Lediga jobb Chefs Culinar AB i Malmö

Chefs Fresh AB söker en serviceinriktad, ansvarstagande och kommunikativ produktionsledare till verksamheten i Malmö.
Om Chefs Fresh
Chefs Fresh är en köttgrossist med försäljning mot restaurang- och storkök. Chefs Fresh har en egen köttproduktion och ingår i Chefs Culinar som har verksamheter i sex länder i Europa. Vi har med framgång levererat till kunder i Skåne och nu tar vi nästa steg i vår utveckling. Detta är en chans för dig som vill göra stort avtryck i arbetslivet och vill vara med och bygga upp en verksamhet tillsammans med oss.
Ansvarsområden och arbetsuppgifter
Som produktionsledare är du en nyckelperson i den dagliga operativa verksamheten. Du ansvarar för att säkerhetsställa kvaliteten på produktionsvaror, handelsvaror samt att livsmedelshygien följs. Du ansvarar för att rätt vara packas till rätt kund. Du ansvarar för upplägg och optimering av distributionsrutterna i samarbete med säljorganisationen. Du har personalansvar för produktionen.
Arbetsuppgifterna innebär både rutinuppgifter och dagliga utmaningar och ställer stora krav på din uthållighet, engagemang och initiativförmåga.
Vi är stolta över vår höga kvalitet, livsmedelssäkerhet och servicenivå till våra kunder och det är viktigt att du delar detta synsätt.
Exempel på arbetsuppgifter som ingår i tjänsten är;
· Rekrytera personal.
· Introducera och vidareutbilda personalen.
· Planera och optimera produktionen för bästa kundservice och ekonomi.
· Stötta och coacha produktionsmedarbetarna och hjälpa dem att lösa problem som uppstår.
· Driva utvecklingsprojekt och förbättringsinitiativ.
· Vid behov täcka upp som produktionsmedarbetare.


Du kommer att ha många kontaktytor i tjänsten och dagligen hantera frågor och samtal från säljorganisationen, kundtjänst, lagret och transport. Många arbetsuppgifter kommer att utföras i samarbete med platschefen.
Kompetenser, erfarenhet och personliga egenskaper
Du är en ansvarstagande, trygg, social och stabil person med dokumenterat goda ledaregenskaper. Du är serviceinriktad, kommunikativ och lösningsorienterad i ditt arbete. Det är viktigt att du är stresstålig och kan klara av att hålla många bollar i luften under en arbetsdag.
Du har erfarenhet av restaurangstyckning och personalledning. Vi ser gärna att du har jobbat som kökschef eller souschef.
Körkort med B-behörighet och bil är ett krav.
Vi förutsätter att du har goda allmänna datorkunskaper (PC och Office). Det är meriterande om du har erfarenhet av affärssystem och kunskaper i Excel.
Arbetet kan kräva att du är flexibel gällande arbetstider.
Goda kunskaper i svenska och engelska är ett krav.
Utbildning och introduktion till tjänsten kommer att ske under dina första veckor.
Utdrag ur belastningsregister kommer att begäras under rekryteringsprocessen.
Chefs Fresh erbjuder dig
Du kommer att arbeta i en kreativ, utvecklingsorienterad och dynamisk miljö med engagerade kollegor. Chefs Fresh är inne i en expansiv fas med många spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter för såväl företaget som medarbetarna.


Om tjänsten
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning.


Ansökan
Är du personen vi söker? Sök gärna tjänsten redan idag, då vi gör löpande urval. Ansökan sker genom att skicka CV och personligt brev till [email protected]

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Välkommen till en värld av mat. Skräddarsydda affärslösningar och säker leverans genom deras egna chaufförer och fordon. Chefs Culinar är totalleverantören för restauranger, caféer och storkök. Chefs Culinars sortiment innehåller artiklar från såväl internationellt etablerade, som svenska lokala producenter och leverantörer.



