Lediga jobb Nyhamnen Nöje & Events AB i Malmö

Är du en ansvarstagande och självständig person med en passion för service och värdskap? Vill du vara en central del av teamet på en av Malmös mest prestigefyllda eventlokaler? Slagthuset söker nu en Hovmästare som ska ansvara för serveringen under våra event och säkerställa att varje evenemang blir en succé!



Om Tjänsten:

Som Hovmästare på Slagthuset kommer du att ansvara för driften av restaurang och servering under våra många event. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:




Leda driften för det passet du arbetar.
Planera inköp och göra beställningar.
Samarbeta med köket för att säkerställa effektiv service och uppfyllande av gästernas förväntningar.
Välkomna gäster på ett varmt och professionellt sätt.
Servera mat och dryck till lunch/konferens/middag samt bankettgäster.
Säkerställa att alla gäster har en positiv och minnesvärd upplevelse.
Hålla arbetsstationen ren och organiserad enligt restaurangens hygienstandard.
Upprätthålla hög standard av kundservice och följa restaurangens riktlinjer och policyer.



Krav:

Behärskar tekniska verktyg såsom kassor, bokningsprogram mm
Flytande i tal & skrift både i svenska & engelska
Tidigare erfarenhet inom restaurang- eller servicebranschen är ett krav, gärna i liknande position.
Grundläggande kunskap i mat & dryck
Du är en förebild för dina kollegor och du drivs av att coacha och utveckla framtida ledare, identifiera medarbetarnas styrkor och skapa en miljö där de kan växa. Prestige kommer aldrig i vägen för ditt närvarande och coachande ledarskap, som också är din naturliga ledarstil.
Förmåga att arbeta effektivt under högt tryck.
Utmärkta kommunikationsförmåga och förmåga att interagera positivt med kollegorna och gästerna.
Flexibilitet att arbeta varierande skift, inklusive kvällar, helger och eventuella speciella evenemang.
Flexibel och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta
En positiv attityd och en stark vilja att bidra till ett framgångsrikt team.
Vi lägger stor vikt på personkemi & yrkesstolthet

Ansökan:

Anställningar sker löpande, vilket innebär att tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vår ansökningsprocess är digital och låter dig ansöka direkt från din mobil på några få minuter utan CV eller personligt brev. Istället får du svara på några frågor om din erfarenhet och kompetens samt göra en kort video-presentation. Vi använder den senaste teknologin för att erbjuda en rättvis bedömning av alla kandidater.

Vi söker en erfaren och serviceinriktad hovmästare som är van att jobba med så väl stora som små middagar och events och kan vara helt eller delvis ansvarig för driften under arbetspasset, som har grundläggande kunskaper i mat och dryck samt god förmåga att leda personal.
Behärska arbetsverktyg som exempelvis kassor, kort-terminaler, bokningssystem.
Du måste vara flytande i tal och skrift i både svenska och engelska. Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba extra hos oss i disken på Slagthuset!
Slagthuset är ett stort levande hus där vi har allt ifrån konserter och musikaler till kongresser och mässor.
Du kommer att arbeta både dag,- och kvällstid - både vardagar och helger!
Har du arbetat i disk tidigare är det meriterande men vi lär upp och hjälper dig längs med vägen så det viktigaste är att du är ansvarstagande och driftig samt vill lära dig.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Letar du efter en ny utmanande arbetsplats? Trivs du med att jobba främst dagtid under lunchservice?
Nu letar vi på Slagthuset efter dig med minst 3 års kökserfarenhet och som vill bli en del av vårt team.
Vi är på jakt efter dig som är intresserad av att främst arbeta under våra luncher mån-fre, men som givetvis är beredd att hoppa in där det behövs även kvällstid. Vår lunchrestaurang har snabbt blivit en av stans mest populära där vi välkomnar i snitt 200 gäster per dag och nu är vi i behov av att växla upp med mer personal!
Intervjuer sker löpande och tjänsten startar i januari 2023. Visa mindre

Vill du jobba inom restaurang och möten och bli en del av en innovativ verksamhet som präglas av en stolt historia, ett stort hjärta och en stark framtidstro?
Letar du efter en arbetsplats som erbjuder frihet under ansvar, fantastiska kollegor och dagar som aldrig ser likadana ut?
Välkommen till Slagthuset i Malmö!
Arbetsuppgifter
Som hovmästare på Slagthuset stödjer du bankett- och restaurangchefen vid alla olika event såsom middagar, fester, konserter, mässor & konferenser. Du är synlig i verksamheten och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot gäst. Du motiverar, inspirerar och stöttar dina kollegor genom hög närvaro under deras arbetspass där ni tillsammans skapar upplevelser värda att minnas.
På Slagthuset svarar hovmästaren för att ibland öppna och ofta stänga huset samt leda och fördela arbetet för servis- och barpersonal främst kvällar, men även dagtid. Andra dagliga arbetsuppgifter består i att säkerställa att verksamheten följer de regler och rutiner som finns gällande servering av alkohol och livsmedelssäkerhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har erfarenhet från stordrift med arbetsledande position i liknande bransch. Kunskap om att servera alkohol på ett ansvarsfullt sätt och erfarenhet av livsmedelshantering är meriterande, likväl som god kännedom kring mat och dryck. Många av dina kollegor är ganska nya i branschen, varför du behöver gilla att lära upp, coacha och stödja dina kollegor.
Du är motiverande och stödjande, visar på ett gott omdöme och är en förebild för dina kollegor. Du är en lösningsfokuserad servicestjärna som alltid sätter personalen & gästen i fokus.
Som formell utbildningsnivå har du lägst gymnasiekompetens, har du andra relevanta kurser eller utbildningar är det ett plus.
Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.
Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 75% sysselsättningsgrad, och påbörjas enligt överenskommelse. Möjlighet att att arbeta upp till 100% kan diskuteras vid önskemål. Arbetstiden följer restaurangens öppettider, samt bokade arrangemang och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid. Vi erbjuder dig nya och varierande utmaningar i vår härliga miljö, och inte minst erfarenheter att vara stolt över senare i arbetslivet. Lön enligt avtal.
Om du har frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta bankettchef Cecilia Richter på mail: [email protected]
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas så snart vi har hittat vår nya kollega, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. Visa mindre

