?
Tjänsten är en tillsvidareanställning med direktrekrytering till kund, vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetet är varierande onsdag-söndag med en start på 75%.
Lön enligt överenskommelse.

Är du den vi söker? Då ser vi fram emot att få läsa din ansökan!Tjänsten kommer att tillsättas så snart vi hittar rätt person.
Vid eventuella frågor om tjänsten vänligen maila [email protected] kommunikation och ansökningar går via Restaurang Assistans. Visa mindre

På uppdrag av Restaurang Bistro Live söker vi nu en hovmästare med ledarskapserfarenhet som trivs med att jobba i team
Delar du drömmen om att få Konserthusets pärla Bistro Live till en levande plats dit man kommer för att öppna sina sinnen och få en unik gästupplevelse?
Då har du hittat rätt!
Malmö Live är mötesplatsen för musik, kultur och nöjesliv i Malmö. Bistron, som öppnade i mars, har integrerats ytterligare med verksamheten i huset. Detta har skettgenom att man anpassatkonceptet för att tydligare möta såväl efterfrågan från konsertbesökare som innehållet på den nya kanalscenen. Med sitt perfekta läge vid kanalen i Malmö och smakrika mat är Bistro Live ett enkelt val för att inta god mat och dryck.
I rollen som hovmästare hos Bistro Live står man centrum hela tiden
Vem är du?
• Du trivs med att ta ansvar för att leda och inspirera teamet i den dagliga driften
• Du tycker om att skapaen stark teamkänsla och stötta dina kollegor i sin utveckling
• Det är en självklarhet för dig att arbetaoperativt i bistron samtidigt som du är enförebild i service och kvalitet
• Du trivs med att arbetastrukturerat för att nå både dina personliga och bistrons mål
• För dig är det viktigt attservicenivån alltid är på topp, även under stressiga perioder
• Att arbeta som ett lag och skapa teamkänsla är centraltför dig

Bistro Live är en öppen, välkomnande och inkluderande mötesplats för alla!

Vi söker dig som
• Har ettnaturligt ledarskap
• Har minst 3 års erfarenhet av arbetsledning irestaurangbranschen gärna inom event eller besöksnäringen
• Är serviceminded och sätter alltid gästen i fokus
• Är stresstålig och lösningsorienterad
• Har ett öga för struktur och effektivitet
• Talar och skriver svenska & engelska

Vad vi erbjuder
En utvecklande och dynamisk arbetsplats där du får möjlighet att växa i din roll. Bistro Liveerbjuder en miljö där din kompetens uppskattas och där du får vara med och göra skillnad både för gäster och kollegor.
Vad får du?
Tjänsten är en tillsvidareanställning med direktrekrytering till kund, vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetet är varierande onsdag-söndag med en start på 75%.
Lön enligt överenskommelse.

Är du den vi söker? Då ser vi fram emot att få läsa din ansökan!Tjänsten kommer att tillsättas så snart vi hittar rätt person.
Vid eventuella frågor om tjänsten vänligen maila [email protected] kommunikation och ansökningar går via Restaurang Assistans. Visa mindre

Malmö Arena är beläget centralt i den expansiva öresundsregionen Hyllie. Vår verksamhet är av bred karaktär som tillgodoser olika inriktningar både inom sport, underhållning och mat. Vi erbjuder förstklassiga evenemang av alla dess slag och hos oss kan ni arrangera bland annat konferenser, kongresser, mässor, utställningar, mingel och fester. Malmö Arena är mitt i en spännande säsong och vi har många evenemang såsom Innebandy-VM, hockey, julmiddagar m.m. framför oss. Nu behöver vi förstärka vårt team med erfarna hovmästare till våra restauranger. Är du en passionerad och erfaren hovmästare som älskar att leverera exceptionell service och skapa oförglömliga gästupplevelser? Då vill vi gärna träffa dig! Vi erbjuder tillsvidareanställning på 100 % med tillträde snarast. Provanställning tillämpas. Arbetet sker såväl dagtid som eftermiddag/kväll på både vardagar och helger. Arbetstiderna är väldigt varierande och beror helt på vad vi har för bokningar. Det är alltid eventet som styr arbetstiderna. Lön utgår enligt HRF:s kollektivavtal.

Din vardag

Som hovmästare hos oss kommer du att ha en central roll i vår verksamhet. Du kommer att ansvara för att leda och organisera arbetet i restaurangen, säkerställa att våra gäster alltid får en förstklassig upplevelse och att vår personal trivs och utvecklas i sitt arbete. Du ingår och leder ett team mellan 2 och 150 personer beroende på event. Du och ditt team arbetar i våra restauranger i samband med våra olika event såsom shower, sportevenemang, konserter och företagsfester. Det är ett växlande arbete där du under samma vecka kan ha väldigt växlande arbetsuppgifter från lunchservering och konferensfikor till förberedelser inför kommande evenemang. I din roll som hovmästare ingår att ständigt utveckla och förbättra vår service och ditt team.

Din dag börjar med att du stämplar in och ser över vad du har för dagen. Du gör dina förberedelser innan din personal kommer. När ditt team anländer har du genomgång med dem och tilldelar arbetsuppgifter. Under passet arbetsleder du din personal och ser till att alla gäster blir väl omhändertagna. När gäster lämnat ansvar du för att ditt team stänger ner er yta och förbereder inför nästa evenemang.

Arbetet innefattar följande arbetsuppgifter:


• Tilldela och fördela personalresurser inom arbetsområdet
• Genomförande av planerade restaurangaktiviteter inom arbetsområdet
• Synkronisera planering och genomförande med berörda avdelningar
• Operativt leda underställd personal inom arbetsområdet på luncher, konferensmåltider och middagar
• Operativt arbeta med servering och bar
• Se till att ordning i förråd och delade ytor sköts
• Ansvara för att använda ytor återställs
• Vara väl insatt i bokningar och PM
• Serveringsansvarig på utskänkningstillstånd
• Dukning
• Möblering
• Kassahantering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet som arbetsledare och servering. Du har utmärkt kommunikations- och ledarskapsförmåga. Du har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Du har ett öga för detaljer och en passion för mat och service och har förmågan att hantera stressiga situationer med ett leende. Som person är du är glad och positiv, trivs med full fart, har teamkänsla samt gillar utmaningen av att servera tusentals gäster på Sveriges finaste och näststörsta multiarena. Du gillar att jobba med både gäster och personal, är intresserad av att utveckla både dig själv, medarbetare och varsamheten. Malmö arena har en lång tradition av att alltid leverera den bästa upplevelsen och servicen till våra gäster och vi hoppas att du vill vara en del av att upprätthålla detta framöver.

Intresserad?
Välkommen med din ansökan senast 2024-11-29. Du ansöker via länken nedan. Vi tar inte emot ansökningar via e-post. Vi intervjuar löpande så annonsen kan komma att tas bort innan sista ansökningsdatum. Så sök idag!

Har du frågor om tjänsten, kontakta Emil Abrahamsson, Restaurant Manager, på [email protected].


Vi ser fram emot att höra av dig! Visa mindre

På uppdrag av Restaurang Bistro Live söker vi nu en hovmästare med ledarskapserfarenhet som trivs med att jobba i team
Delar du drömmen om att få Konserthusets pärla Bistro Live till en levande plats dit man kommer för att öppna sina sinnen och få en unik gästupplevelse?
Då har du hittat rätt!
Malmö Live är mötesplatsen för musik, kultur och nöjesliv i Malmö. Bistron, som öppnade i mars, har integrerats ytterligare med verksamheten i huset. Detta har skettgenom att man anpassatkonceptet för att tydligare möta såväl efterfrågan från konsertbesökare som innehållet på den nya kanalscenen. Med sitt perfekta läge vid kanalen i Malmö och smakrika mat är Bistro Live ett enkelt val för att inta god mat och dryck.
I rollen som hovmästare hos Bistro Live står man centrum hela tiden
Vem är du?
• Du trivs med att ta ansvar för att leda och inspirera teamet i den dagliga driften
• Du tycker om att skapaen stark teamkänsla och stötta dina kollegor i sin utveckling
• Det är en självklarhet för dig att arbetaoperativt i bistron samtidigt som du är enförebild i service och kvalitet
• Du trivs med att arbetastrukturerat för att nå både dina personliga och bistrons mål
• För dig är det viktigt attservicenivån alltid är på topp, även under stressiga perioder
• Att arbeta som ett lag och skapa teamkänsla är centraltför dig

Bistro Live är en öppen, välkomnande och inkluderande mötesplats för alla!

Vi söker dig som
• Har ettnaturligt ledarskap
• Har minst 3 års erfarenhet av arbetsledning irestaurangbranschen gärna inom event eller besöksnäringen
• Är serviceminded och sätter alltid gästen i fokus
• Är stresstålig och lösningsorienterad
• Har ett öga för struktur och effektivitet
• Talar och skriver svenska & engelska

Vad vi erbjuder
En utvecklande och dynamisk arbetsplats där du får möjlighet att växa i din roll. Bistro Liveerbjuder en miljö där din kompetens uppskattas och där du får vara med och göra skillnad både för gäster och kollegor.
Vad får du?
Tjänsten är en tillsvidareanställning med direktrekrytering till kund, vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetet är varierande onsdag-söndag med en start på 75%.
Lön enligt överenskommelse.

Är du den vi söker? Då ser vi fram emot att få läsa din ansökan!Tjänsten kommer att tillsättas så snart vi hittar rätt person.
Vid eventuella frågor om tjänsten vänligen maila [email protected] kommunikation och ansökningar går via Restaurang Assistans. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Om Quality View
Quality Hotel View är ett komplett konferenshotell i hjärtat av den nya stadsdelen Hyllie i Malmö. Granne med Malmö Arena, Emporia köpcentrum och mycket mer. På bara några minuter tar du dig med tåg till Malmö City, Köpenhamn eller Copenhagen Airport.

Utöver våra konferenser så hittar du på bottenplan, precis vid entrén, möts du av vår bistro och bar – The Social. Här kan du både äta och dricka gott. Klassiska bistrorätter med en modern twist och en trevlig vinlista med smaker från Europa. Vi erbjuder en härlig och avslappnad atmosfär där du kan varva ner efter en hård arbetsdag eller fira något roligt med vänner och familj.

Om tjänsten
Vi söker dig som motiveras av att arbeta i ett team där ni tillsammans skapar både glädje och resultat. Du har god organisationsförmåga samt en professionell och lättsam attityd. Du älskar serviceyrket och sprider härlig energi. Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och kan inspirera personalen lika bra som du hanterar stressiga situationer.

Du är en positiv kraft att räkna med och har en entusiasm som smittar av sig på gäster och kollegor i hela huset.

Som Hovmästare kommer du att leda och säkerställa samt vara en del av den dagliga driften i restaurang The Social samt våra banketter och stora evenemang.

Tjänsten innebär också ett nära samarbete med köket och hotellets övriga avdelningar - vilket gör att du älskar att koordinera för att säkerställa en hög servicenivå och gästupplevelse.

Vi söker dig som
* har flera års erfarenhet av liknande arbete
* drivs av möjligheten att utveckla och leda medarbetarna i deras arbete
* är resultatinriktad i ditt arbete och gör allt för att nå de uppsatta målen
* är en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck
* har initiativförmåga och är flexibel och förändringsbenägen
* trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem
* är trendmedveten och kreativ samt har mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete
* har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser av högsta klass
* har erfarenhet från restaurangbranschen och dokumenterad vana av att jobba i ledande befattningar, gärna bar
* är en bra kommunikatör och har lätt att skapa ett gott klimat i ditt team
Dina arbetsuppgifter
• Säkerställa så allt fungerar på avdelningen och vara spindel i nätet för övriga avdelningar.
• Kvalitetssäkra leverans av god gästservice.
• Aktivt bidra och ansvara för merförsäljning på avdelningen.
• Säkerställa implementering och upprätthållande av koncept inom service och produkt.
• Utveckla personalen och deras kunskap inom mat och dryck

Erfarenhet och färdigheter
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift
• Lätt för systemkunskap
• För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer

Vi ger dig
En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Härliga kollegor som tillsammans ser till att lyfta varandra. Hotellet ligger naturskönt med mängder av outdoor-aktiviteter precis utanför dörren, hotellet har dessutom ett stort gym, prisbelönt spa och en stor restaurang.

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Omfattning
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75%. Vi tillämpar sex månaders provanställning. Arbetstiden är efter rullande schema/skift vilket innebär operativt arbete främst eftermiddag/kväll under vardagar och helg.
Tillträde sker enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande, välkommen med din ansökan! Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Om Quality View
Quality Hotel View är ett komplett konferenshotell i hjärtat av den nya stadsdelen Hyllie i Malmö. Granne med Malmö Arena, Emporia köpcentrum och mycket mer. På bara några minuter tar du dig med tåg till Malmö City, Köpenhamn eller Copenhagen Airport.

Utöver våra konferenser så hittar du på bottenplan, precis vid entrén, möts du av vår bistro och bar – The Social. Här kan du både äta och dricka gott. Klassiska bistrorätter med en modern twist och en trevlig vinlista med smaker från Europa. Vi erbjuder en härlig och avslappnad atmosfär där du kan varva ner efter en hård arbetsdag eller fira något roligt med vänner och familj.

Om tjänsten
Vi söker dig som motiveras av att arbeta i ett team där ni tillsammans skapar både glädje och resultat. Du har god organisationsförmåga samt en professionell och lättsam attityd. Du älskar serviceyrket och sprider härlig energi. Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och kan inspirera personalen lika bra som du hanterar stressiga situationer.

Du är en positiv kraft att räkna med och har en entusiasm som smittar av sig på gäster och kollegor i hela huset.

Som Hovmästare kommer du att leda och säkerställa samt vara en del av den dagliga driften i restaurang The Social samt våra banketter och stora evenemang.

Tjänsten innebär också ett nära samarbete med köket och hotellets övriga avdelningar - vilket gör att du älskar att koordinera för att säkerställa en hög servicenivå och gästupplevelse.

Vi söker dig som
* har flera års erfarenhet av liknande arbete
* drivs av möjligheten att utveckla och leda medarbetarna i deras arbete
* är resultatinriktad i ditt arbete och gör allt för att nå de uppsatta målen
* är en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck
* har initiativförmåga och är flexibel och förändringsbenägen
* trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem
* är trendmedveten och kreativ samt har mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete
* har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser av högsta klass
* har erfarenhet från restaurangbranschen och dokumenterad vana av att jobba i ledande befattningar, gärna bar
* är en bra kommunikatör och har lätt att skapa ett gott klimat i ditt team
Dina arbetsuppgifter
• Säkerställa så allt fungerar på avdelningen och vara spindel i nätet för övriga avdelningar.
• Kvalitetssäkra leverans av god gästservice.
• Aktivt bidra och ansvara för merförsäljning på avdelningen.
• Säkerställa implementering och upprätthållande av koncept inom service och produkt.
• Utveckla personalen och deras kunskap inom mat och dryck

Erfarenhet och färdigheter
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift
• Lätt för systemkunskap
• För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer

Vi ger dig
En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Härliga kollegor som tillsammans ser till att lyfta varandra. Hotellet ligger naturskönt med mängder av outdoor-aktiviteter precis utanför dörren, hotellet har dessutom ett stort gym, prisbelönt spa och en stor restaurang.

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Omfattning
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75%. Vi tillämpar sex månaders provanställning. Arbetstiden är efter rullande schema/skift vilket innebär operativt arbete främst eftermiddag/kväll under vardagar och helg.
Tillträde sker enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande, välkommen med din ansökan! Visa mindre

På uppdrag av Restaurang V söker vi nu en energisk Restaurangchef
Restaurang V är flaggskepprestaurangen i denglobala koncernen Fast Fine Restaurant Group.Utöver tre restauranger i Sverige finns också konceptet internationellt och som flaggskeppsrestaurang kommer du och ditt team bedriva träning för restaurangchefer, skiftledare mm från vårafranchisetagare.
Nu söker vi en engagerad Restaurangchef som vill vara med och ta V till nya höjder. Viarbetar med vår take på italiensk mat och dryck i en miljö som utmanar det vardagliga där service, effektivitet och kvalitet står i fokus.Med grym pizza, pasta och en unik cocktailbar arbetar du som Restaurangchef tätt i driften med ditt team och har helhetsansvaret för restaurangens KPI:er och en service som överträffar förväntningar.
Vår modell går ut på att alla medarbetare kan jobba på alla stationer i restaurangen och därför har vi stort fokus på planering av resurser, utbildning, arbetsledning och utveckling av rutiner.
Som restaurangchef rapporterar dutill COO och arbetar tätt med huvudkontoret där du är en viktig länk mellan det strategiska arbetet och driften av restaurangen. Du kommer att ingå i olika spännande projekt och vara en pusselbit i vårt fortsatta arbete med att utveckla vårt koncept V.
Vem är du?
Som Restaurangchef är du ytterst ansvarig för driften, i kombination med personalansvar och att nå uppsatta finansiella mål. Du är en förebild för dina anställda och du drivs av att coacha och utveckla framtida ledare, identifiera medarbetarnas styrkor och skapa en miljö där de kan växa. Prestige kommer aldrig i vägen för ditt närvarande och coachande ledarskap, som också är din naturliga ledarstil.
Du är:
Flexibel och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta
Ha en god ekonomisk förståelse
Stark personlig känsla för service
Driftfokuserad i ditt sätt att arbeta
Noggrant och strukturerat arbetssätt

Det är meriterande om du har:
Grundläggande kunskaper i arbetsmiljö och arbetsrätt - arbetstidslagen,semesterlagen samt erfarenhet av att arbeta med kollektivavtal.
Minst 3 års ledarerfarenhet.
Arbetat som restaurangchef/assisterande restaurangchef eller haft annan ledande position inom restaurang- eller servicebranschen.

Du har helhetsansvaret för restaurangen och driften. Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat:
Ekonomi – Försäljning, råvarukostnad, personalkostnad, budget.
Personal - Rekrytering, coachning, schemaläggning och möten.
Arbetsmiljö.
Underhåll och renlighet.
Säkerställa en god service med ansvar för gästnöjdhet.
Säkerhet - Matsäkerhet, brand, hälsa och övergripande säkerhet.
Produktkvalitet – Upprätthållning av standards, implementering av nyheter.
Implementering av policyn, recept, manualer, branding och guidelines.

Vad får du?Ett utmanande ochvarierande arbete där du får chansen att utvecklas som ledare och coacha andra människor till att växa.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetet är varierande och i det ingår arbete på kvällar och helger.
Lön enligt överenskommelse.

Är du den vi söker? Då ser vi fram emot att få läsa din ansökan!Tjänsten kommer att tillsättas så snart vi hittar rätt person.
Vid eventuella frågor om tjänsten vänligen maila [email protected] kommunikation och ansökningar går via Restaurang Assistans. Visa mindre

Hovmästare till Jensens Bøfhus i Malmö City - Deltid 

Som hovmästare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett fantastiskt ledarteam med flera års erfarenhet som lever och andas service.

Vi arbetar gemensamt mot att skapa en miljö för att alla ska trivas och kunna göra sitt bästa för att skapa en upplevelse av god service och hög kvalitet till våra gäster.

Just nu söker vi någon som vill vara en del av oss, någon som vill utvecklas och som trivs med service och ledarskap. Vi ser gärna att du har erfarenhet av restaurang och har haft en ansvarsroll sedan tidigare.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett brinnande intresse av att ge gästen bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att fokusera och prioritera rätt.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i tidskänsliga situationer.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta varannan helg.
Du är ambitiös och engagerad.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
  Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen, hantera bokningar samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar nås.
Hoppas vi hörs snart, 

Nicole, Restaurangchef på Jensens Böfhus Malmö City.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner och kollektivavtal. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 5 restauranger i Malmö, Stockholm och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på www.jensens.com Visa mindre

Malmö Arena är beläget centralt i den expansiva öresundsregionen Hyllie. Vår verksamhet är av bred karaktär som tillgodoser olika inriktningar både inom sport, underhållning och mat. Vi erbjuder förstklassiga evenemang av alla dess slag och hos oss kan ni arrangera bland annat konferenser, kongresser, mässor, utställningar, mingel och fester. Vi har en spännande säsong framför oss på Malmö Arena med många evenemang, stora middagar, sportevenemang och konserter. Därför behöver vi förstärka med 2 erfarna hovmästare till våra restauranger. Är du en passionerad och erfaren hovmästare som älskar att leverera exceptionell service och skapa oförglömliga gästupplevelser? Då vill vi gärna träffa dig! Tjänsterna är tillsvidareanställningar på 80 % med start i augusti 2024. Provanställning tillämpas. Arbetet sker såväl dagtid som eftermiddag/kväll. Arbetstiderna är väldigt varierande och beror helt på vad vi har för bokningar. Det är alltid eventet som styr arbetstiderna. I starten av säsongen läggs ett grundschema efter det som ligger bokat. Lön utgår enligt HRF:s kollektivavtal.

Din vardag
Som hovmästare hos oss kommer du att ha en central roll i vår verksamhet. Du kommer att ansvara för att leda och organisera arbetet i restaurangen, säkerställa att våra gäster alltid får en förstklassig upplevelse och att vår personal trivs och utvecklas i sitt arbete. Du ingår och leder ett team mellan 2 och 150 personer beroende på event. Du och ditt team arbetar i våra restauranger i samband med våra olika event såsom shower, sportevenemang, konserter och företagsfester. Det är ett växlande arbete där du under samma vecka kan ha väldigt växlande arbetsuppgifter från lunchservering och konferensfikor till förberedelser inför kommande evenemang.

Din dag börjar med att du stämplar in och ser över vad du har för dagen. Du gör dina förberedelser innan din personal kommer. När din personal anländer har du genomgång med dem och tilldelar arbetsuppgifter. Under passet arbetsleder du din personal och ser till att alla gäster blir väl omhändertagna. När gäster lämnat ansvar du för att din personal stänger ner er yta och ställer förbereder inför nästa evenemang.

Arbetet innefattar följande arbetsuppgifter:


• Tilldela och fördela personalresurser inom arbetsområdet
• Genomförande av planerade restaurangaktiviteter inom arbetsområdet
• Synkronisera planering och genomförande med berörda avdelningar
• Operativt leda underställd personal inom arbetsområdet på luncher, konferensmåltider och middagar
• Operativt arbeta med servering och bar
• Se till att ordning i förråd och delade ytor sköts
• Ansvara för att använda ytor återställs
• Vara väl insatt i bokningar och PM
• Serveringsansvarig på utskänkningstillstånd
• Dukning
• Möblering
• Kassahantering

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet som arbetsledare och servering. Du har utmärkt kommunikations- och ledarskapsförmåga. Du har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Du har ett öga för detaljer och en passion för mat och service och har förmågan att hantera stressiga situationer med ett leende. Som person är du är glad och positiv, trivs med full fart, har teamkänsla samt gillar utmaningen av att servera tusentals gäster på Sveriges finaste och näststörsta multiarena. Du gillar att jobba med både gäster och personal, är intresserad av att utveckla både dig själv, medarbetare och varsamheten. Malmö arena har en lång tradition av att alltid leverera den bästa upplevelsen och servicen till våra gäster och vi hoppas att du vill vara en del av att upprätthålla detta framöver.

Intresserad?
Välkommen med din ansökan senast 2024-06-11. Du ansöker via länken nedan. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

Har du frågor om tjänsten, kontakta Emil Abrahamsson, Restaurant Manager, på [email protected].


Vi ser fram emot att höra av dig! Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse.
Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu en duktig hovmästare till vanliga servering samt till våra julbord perioden 21/11-31/12-2023. Under denna perioden finns det arbete heltid då vi har öppet lunch, kväll samt söndagar hela dagen.
Arbetet omfattar primärt traditionell servering där gästen sätts i fokus. Du finner det intressant att hålla dig à jour med både mat och dryck och speciellt vin, samt att kunna förmedla dessa på bästa sätt till våra gäster. Vi ser gärna att du har arbetat som hovmästare sedan tidigare samt har kassaerfarenhet. Du bör ha kunskap utav vin och kunna förmedla denna kunskap till våra gäster.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa service. Vidare är du en lagspelare som trivs i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom Gränden på sommaren eller en av våra nattklubbar som ett komplement. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll.
Tjänster är för heltid, deltid samt vid behov.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Hovmästare S:t Markus Vinkällare 2022”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För mer info, kontakta: [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vägen till att hitta drömjobbet, få återkoppling och lägga ned minimalt med tid och faktiskt komma ihåg vilket jobb du sökt finns här. Genom att connecta med oss sätter vi dig i förarsätet för nästa drömjobb.

Visste du att om du bytt arbete under 2023 hade din löneförhöjning blivit högre än ditt nuvarande jobb med +4%. Det är fortfarande 8% procentenheter mindre enligt en undersökning av Randstad precis släppt, jämfört med om du bytt till ett liknande arbete. Vi är övertygade om att lön är en faktor i det hela. Däremot är förmånspaketet som ligger med vid sidan oftast viktigare ör nuet och framtiden. Att trivas, ha kul och utvecklas på sin arbetsplats är andra faktorer som spelar in.

ROLLEN
Som Restaurangchef leder du den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. Som lagkapten är du strukturerad, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen och på så sikt lönsamheten.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Grunder inom restaurang
Driva utveckling
Har god råvarukännedom
??? Inspirationskälla
Kreativ ådra
Konceptuella färdigheter
Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst
? Duktig på kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, schemaläggning

DET HÄR FÅR DU ????
- Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
- Trygghet i din anställning
- Friskvårdsbidrag
- Ett hållbart schema
- Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
- Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att inspirera och coacha andra människor
- Noggrann i ditt arbete
- Coachande och inspirerande i ditt ledarskap
- Agil i ditt tänkande

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
0708-402940
[email protected]

OM PROGRESSIO ??
Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Under andra halvåret av 2022 expanderade Limhamns kött & vilt! Vi öppnade en ny restaurang och butik nere vid Fiskehamnen på Limhamn, ett attraktivt och växande område som vi tror mycket på i framtiden. Vi har ett välsorterat sortiment med fokus på närproducerat, en lunchrestaurang med klassisk husmanskost och kvällsserveringen med à la carte med inriktning på kött med råvaran i fokus. Dessutom har vi en fantastisk uteservering på sommarhalvåret där grillning kommer vara ett givet inslag.
Vi har stor passion och kärlek för god mat! Vi arbetar med noga utvalda råvaror från lokala producenter. Våra ledord är att vi med kunskap, kvalitet och positiv attityd skapar rätt förutsättningar för att ge våra kunder bästa möjliga upplevelse. För oss är det vårt personliga möte med kunden det vi värdesätter högst, vi söker dig som vill vara med och skapa en upplevelse ut över det vanliga för våra kunder.
Vi söker en supervisor till restaurangen som kommer ansvara för lunchservering samt a la carte serveringen kvällstid. Den vi söker:
har ett passionerat intresse för mat och dryck
har erfarenhet av matsalsarbete och ledarskap
är noggrann och ordningssam
är serviceinriktad och gillar kundkontakt
kan arbeta självständigt och i team för att nå egna och företagets mål



Dina främsta uppgifter är:
arbetsledning och schemaläggning för ditt team
planering och koordinering
inköp av viner och övriga drycker
Ta fram vinmenyer
kassarapporter
upplärning av nyanställda



Tjänsten är mestadels operativ men viss administration förekommer. Visa mindre

Good Morning+ Malmö är ett hotell med 259 rum. Vi har 12 konferenslokaler och en av dessa rymmer upp till 400 personer. Hotellet har stor spridning på sin kundbas vilket gör vardagen händelserik, utmanade och rolig för dig som jobbar här. Vi lägger stort fokus på helheten, där samspelet mellan avdelningar är av stor vikt. Good Morning+ Malmö ingår i Ligula Hospitality Group AB.



Vi söker nu våra nästa stjärna!  Vi söker dig som är en passionerad, lösningsorienterad och kommunikativ kollega och som skulle kunna passa i rollen som breakfast manager.

Arbetsuppgifter
Ditt huvudsakliga arbete är att ansvara för den dagliga driften i vår frukostbuffé samt tillsammans med vår F&B Manager ansvara personal och matplaneringen vid konferenser. Du är den naturliga spindeln i nätet för både gäster och kollegor. Utöver detta ansvarar du för frukostpersonalen och deras schemaläggning och rekrytering. Du ansvarar för planering av mat, beställningar, inventering och till viss del kalkylering och även kontering av fakturor mm. Vi arbetar aktivt med vårt koncept inom vår hotellkedja. 

Tjänsten är driftsbaserad det av stor vikt att man har en god social kompetens och trivs i att ha många bollar i luften samtidigt. Du ser dig själv som en naturlig team leader.

Ett krav vi har på alla som arbetar i vår frukost är att man är morgonpigg och alert från tidig morgon. Öppnar man frukosten börjar arbetspasset redan kl. 05.00. Dina arbetstider kommer dock variera med start från 05.00 till 07.00, beroende på dagens drift, samt varannan helg kommer att förekomma. 

Dock krävs stor flexibilitet från din sida och både kvällar och helger då större event kan infalla utanför ordinarie arbetstid. 

Kvalifikationer
Vi söker någon som har minst 2 års erfarenhet av liknande arbete.

För att passa i rollen ser vi gärna att du har en social förmåga och är bra på att hantera fullspäckade dagar. Du brinner för ordning och reda samt kombinationen av administrativa arbete samt det sociala och praktiska som tjänsten kräver.

Givetvis har du god samarbetsförmåga och är en fena på både svenska och engelska, både i tal och skrift. 

Stämmer ovanstående in på dig och tjänsten låter lockande erbjuder vi en 100% tjänst på ett utav Malmös största konferenshotell. Vår arbetsplats är en sprudlande mötesplats med många olika gäster och trevliga och ambitiösa kollegor. Vårt motto är att vara Malmös vänligaste hotell. Låter detta lockande så sök tjänsten redan idag! 

Villkor
Svenska och engelska i tal och skrift är ett krav. Samt några års erfarenhet av en ledande position inom ett hotell eller en restaurang. 

Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Sedan 2015 har vi mer än fördubblat antalet hotell och expansionen fortsätter. Koncernen består i dag av 45 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal driver vi även fyra Park Inn by Radisson och ett Radisson Blu. Vi sysselsätter normalt ca 800 årsanställda och omsätter över 1 400 MSEK. Visa mindre

SVERIGES ROLIGASTE RESTAURANGFÖRETAG

Vi ska bli Sveriges roligaste restaurangföretag - tillsammans med dig. Låter det ambitiöst? Det är det också!

Vi tycker nämligen att du som jobbar i branschen förtjänar en bättre och roligare arbetsplats och en arbetsgivare som verkligen bryr sig om dig. Där du får möjligheten att utvecklas, både personligt och yrkesmässigt och där gemenskap, yrkesstolthet, high-fives, personalfester och glädje är drivkraften. Låter det bra? Vi tänkte väl det. Välkommen till FRAM!

Uppdrag som hovmästare över sommaren. Uppdraget startar i juli och sträcker sig över 2 månader. Rullande schema kvällstid 4 dagar i veckan. För rätt person finns möjlighet till fortsatt uppdrag efter uppdragets slut.



FLEXIBEL LÖN

Vi erbjuder våra anställda flexibel lön genom appen Cappy. En förmån som ger dig koll på hur mycket du jobbat och tjänat - och möjlighet att ta ut din intjänade lön när som helst mellan lönedagarna. Din lön, du bestämmer. Bra va?

FRAM AKADEMIN

Vi värderar personlig och yrkesmässig utveckling högt, därför har vi skapat FRAM Akademin där vi utbildar nya kollegor och ger dig möjligheten till att utvecklas, lära dig nya spännande saker och att skaffa nya kunskaper inom allt från serveringsteknik och försäljning till vin och cocktails.

FRAM BEMANNING

På FRAM är vi helt övertygande om att restaurang är ett av världens roligaste jobb. Energin, kollegorna, de glada gästerna och att få jobba med mat och dryck tycker vi slår slöa kontorsarbeten och gråa administrativa jobb i alla avseenden. Att räkna ner tiden tills vi slutar är det få Frammare som känner igen sig i.

Vi är ett personligt bemanningsföretag som arbetar med hotell- och restaurangbranschen och ser på företag och personal lite annorlunda. Vi älskar våra medarbetare och brinner för restaurangbranschen.

Självklart medlemmar i Visita och anslutna till kollektivavtal.

ANSÖKAN

Start: Omgående
Lön: Timlön enl överenskommelse
Ansökan: Bifoga CV och bild på dig själv i ansökan Visa mindre

Staffhand AB söker nu drivna hovmästare till restaurang i och runt omkring Malmö. Vi ser att du som söker har ett brinnande intresse för råvaror, smaksätta och service. Vi ser gärna att du har några års erfarenhet och inga svårigheter att rotera mellan kollegor vid behov, då du kommer jobba i högt tempo i samspel mellan kökspersonal och kollegorna i servisen. Du kommer arbeta på en familjär restaurang där "laget före jaget" tänk skall framgå. Vi ser att du kan hålla en god kommunikation och sammarbets förmåga. Kunskap av A la carte, och tidigare kunskap av ledarskap krävs.
 
Du som person är initiativtagande, gillar att arbeta i ett högt tempo och agerar proffisionellt mellan medarbetare samt kunder. svenska i tal & skrift är ett krav. 
 
På din arbetsplats kommer du ha möjlighet att utvecklas inom servisyrket och som person tillsammans med dina medarbetare.
 
 
Vi erbjuder:
Kollektivavtal
Boende på plats
Kollegor med goda erfarenheter
Arbete på heltid under säsongen


STAFFHAND AB
Är ett bemanningsföretag som grundades år 2021,
rekrytering och bemanning och
är ett fullserviceföretag som erbjuder förmånliga priser, snabba
lösningar för privatpersoner samt lokala och internationella företag.
Här rekryterar vi personal inom hotell och restaurang,
transport och logistik, bygg och anläggning samt snöröjning och halkbekämpning med mera.

Hittar du inte det jobb du sökte så finns möjlighet att göra en spontanansökan hos oss ändå!
Lägg till din ansökan idag och du kan vara ute i arbete inom kort igenom vårt system skickar vi förfrågningar om pass som kan variera allt ifrån extra till heltid.

Välkommen!

Krav:

Körkort:
* B (Personbil)

Tillgång till:
* Personbil Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

MJ’s föddes ur vår villkorslösa kärlek till Malmö, tillsammans med viljan att skapa något vi kände saknades, något för våra gäster att förundras över - och staden att vara stolt över inte minst. Den typ av plats vi själva skulle vilja hänga på, oavsett om det är med våra vänner, kollegor, familj eller affärspartners. En plats med öppen dörr och ännu öppnare sinne. Konsekvent, men ändå ständigt föränderlig; allt på en gång. En social smältdegel där både du och vi kan vara oss själva.

Vem är du?

Som hovmästare jobbar du i ett team av härliga människor och har ansvaret av gästupplevelsen. Du är den som gör det lilla extra för våra gäster och för vår servispersonal. Du brinner för att ta hand om gästerna och älskar att bidra till deras underbara upplevelse.

Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Utöver det tror vi att du behöver:

- Erfarenhet från yrket

- Intresse för människor

- Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket

- En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra

Om tjänsten

Anställningsform: 80% tillsvidare
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse

Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningdag 9 April

Vi erbjuder dig en arbetsplats med mycket personlighet och utveckling! Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Sing Sing Karaoke ska öppna i Lund under våren 2023 och Malmö senare under året och nu söker vi vår kapten på denna skuta. Vi söker efter någon som brinner för karaoke, människor, mat och dryck!

Sing Sing Karaokes mål är att bli den ledande karaokekedjan i Europa och allas förstahandsval när man vill fly den gråa vardagen, oavsett vem man är och vart man bor. Vi blandar "klassisk" karaoke i baren med färgglada privata rum där alla får chans att leva ut sina musikdrömmar.

Som enhetschef är du ytterst ansvarig för en eller bägge enheterna vilket bland annat inkluderar drift, personal och ekonomi. Du, tillsammans med ditt team, jobbar sammansvetsat för att följa vårt koncept och riktlinjer för att vi tillsammans ska nå vårt mål, av att vara bäst inom karaoke och party.

På Sing Sing Karaoke i Lund och Malmö kommer du att ansvara för att starta upp dessa enheter, rekrytering och se till att allt är på plats till öppning, marknadsföring med mera. Ditt arbete blandas med administrationsarbete och en stark närvaro i service, för att stärka teamkänslan och säkerhetsställa kvalitén och gästupplevelsen.

Vi söker dig som har stor passion för musik och service. Vi söker dig som står längst fram i ledet och till ljudet av största musikhittarna leder din enhet till att vara den bästa festlokalen i din ort.

Vi ser att du har en stark vana inom restaurang och barverksamhet. Samt en vana vid att jobba med ekonomi och personalansvar.

SÖK IDAG! Kom och va en del av vårt fantastiska team.

Vi ser fram emot din ansökan !

Anställningsstart: våren 2023

Sysselsättning: Heltid, fördelat mellan administrativt arbete och service

Arbetstid: Kvällar och helger

Plats: Lund

Kontakt: [email protected]

Läs mer om SingSing Karaoke på https://singsingkaraoke.com/ Visa mindre

Är du personen som vill arbeta med service i världsklass, med rätt förutsättningar ???? ??


TJÄNSTEN
Vi tror att du har arbetat i några år med servering. Däremot behöver du inte det. Rätt inställning och attityd löser det mesta.

Du bör brinna för gästupplevelsen, mat och dryck, samt att du är en teamplayer. Att arbeta ensam eller i grupp är inga konstigheter för dig. Tjänsterna som vi rekryterar är förlagda främst på kvällar och helger. Vardagar kan förekomma.

Utbildningar som omfattar värdskap & försäljning

Individuella målsättningar

? Arbetsgivare som värdesätter dig

Teambyggande aktiviteter några gånger per år

100% anställning, lön efter överenskommelse (6 månaders provanställning)

DET HÄR FÅR VI ?

- Du är en lagspelare

- Rätt attityd med hjärtat på rätt ställe

- Kan jobba mer än en gång

- Glad och positiv

- Vilja att lära och lära ut

DET HÄR FÅR DU ?

- Trygghet

- Härliga människor runt dig

- En arbetsgivare att lita på

- Verktyg för att nå uppsatta mål

- Vara delaktig och kreativ



OM OSS ??

Företaget startades år 2016 i syfte på att konsultera restauranger på kort-, och lång sikt. Då i alla olika positioner från servitör till driftschef. År 2022 tog vi tag i det som vi är bäst på. Att få rätt människor till rätt arbetsplats. Dels med bemanning men främst genom rekryteringar som för kund.

Vi gör detta för att vi tror på människor och har mycket kunskap att dela med oss av.
Hos oss får du alltid stöd och stöttning, någon som vill ditt bästa, för din personliga utveckling. Visa mindre

Är du personen som älskar att coacha dina medarbetare, resultat och vara med och sätta vägen till målet?

Hos oss söker vi flera olika personer och personligheter när det kommer till arbetet som restaurangchef. Vi hjälper med andra ord dig att komma till rätt restaurang. Och självklart företag att komma i kontakt med dig.

Vi arbetar både med större aktörer som med mindre. Allt beroende på vad du söker för typ av ställe.


TJÄNSTEN

Vi söker dig som har några års erfarenhet av liknande tjänst tidigare, men även dig som studerat och vill starta din karriär. Du bör brinna för mat, möten med andra människor och kunna arbeta i grupp. Tjänsterna är förlagda på dagar, kvällar och helger.

Detta är en överlåtelse rekrytering till vår kund.

Individuella målsättningar, omfattar ledarskap, värdskap & försäljningstekniker

???? Ambitionen till att utveckla andra.

Leda kollegor i rätt riktning utefter uppsatta mål

Näsa för Revenue Management

Schema och bemanningplanering

Omfattning: 100%

DET HÄR FÅR DU ????

x Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
x Trygghet
x Självklara delar med lön och pensionssparande
x Någon som bryr sig om dig
x Friskvårdsbidrag
x Ett hållbart schema
x Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster

DET HÄR FÅR VI ?
x Är duktig på att driva andra människor
x Noggrann
x Coachande Ledarskap
x Hungrig på nya utmaningar och marknaden

Tjänsten är bred då vi arbetar med flera olika restauranger och hotell. Så tveka inte att skicka in just ditt cv. Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse.
Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu en duktig hovmästare till vanliga servering samt till våra julbord perioden 21/11-22/12-2022. Under denna perioden finns det arbete heltid då vi har öppet lunch, kväll samt söndagar hela dagen.
Arbetet omfattar primärt traditionell servering där gästen sätts i fokus. Du finner det intressant att hålla dig à jour med både mat och dryck och speciellt vin, samt att kunna förmedla dessa på bästa sätt till våra gäster. Vi ser gärna att du har arbetat som hovmästare sedan tidigare samt har kassaerfarenhet. Du bör ha kunskap utav vin och kunna förmedla denna kunskap till våra gäster.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa service. Vidare är du en lagspelare som trivs i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom Gränden på sommaren eller en av våra nattklubbar som ett komplement. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll.
Tjänster är för heltid, deltid samt vid behov.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Hovmästare S:t Markus Vinkällare 2022”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För mer info, kontakta: [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse.
Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu en trevlig och glad tomte till våra julbord perioden 21/11-22/12-2022 under söndagar.
Arbetet omfattar primärt att ta hand om gäster och prata med föräldrar och barn och dela ut julklappar.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Jultomte S:t Markus Vinkällare 2022”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas 27 november och sedan varje söndag under julen.
För mer info, kontakta: [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

ÄR DU VÅR NÄSTA STJÄRNA?
En inkluderande matkultur är för oss när man lagar mat och familjen, vännerna samt grannarna är bjudna. På Laziza värnar vi om denna tradition. Oavsett om du är ung eller gammal, veggie eller meaty, vardags- eller businessklädd — välkomnar vi alla typer av matgäster som vill njuta av god mat, tillsammans.
Vi söker nu en erfaren person som kan leverera en service utöver det vanliga. Vi välkomnar din drivkraft och din förmåga att ta hand om våra nöjda och återkommande gäster
Vi söker en stresstålig, engagerad och tillmötesgående medarbetare som vill ble en del av vårt team.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.



Vem är du?

Som hovmästare jobbar du i ett team av härliga människor och har ansvaret av gästupplevelsen. Du är den som gör det lilla extra för våra gäster och för vår servispersonal. Du brinner för att ta hand om gästerna och älskar att bidra till deras underbara upplevelse.

Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Sista ansökningdag 8/10 Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Bli ledaraspirant på Jensens Bøfhus i Malmö, Emporia! 

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Här på Emporia kommer du bli del av ett fanstastikt team som hjälps åt för att skapa bästa möjliga upplevelse för gästerna och som alltid strävar efter att driva restaurangen till nya höjder. Gillar du utmaningar samt utveckla dig själv och människor runt omkring dig är det just DIG vi söker!

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 5 restauranger i Malmö, Stockholm och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.com Visa mindre

The DUXIANA är ett exklusivt boutiquehotell med tillhörande restaurang och bar som drivs genom det familjeägda, skånska säng och- möbelföretaget DUX. Sedan 1926 har DUX producerat premiumsängar och -möbler som idag säljs i ca. 40 länder. The DUXIANA har 19 individuellt inredda och designade hotellrum och har nyligen startat upp igen efter en omfattande renovering och uppdatering av sitt varumärke.
I samband med detta söker vi en Assisterande Restaurangchef som vill vara med och ta vår restaurang till nya nivåer. På The DUXIANA ska vi vara det självklara valet vid de olika tillfällena i livet. Eller som vi själva säger;
The DUXIANA is a place to stay, work, meet, dine and shop. A place to get energized, a place to relax. One that gives you time for leisure and work, and for inspiration and contemplation. It simply caters for all aspects of you and of life.
Arbetsuppgifter:
Du leder teamet i service
Du fungerar som Restaurangchefens högra hand med fokus på den perfekta gästupplevelsen i matsalen
Du är delaktig i menyskrivning, beställningar och inventering
Du är involverad i framtagning av vin & cocktailmeny, att lära upp dina anställda, och hålla utbildningar inom området tillsammans med våra leverantörer
Du är delaktig i eventplanering och ansvarar för att planera veckans arbete, PM och specialbokningar
Du ansvarar för att rutiner följs och att restaurangen håller den standard som varumärket kräver

Vi söker dig som…
…vill vara med och bygga upp det nya the DUXIANA. Som passionerat och stolt är med och skapar den gästupplevelse som varumärket kräver. Som är en del av ett team, och leder teamet i service. Som bryr sig om detaljer, sina kollegor och sina gäster.
Vi vill att du har minst tre års erfarenhet av liknande roll, alternativt lång erfarenhet som servitör/hovmästare. Yrkesutbildning är meriterande. Om du är sommelier är detta också meriterande. Som person är du passionerad, flexibel, ansvarstagande och positiv.
Vi erbjuder en provanställning på heltid, med start snarast eller enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF och Unionen och erbjuder friskvårdsbidrag..
Ansökan och Upplysningar
Du ansöker genom att maila CV och personligt brev till [email protected]. Vi kommer att gå igenom ansökningar och göra intervjuer löpande, så skicka in din ansökan omgående!
Har du frågor kring tjänsterna kontakta General Manager Maria Putak, [email protected]
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi avsäger oss vänligt men bestämt samtal från rekryteringsföretag. Visa mindre

The Radisson Blu Hotel in Malmö is conveniently located 5 minutes’ walk from the city center. Every room in our Malmö hotel measures 43 square meters minimum, giving our guests the space to re-energize and make themselves at home. Our 229 comfortable, modern rooms are twice the size of an average standard hotel room.

Guests don't have to leave the hotel to enjoy an exceptional culinary experience. They can savor Swedish and international favorites in front of a roaring hearth in our restaurant Thott’s, which is nestled in one of Malmö’s oldest half-timbered houses. After dinner, they can let the evening unfold in style at our chic Lobby Bar.


Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience!

Our Food & Beverage Service Team are sophisticated hosts with an instinctive ability to anticipate guests’ needs by being in the right place at the right time and delivering a hospitality experience that goes above and beyond - creating memorable moments for our guests.

As Food & Beverage Supervisor, you will join a team that is passionate about delivering exceptional service where we believe that anything is possible, whilst having fun in all that we do!

Interested then why not say Yes I Can! as we are looking for passionate people just like you!

Key Responsibilities of the  Food & Beverage Supervisor:
-Supports the smooth running of the food & beverage department, where all aspects of the guest food & beverage service experience are delivered to the highest levels
-Works proactively to improve guest satisfaction and comfort, delivering a positive and timely response to guest enquiries
-Delivers on plans and objectives where food & beverage initiatives & hotel targets are achieved
-Supervises the food & beverage team fostering a culture of growth, development and performance within the department
-Accountable for ensuring that costs and inventory are controlled, that productivity and performance levels are attained
-Builds and maintains effective working relationships with all key stakeholders
-Takes the lead to deliver departmental programmes that advance service standards, profitability and cost control
-Ensures adherence and compliance to all legislation where due diligence requirements and best practice activities are planned, delivered and documented for internal and external audit, performing follow-up as required

Requirements of the  Food & Beverage Supervisor:
-Experience in food & beverage service
-Strong supervisory and managerial skills with a hands-on approach and lead-by-example work style
-Commitment to delivering exceptional guest service with a passion for the hospitality industry
-Ability to find creative solutions with proven problem-solving capabilities offering support where required
-Personal integrity, with the ability to work in an environment that demands excellence, time and energy
-Experience of working with IT systems on various platforms
-Strong communication skills

The Radisson Blu Hotel in Malmö is conveniently located 5 minutes’ walk from the city center. Every room in our Malmö hotel measures 43 square meters minimum, giving our guests the space to re-energize and make themselves at home. Our 229 comfortable, modern rooms are twice the size of an average standard hotel room.

Guests don't have to leave the hotel to enjoy an exceptional culinary experience. They can savor Swedish and international favorites in front of a roaring hearth in our restaurant Thott’s, which is nestled in one of Malmö’s oldest half-timbered houses. After dinner, they can let the evening unfold in style at our chic Lobby Bar.

CAREERS
Join us in our mission to make every moment matter for our guests and be part of the most inspired hotel company in the world. At Radisson Hotel Group we believe that people are our number one asset. As one of the world’s largest hotel companies, we are always looking for great people to join our team. If this sounds like an ambition you share, then start with us.

To find out more about the Radisson Hotel Group, our Culture and Beliefs, then why not visit us at careers.radissonhotels.com. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Clarion Hotel & Congress Malmö Live reser sig 85 meter över marken och är Sydsveriges största hotell. Under samma tak som Malmö Live Konserthus, med 444 hotellrum, ett stort antal digitala som fysiska mötesmöjligheter, Kitchen & Table, Eatery Social Taqueria, The Terrace och mycket mer är vi en mötesplats långt utöver det vanliga både för stadsbor, besökare och konferensgäster. Vår självklara målsättning är att Clarion Hotel & Congress Malmö Live ska ha den mest passionerade personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Inom Nordic Choice Hotels har vi en kultur byggd på energi, mod och begeistring. Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. Vi söker därför personliga och överraskande kollegor fyllda med passion som kan leverera en service utöver det vanliga.

Vi kallar det "Clarion Living - Not just Staying".

På Clarion Malmö Live arbetar vi prestigelöst i en flexibel organisation och hjälper varandra där det behövs - på så sätt ökar vi livskvaliteten för våra gäster och för våra kollegor.

Vi söker nu Head Waiter till Clarion Malmö Live.

Som Head Waiter på underbara Malmö Live roterar du på någon av våra två restauranger, Kitchen & Table och Eatery Social Taqueria eller inom vår Banquett avdelning. Du älskar event - stora som små och möten med människor. Du älskar att vara i händelsernas centrum och styra den dagliga driften. För att axla rollen som Head Waiter på just Clarion Malmö Live krävs det att du har tidigare erfarenhet. - Du har kanske tidigare arbetat som Restaurang Manager eller som Head Waiter på stora anläggningar.

Ansvarsområden
Att leda och fördela arbetet under den dagliga driften
Att genom avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.
Att ständigt verka för ökad lönsamhet och mersälj genom tävlingar och aktivt coachande av personal i drift.

Kvalifikationer och egenskaper:
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av liknande roll som Hovmästare inom stor bankettverksamhet eller a la carte restaurtanger. Du kan också tidigare varit Restaurang Manager.
Du har tidigare haft personalansvar, vana att leda personal.
Du brinner för vår bransch och för att utveckla personalen till att ge den bästa service till våra gäster.
Du har ett stort intresse för mat och dryck och tycker om att vara i händelsernas centrum.

Vi ger dig:
En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik.
Omringad av fantastiska kollegor bidrar du med din arbetsglädje och hittar din plats i teamet som tillsammans ser till att hotellet når sina mål. Vill du jobba i ett företag med utvecklingsmöjligheter? Då söker du till rätt arbetsplats.
Clarion Hotel är en del av Nordic Choice Hotels – Nordens mest expansiva hotellkoncer. Alla våra hotell är miljöcertifierade efter ISO 14001.

Anställningsgrad: Tillsvidare

Arbetstider: Kväll vardagar/helg, dagtid kan förekomma.

Tillträde: Omgående

Vid frågor gällande tjänsten kontakta Banquet Manager: [email protected] eller Restaurant Manager: [email protected]

Läs mer om oss på

Linkedin: Clarion Hotel & Congress Malmö Live

Instagram: @clarionmalmolive

Facebook: Clarion Hotel Malmö Live

Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Om vår kund

Skärgårdshotellet Waxholms Hotell är vackert beläget i centrala Vaxholm i Stockholms skärgård. Verksamheten erbjuder en genuin skärgårdsupplevelse med hotell, konferens, restauranger och barer.

Det anrika hotellet har i över 100 år lockat gäster med god mat, härlig stämning och underbara vyer. Huvudattraktionen på hotellet är restaurang Matsalen med lång historia och ett unikt läge vid Vaxholmskajen. Matsalen är känd för sin höga kvalitet sedan urminnes tider, en tradition som man naturligtvis värnar om och menyn växlar med årstiderna och tillgången på råvaror. Till hotellet hör även sommarrestaurangen Kabyssen med stor uteservering.

Hotellet har klarat sig starkt under pandemin och fortsätter satsa för framtiden. Under året ska man exempelvis bygga en ny bar högst upp på hotellet och ett nytt spa. Hotellet har öppet sju dagar per vecka under högsäsong och sex dagar per vecka under lågsäsong. Det finns boende att tillgå på hotellet vid behov.

Om tjänsten

I rollen som hovmästare ingår du i ett sammansvetsat team med stort intresse för mat och dryck. Du är med och leder den dagliga driften i matsalen och är restaurangchefens förlängda arm i matsalen. Som hovmästare trivs du även med att arbeta i driften och med att arbeta i de olika restaurangerna, konferenserna och bröllopen på hotellet. I ditt dagliga arbete kommer du placera gäster, hantera bokningar och vara behjälplig med schemaläggning. Alla hovmästare på hotellet arbetar operativt i matsalen och har ett prestigelöst förhållningssätt. Har du ett intresse för vin finns goda möjligheter att få hålla vinprovningar samt vara med och driva den nya vinbaren som byggs högst upp på hotellet med magisk utsikt över skärgården.

Din profil

Vi ser med fördel att du arbetat några år med servering och/eller som hovmästare och har ett intresse för mat och dryck. Du trivs i en miljö med lättsam stämning och högt i tak, samtidigt som du alltid har ett professionellt förhållningssätt mot hotellets gäster. Därtill är du en teamspelare som gärna ställer upp för dina kollegor och hjälper till där det behövs för stunden.

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska.
- Intresse för dryck och mat.


Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Välkommen med din ansökan

Denna rekrytering sker i samarbete med Carotte Staff. Om du har frågor är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult. Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag. Vi tar inte emot ansökningar via mail! Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Ledaraspirant till Jensens Bøfhus i Malmö, Emporia

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 5 restauranger i Malmö, Stockholm och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.com Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Vi söker nu en kollega till vårt team på Boulebar Drottningtorget. Som Hovmästare kommer du att leda teamet på restaurangen och ansvara för verksamheten under service. Du ser till att alla anställda vet vad som förväntas av dem och att varje individ får möjlighet och utrymme att växa. Du ser till att gästerna känner sig omhändertagna och nöjda. Du är spindeln i nätet. Vi tror att du tycker som vi, att service alltid står i fokus och att du på riktigt älskar människor.
ARBETSUPPGIFTER
- planera bordskartan och säkra ett optimalt gästflöde
- styra väntlista och drop in-bord
- bemannar efter väder
- kontroller av gäst nöjdhet
- ansvarar för öppning och stängning enligt rutinlistan
- ansvarar för kassarapport och loggbok för kvällen
VI SÖKER DIG SOM
Som person är du:
- omtänksam
- strukturerad
- en tydlig ledare
- kreativ
- snabbtänkt
Krav på erfarenhet:
- minst tre år i restaurangbranschen
Det är meriterande om du
- har yrkesutbildning från Hotell & Restaurang
- har arbetat som hovmästare eller skiftansvarig på restaurang tidigare
Anställningsvillkor
Var: Boulebar Drottningtorget
Anställningsform: Heltid, deltid eller vid behov. Diskuteras utifrån din tillgänglighet.
Vi är anslutna till kollektivavtal.
Om företaget
Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Precis som samhället så står Boulebar inför ett spännande år. Nu är vi cirka 150 anställda på åtta Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Läs mer om oss på hemsidan HÄR.
Känner du igen dig i beskrivningen, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag. Urvalet sker löpande. Vi ser fram emot att höra mer från dig!


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Ledaraspirant till Jensens Bøfhus i Malmö, Emporia

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 5 restauranger i Malmö, Stockholm och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.com Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Ledaraspirant till Jensens Bøfhus i Malmö

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 6 restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.com Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Arbetsledare till Jensens Bøfhus i Malmö

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 6 urestauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg, Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.se Visa mindre

Vi söker Hovmästare!
Vi är Namu - där passionen för koreanska smaker möter våra fina skånska lokala råvaror. I en härlig, inbjudande miljö erbjuder vi våra gäster en fantastisk smakupplevelse av både mat och dryck samt personlig och hjärtlig service.
Vi söker drivna medarbetare som tillsammans med oss vill vara med och skapa ett helt nytt, spännande restaurangkoncept. Så klart brinner du för mat, dryck, människor och service.
Vi ser det som en självklarhet att ge god service med kunskap, respekt och lyhördhet.
Ditt arbete kommer att vara omväxlande och ger dig möjligheter att utvecklas och vara delaktig.
Du serverar, ger service i restaurang och ansvarar för gästens trivsel. Du har lätt för att samarbeta, har respekt för dina gäster/kollegor och deras olikheter.
Som Hovmästare ansvarar du för gästupplevelsen och arbetsledning samt den dagliga driften i restaurangen. Hovmästaren är ansvarig för alla på plats och för den dagliga driften inom servis/bar.
Du ansvarar för att alla inom servis/bar är på bästa möjliga nivå för att bidra till ännu nöjdare gäster. Du ansvarar för allmän säkerhet och är myndighetsansvarig på plats. Du skall bidra till en god stämning i arbetslaget och föregå med gott exempel. Du har lätt för att samarbeta, har respekt för dina gäster/kollegor och deras olikheter. Vi lägger stor vikt vid yrkesstolthet och öga för detaljer.
Vi vill att du:
- är en organisatorisk och kommunikativ ledare
- är lösningsorienterad och stresstålig
- har minst ett års erfarenhet av arbete som hovmästare
- behärskar engelska flytande
- har grundläggande IT-kunskaper
- är resultatinriktad


Det är ett plus om du:
- har någon utbildning inom mat och/eller vin och sprit


Vi går löpande igenom ansökningarna och ser gärna din ansökan så fort som möjligt. Välkommen med din ansökan till [email protected] Visa mindre

Bistro Royal söker en hovmästare till restaurang på Malmö centarl stn. Du behöver ha flera års erfarenhet i restaurang branschen och fördela arbete med din medhjälpare.
Din profil:
* Du har ett leende som smittar och ett intresse av att verka för att ge våra gäster bästa möjliga service.
* Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
* Du har en positiv inställning till gäster och kollegor.
* Det är meriterande med tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen.


Är du serviceinriktad, med leendet på läpparna?
Som servitör/ servitris är du restaurangens ansikte utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster superb service samt en bra helhetsupplevelse av besöket hos oss.


Arbetsuppgifter:
* Ta emot beställningar och ansvara för servering av mat och dryck, samt betalning.
* Avdukning och bordsuppdukning.
* Påfyllning samt lättare rengöring i restaurangen.
* Ta emot bordsbokningar.
* Aktivt bidra till att skapa och upprätthålla ett välfungerande samarbete och en god ton kollegor emellan. Visa mindre

VI SÖKER PERSONALCHEFEN SOM KAN UTVECKLA VÅR VERKSAMHET!

Företagspresentation
Sherlocked är ett ungt Malmöföretag med tydligt fokus på nöje & underhållning för såväl företag som privatpersoner. Med fler än 3000 besökare i månaden har Sherlocked blivit ett uppskattat inslag i Malmös nöjesliv. Sedan starten i början av 2015 har mysteriehuset Sherlocked på Sankt Gertrud kvarteret gjort sig ett namn över hela Europa. Under årens lopp har Sherlocked även utökat sin verksamhet med både Bar & Restaurang.

På Sherlocked ger man sig in i en värld av mystik, nycklar, böcker, siffror, skor, tavlor, hattar, lönnrum, koder, Mat & Dryck - Allt i en dunkel och spännande miljö!

Tjänstebeskrivning
Personalansvarig - Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår Restaurang och Bar genom att leda och styra företagets serveringspersonal och värdskap.

Följande punkter är exempel på arbetsuppgifter som ingår i tjänsten...

- Servering i restaurang och bar
- Förbättring & uppföljning av personalens rutiner/logistik
- Utbildning för restaurangpersonal
- Schemaläggning
- Personalledning
- Rekrytering av restaurangpersonal


Tjänsten är placerad i centrala Malmö och arbetstiden är varierad då fasta tider på vardagar kombineras med en del kvällar och helgdagar.
Anställningsgraden är 75-100% (enligt överenskommelse).
Lönen är fast + timlön.

Kvalifikationer
För att lyckas i rollen som "Personalansvarig - Servering & Värdskap", måste du ha erfarenhet av personalledning, samt mångårig erfarenhet av servering i bar och restaurang.
Du har tidigare planerat schemaläggning av personal och har en självklar ledarförmåga.

Ett krav för tjänsten är att du behärskar såväl det Svenska som Engelska språket obehindrat.

Som person är det viktigt att du är positiv och serviceinriktad i din personlighet. Du har även lätt att kommunicera, är trygg i dig själv och kan arbeta såväl självständigt som i team. Vidare är du ansvarstagande, initiativrik, noggrann och gillar att arbeta i ett högt tempo.
För att passa in som personalansvarig krävs det att du är tydlig i ditt ledarskap, och har "skinn på näsan".

Ansökan
Känner du att tjänsten passar dig? Är du Sherlockeds nya stjärna? Då vill vi ha din ansökan redan idag. Då vi har ett löpande urval till tjänsten är det viktigt att du skickar din ansökan så fort som möjligt för att öka dina chanser att komma med i urvalsprocessen. Visa mindre

Smått eller stort, sobert eller spektakulärt. Vi skapar mat och dryck med gastronomiska förtecken för alla minnesvärda tillfällen som storslagna banketter och i pop-up restauranger. Vår matfilosofi tar avstamp i svenska smaker och hållbara råvaror, med välkomponerade och finessrika skapelser för såväl gom som öga. Vi är Mässrestauranger i Malmö.


?Tjänsten
Som projektledare hos oss ansvarar du för planering, genomförande och uppföljning på alla nivåer av arrangemang. Du bör ha bred kunskap från olika typer av restaurangverksamhet och gärna från större evenemang eller liknande anläggningar. Vi vill att du ser lösningar hellre än problem och bidrar med din fantasi och kreativitet för att göra evenemangen minnesvärda. Du samarbetar både med kollegor i det egna företaget och med MalmöMässans medarbetare.


Den person vi söker
Vi vill att du har ett genuint intresse för gastronomi och några års erfarenhet från att arbeta inom restaurang och festvåning. I din roll ingår att ha kundkontakt via telefon, mail och personliga möten. Du är operativt ansvarig för genomförandet av evenemanget och arbetar strukturerat med planering, uppföljning och avslut. Som person är du utåtriktad och affärsmässig, van vid kundmöten, offertskrivning samt har hög servicenivå. Du är strukturerad och har en god organisationsförmåga och är van att ha många projekt igång samtidigt. Du är prestigelös och inte rädd för att ta i när det behövs. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och din förmåga att jobba i team. 


Kunskaper och erfarenhet
Du har dokumenterad utbildning, lägst gymnasienivå. Dokumenterade mat-/ och dryckeskunskaper är meriterande. Det är viktigt att du hanterar svenska och engelska flytande i tal och skrift.
Du har god datorvana och kan arbeta i Office-paketets olika program. Även meriterande om du har kassahanteringsvana då vi ofta bygger upp olika caféer eller andra försäljningsställen i hallarna/restaurangerna.


Vi erbjuder
En tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Arbetstiderna består av dagtid, kvällar och helger på schema utifrån årsarbetstid eftersom vår verksamhet är säsongsbetonad. 


Ansökan
Välkommen med din ansökan redan idag genom att klicka på ”sök detta jobb” och bifogar CV och personligt brev. Intervjuer och tillsättning kan ske innan ansökningstidens slut. Har du frågor kan du maila dem till [email protected]


Välkommen till oss! Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Arbetsledare till Jensens Bøfhus i Malmö City

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten.
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 7 restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.se Visa mindre

.

Vi söker en hovmästare som vill hamna högst upp! 
En av våra kunder ända uppe i lappländska fjällenbehöver förstärkning i matsalen av en duktig och yrkesvan hovmästare med start från så fort som möjligt och två månader framåt.

Arbetet är förlagt till ett välbesökt turisthotell med gäster från hela världen och med bländande vackra omgivningar. På restaurangen serveras frukost och lunch från buffé och på kvällstid erbjuds det läckerheter från en lokalt förankrad a la carte-meny till de boende på hotellet.
Vi söker dig som har vana ifrån att arbetsleda, planera och ge service i absoluta toppklass. 

Du kommer bo i anslutning till arbetsplatsen och ha direkt närhet till både fjäll och sjöar som är dina att utforska på lediga dagar. Området erbjuder fantastiska möjligheter för fiske, vandring, mountainbiking men framförallt erbjuds det möjlighet till total avslappning för dig som kanske tillfälligt fått nog av storstadsstressenoch bara vill vara dig själv för en liten stund...?
God lön och schyssta villkor hör till tjänsten samt fritt boende och resor upp och ned. Under hela perioden kommer du vara anställd av oss på Four Service och agera som konsult uppe hos kunden. 

Det finns så klart mycket mer att berätta om dennaspännande tjänst men det tar vi när vi hörs och ses på intervju, hur låter det? 
Ansök genom att skicka CV och personligt brev till [email protected] Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta oss på 08-578 578 00. 

Four Service har sedan 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se Visa mindre

Om RestaurangAssistans
RestaurangAssistans är Sveriges största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med kontor i Stockholm, Malmö, Göteborg och Oslo
Att vara anställd på RestaurangAssistans är utvecklande, lärorikt och du skaffar dig snabbt erfarenheter som det annars kan ta år att uppnå. Omväxlande och utmanande är orden som bäst beskriver hur det är att arbeta med oss. Du byter ofta arbetsplats vilket ger möjligheter till ett brett kontaktnät i branschen och erfarenheter av olika typer av hotell, restauranger och evenemang. Vi erbjuder dig en unik möjlighet som få andra arbetsgivare kan erbjuda.
Är du som person flexibel och engagerad, har stark drivkraft och ständigt söker nya erfarenheter och utmaningar – då har du kommit helt rätt!

Om tjänsten
Du blickar ut över en magisk solnedgång i Hanöbukten. I ryggen har du Österlens alla äppelodlingar och säden står svajandes över fälten. Du känner lugn och ro i kropp och själ. Du är nöjd med din livssituation och tillfreds med att befinna dig på en av Skånes vackraste arbetsplatser.

Med en 170 år gammal anrik historia står Hotel Svea stolt som resmålet nummer ett för lokalbor, stockholmare och skåningar i allmänhet som befinner sig på Österlen. Från att ha varit en enkel serveringslokal för öl till att bli stamgästhak för bl.a. Fritiof Nilsson Piraten (det var här han skrev Bombi Bitt) till att idag vara ett modernt etablissemang med den största respekt för tradition och historia.

För Hotel Sveas räkning rekryterar vi nu deras nya Restaurangchef.

Befattningen innefattar, för en tjänst på den här nivån, sedvanligt förekommande arbetsuppgifter. Du kommer att leda och fördela arbetet i restaurangen och ansvarar för planering, inköp, ekonomi och logistik. Du ansvarar för personal och schemaläggning, rekrytering och rapportering. Säkerhet, renhållning, miljö- och personalfrågor.
I rollen ser vi av dig ett mycket gott värdskap. Tjänsten ska ledas genom föredöme vilket placerar dig ca 80 % på golvet och ca 20 % administrativt. Det är av extremt stor betydelse att du tar ett lokalt ägarskap över ”din” restaurang då det är du som kommer att ha totalansvar över avdelningen. För rätt person finns stora möjligheter att växa inom organisationen.

För sökanden kräver vi minst 8 års erfarenhet av yrket varav 3 i ledande befattning. Du har god och dokumenterad erfarenhet av allt ovan nämnt som tjänsten innefattar. Du kommunicerar obehindrat på svenska i tal och skrift, engelska och övriga språk meriterande, dansk förståelse önskvärd.

Vi ser dig ha en stor bredd och variation i din erfarenhet och bakgrund. Som person tror vi att du är utåtriktad, driven, flexibel och relationsbyggande i din karaktär. Du har ett genuint intresse för mat och dryck. Du är en inspirerande och motiverande ledare och har förmågan att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv deltar aktivt i den dagliga driften. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling.

Tjänsten är tillsvidare på heltid och börjar med provanställning
Tjänsten beräknas tillträdas under oktober-november, anpassning sker beroende på kandidat
Lön enligt avtal och efter överenskommelse
För kandidater med planer att flytta kommer möjlighet för hjälp med boende finnas.
Intervjuer sker fortlöpande, välkommen med din ansökan redan idag. Visa mindre

Swing Inn AB och Nöjeskvarteret Malmborgen har sedan 60-talet aktivt verkat och förmedlat nöje i Malmö genom dess olika inriktningar. Hos oss hittar du allt från restaurang, nattklubb, vinkällare samt vår fina uteservering Gränden. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra.S:t Markus Vinkällare är vår mest exklusiva restaurang med ett brett spektrum av både mat och vin.Vi söker dig som vill bli vår restaurangansvarig. Ditt primära ansvar blir operativt ansvar inkluderat personalansvar, schemaläggning, lönsamhetsstrategier, kundrekrytering etc.Du har arbetat med servering tidigare samt har kassavana. Vi ser gärna att du haft en liknande roll innan. Du har en förståelse för vin och vi ser gärna att du är sommelier där du kombinerar ditt chefsskap med att ge gäster den bästa servicen genom att använda din kompetens inom mat och dryck.Vidare finner du det intressant att hålla dig ajour med både mat och dryck. Du är snabb, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster absolut bästa service. Visa mindre

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Arbetsledare till Jensens Bøfhus Malmö City

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 3 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus' koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus’ produkter, samt se till att våra standarder för rengöring samt
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen se till att verksamhetens ekonomiska målsättningar upplevs
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 8 restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg, Jönköping och Västerås. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.se Visa mindre