Vi söker en inköpschef till Chefs Culinars taktiska inköpsavdelning i Malmö. Inköpsavdelningen består av sju personer och du kommer att ansvara för den taktiska delen som är ett team på fyra personer.

ARBETSUPPGIFTER
I rollen som Taktisk inköpschef ansvarar du för att coacha medarbetarna och driva det taktiska inköpsarbetet på ett sätt som optimerar försäljningsutveckling och lönsamhet samt fokuserar på kundens behov.

Du kommer att ta fram och genomföra inköps- och leverantörsstrategier, förhandla med leverantörer samt bygga och vidmakthålla leverantörsrelationer. Dels driver du och leder egna förhandlingar kring inköpsvillkor, sortiment och andra affärsvillkor och dels coachar du ditt team genom förhandlingsprocessen.

Rollen innebär även att utveckla rapporter, analysera utvecklingen av priser och villkor samt genomföra nödvändiga åtgärder för att nå ett optimalt resultat inom ditt ansvarsområde.

KOMPETENSER, ERFARENHET OCH PERSONLIGA EGENSKAPER
Vi söker dig som har erfarenhet av ovanstående arbetsuppgifter. För att ha en förståelse för de snabba ledtiderna och produkternas korta hållbarhet är det en fördel om du har erfarenhet från partihandeln och/eller FMCG. Då rollen innebär ett coachande ledarskap ser vi att du har erfarenhet av seniora roller med leverantörskontakter och förhandling.
Du har goda kunskaper i MS Office och behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift. Tyska är meriterande.

För att trivas i rollen så är du en analytisk, noggrann och strukturerad person som drivs av att göra affärer. Du är resultatinriktad och van vid att självständigt driva dina uppgifter. Du har ett coachande förhållningssätt och i förhandlingar kommer det att ställas höga krav på din kommunikativa förmåga och din affärsmässighet.

CHEFS CULINAR ERBJUDER DIG
Du kommer att arbeta i en kreativ och dynamisk miljö med engagerade kollegor. Chefs Culinar är inne i en expansiv fas med många spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter för såväl företaget som medarbetarna.

ANSÖK
Är du personen vi söker? Sök gärna tjänsten redan idag, då vi gör löpande urval. Registrera ditt CV på www.jksgroup.se och sök tjänsten via ansökningslänken. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Elin Jonsson på telefonnummer: 0709-68 30 20.

Vi ser fram emot din ansökan!

Mer information Visa mindre

Välkommen till en värld av mat. Skräddarsydda affärslösningar och säker leverans genom deras egna chaufförer och fordon. Chefs Culinar är totalleverantören för restauranger, caféer och storkök. Chefs Culinars sortiment innehåller artiklar från såväl internationellt etablerade, som svenska lokala producenter och leverantörer.



Vi söker en analytisk och driven Sales Supporttill Chefs Culinar i Malmö.

ARBETSUPPGIFTER
I rollen som Sales Support är dina huvudsakliga uppgifter är att stötta säljavdelningen med statistik och att ta fram rapporter och försäljningssiffror.Du ingår i försäljningsavdelningen och kommer att rapportera till försäljningschefen. Du kommeratt samarbeta med flerakontaktytor inom organisationen.

I arbetsuppgifterna ingår bland annat;

* Arbetamed uppföljning, analys och prognoser för försäljningen
* Genomföra prisändringar och prisjusteringar
* Leta upp felaktigheter och avvikelser

Då rollen är ny och Chefs Culinar befinner sig i ettexpansiv skedefinns det mycket utvecklingsmöjligheter i rollen och möjlighet att påverka rollens utformning i linje med Chefs Culinars företagsstrategi.

KOMPETENSER, ERFARENHET OCH PERSONLIGA EGENSKAPER
Vi ser gärna att du som söker har en relevant utbildning och erfarenhet av administration samt är van vid att ta fram rapporter och statistik. Du är en van datoranvändare och har mycket goda kunskaper i Microsoft Excel.

Som person är du analytisk, strukturerad och driven. Vi sätter också ett stort värde på god samarbetsförmåga, ett starkt engagemang och att du uppskattar och trivs i en administrativ roll. Dina personliga egenskaper präglas också av ordning och reda samt att du har förmågan att prioritera.

CHEFS CULINAR ERBJUDER DIG
Du kommer att arbeta i en kreativ och dynamisk miljö med engagerade kollegor. Chefs Culinar är inne i en expansiv fas med många spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter för såväl företaget som medarbetarna.

ANSÖK
I denna rekryteringsprocess har Chefs Culinar valt att samarbeta med JKS Sverige. Du söker tjänsten via ansökningslänken med registrerat CV på www.jksgroup.se. Skicka gärna in din ansökan så fort som möjligt, då vi arbetar med ett löpande urval. Har du frågor om tjänsten är du givetvis välkommen att kontakta Elin Jonsson på telefonnummer: 0709-68 30 20.

Vi ser fram emot din ansökan!

Mer information Visa mindre

Välkommen till en värld av mat. Skräddarsydda affärslösningar och säker leverans genom deras egna chaufförer och fordon. Chefs Culinar är totalleverantören för restauranger, caféer och storkök. Chefs Culinars sortiment innehåller artiklar från såväl internationellt etablerade, som svenska lokala producenter och leverantörer.


Vi söker en operativ inköpare till Chefs Culinar i Malmö. Inköpsavdelningen består av sju personer och du kommer att vara en del av det operativa inköpsteamet som är ett team på tre personer. Det är ett föräldravikariat på ett år med goda möjligheter till tillsvidareanställning.

ARBETSUPPGIFTER
I rollen som operativ inköpare kommer dina främsta arbetsuppgifter vara att hantera det dagliga inköpsarbetet, vilket innebär följande;

Hantera ordermottagning och inköpsadministration i affärssystem
Avrop och beställning av de dagliga inköpen
Hantera den operativa kontakten med leverantörer
Leveransbevakning och uppföljning
Som operativ inköpare kommer du att säkerställa så att order läggs enligt prognoser och fungera som en viktig länk mellan leverantörer och kunder, lager samt övriga kontoret. Arbetet sker i nära dialog och samarbete med försäljning, då prognoserna kan förändras med kort varsel.

Tjänsten är på 100 %.

KOMPETENSER, ERFARENHET OCH PERSONLIGA EGENSKAPER
Vi söker dig som har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Det är en stor fördel om du har erfarenhet inom inköp av livsmedel/färskvaror så att du har förståelse för de snabba ledtiderna och produkternas korta hållbarhet. Du talar och skriver svenska flytande samt uttrycker dig väl på engelska i såväl tal som skrift. Du har god datavana och har lätt för att sätta dig in i nya system.

För att lyckas i rollen är du noggrann har ett gott siffersinne och är analytiskt lagd. Du tål stress och högt ställda krav på flexibilitet, utan att tappa fokus. Du tar tag i avvikelser så snart de uppstår och hanterar problem på ett strukturerat sätt. Du är inte rädd för att ifrågasätta och prova nya angreppssätt på det dagliga arbetet. Vidare ser vi gärna att du är lösningsorienterad och att du har en god initiativ- och beslutsförmåga. Du kan snabbt sätta dig in i nya arbetsuppgifter och gillar förändringsarbete och utveckling.

CHEFS CULINAR ERBJUDER DIG
Du kommer att arbeta i en kreativ och dynamisk miljö med engagerade kollegor. Chefs Culinar är inne i en expansiv fas med många spännande utmaningar och utvecklingsmöjligheter för såväl företaget som medarbetarna.

ANSÖK
Är du personen vi söker? Sök gärna tjänsten redan idag, då vi gör löpande urval. Registrera ditt CV på www.jksgroup.se och sök tjänsten via ansökningslänken.Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Elin Jonsson på telefonnummer: 0709-68 30 20.

Vi ser fram emot din ansökan!

Mer information Visa mindre