Vi söker nu dig som vill jobba extra hos oss i disken på Slagthuset!
Slagthuset är ett stort levande hus där vi har allt ifrån konserter och musikaler till kongresser och mässor.
Du kommer att arbeta både dag,- och kvällstid - både vardagar och helger!
Har du arbetat i disk tidigare är det meriterande men vi lär upp och hjälper dig längs med vägen så det viktigaste är att du är ansvarstagande och driftig samt vill lära dig.
Intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Vi söker nu dig som vill jobba extra hos oss i disken på Slagthuset!
Slagthuset är ett stort levande hus där vi har allt ifrån konserter och musikaler till kongresser och mässor.
Du kommer att arbeta både dag,- och kvällstid - både vardagar och helger!
Har du arbetat i disk tidigare är det meriterande men vi lär upp och hjälper dig längs med vägen så det viktigaste är att du är ansvarstagande och driftig samt vill lära dig.
Intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Nu söker vi dig som vill jobba med och hos oss som servitör/servitris!
Vi letar både efter dig som vill jobba mycket men även dig som kanske pluggar eller bara vill ha ett extrajobb vid sidan om på helger och kvällar.
Vi erbjuder tider både dag och kväll samt vardag och helger och som anställd hos oss får du tillgång till vår personalapp där du själv söker de arbetspass du kan tänka dig att arbeta.
Slagthuset är en stor arbetsplats där ingen dag är den andra lik! Ena dagen jobbar du på en stor mässa, nästa på en konsert och dagen efter det serverar du fika på en konferens eller serverar på en stor bankettmiddag.
Vi letar efter kollegor som gillar ett högt tempo och som värdesätter en god arbetskultur där vi alltid försöker ha kul på jobb.
Vi ser gärna att du iallafall har lite erfarenhet av tidigare serveringsjobb och att du kan bära 3 tallrikar utan problem.
Vi söker flera kollegor så tveka inte att söka! Visa mindre

Letar du efter en ny utmanande arbetsplats? Vill du ha en kreativ tjänst med utrymme för egna idéer?
På Slagthuset erbjuder vi en ständigt föränderlig arbetsplats med härliga kollegor! Vi är en stor anläggning som erbjuder allt ifrån konserter, kongresser, mässor & möten. Vi har utöver det även en omtyckt lunchrestaurang som är öppen måndag-fredag.
Vi behöver dig som dels kan ta hand om våra fikor till konferenser och mässor och som även vill arbeta i vår lunchrestaurang. I restaurangen, som är väldigt populär, har vi ett högt hållbarhetsfokus där vi jobbar med bra råvaror.
Tjänsten är huvudsakligen förlagd dagtid men helger och kvällar kan förekomma. Du behöver ha tidigare erfarenhet av att arbeta i både kallt och varmt kök.
Tjänstens varaktighet och omfattning är en heltidsanställning som löper under april-maj. Därefter finns chans till förlängning från och med augusti.
Intervjuer sker löpande och vi räknar med att tillsätta tjänsten så snart vi hittar rätt person. Visa mindre

Vi söker nu dig som vill jobba extra hos oss i köket på Slagthuset!
Här erbjuder vi en fartfylld miljö där alla dagar ser olika ut. Du kommer att arbeta både dag,- och kvällstid med allt ifrån att förbereda konferensluncher men framförallt till att hjälpa till vid större bankettmiddagar.
Kvälls,- och helgarbete förekommer en hel del.
Köksvana och tidigare erfarenhet som kock är ett krav, men vi lär upp och hjälper dig längs med vägen så du behöver inte ha flera års erfarenhet.
Intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Letar du efter en ny utmanande arbetsplats? Vill du jobba dagtid och fokusera på fikor & luncher?
Nu letar vi på Slagthuset efter dig med erfarenhet från stordrift och som gillar att baka och få vara kreativ i köket. Vi erbjuder en ständigt föränderlig arbetsplats med härliga kollegor! Vi behöver dig som kan ta hand om våra fikor till konferenser och mässor och som även kan backa upp lunchen mån-fre.
Tjänsten är förlagd dagtid, heltid. Du behöver ha tidigare erfarenhet av kök och även vilja arbeta med att utveckla våra fikor. Vi bakar själva på plats, så du behöver även vilja och kunna göra detta.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden löper ut. Visa mindre

Vi söker nu dig som vill jobba extra hos oss i disken på Slagthuset!
Här erbjuder vi en fartfylld miljö där alla dagar ser olika ut. Du kommer att arbeta både dag,- och kvällstid - både vardagar och helger!
Har du arbetat i disk tidigare är det meriterande men vi lär upp och hjälper dig längs med vägen så det viktigaste är att du är ansvarstagande och driftig samt vill lära dig.
Intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre