Lediga jobb Monster Bar & Steakhouse AB i Malmö

Äntligen finns det chans för en tjänst på upp till 75 % i service på Monster Steakhouse, som alla vet serverar Malmös bästa kött. Tjänsten är förlagd på kvällar och helger.
Hos oss på Monster är vi väldigt måna om våra nuvarande och framtida gäster, som ännu inte upptäckt oss.
Du som söker har stort intresse för både mat och dryck, gärna i kombination.
Din varma personlighet återspeglas i din yrkesstolthet.
Vi vet att du finns så vänta inte. Sök! Visa mindre

Va?r organisation so?ker 3 libanesiska ko?ksma?stare och 2 libanesiska konditorer.
Ko?kskocksansvar go?r mat och arrangemang av vardagsfra?sch matlagning, Besta?llning, Diskmaskiner att leda och fo?rdela arbetet under den dagliga driften, na?rvaro i drift, samt klassiskt ko?ksarbete. Aktivt ledarskap och coachning av ko?ks- och diskpersonal.
Att skapa en ofo?rglo?mlig upplevelse fo?r ga?sterna genom avdelningens personal. Arbeta fo?r ho?gsta matkvalitet i samband med uppsatta lo?nsamhetsma?l.
Tillsammans med arbete med utbildning och kompetensutveckling av personal. Daglig prognos, kostnad och vinstansvar.
kocken sko?ter och arrangerar denna typ av matlagning tillsammans med sin erfarenhet fo?r frukost, lunch, mellanma?l och middag. Libanesiska specialistkockar, kan go?ra och ha en bra erfarenhet av traditionell mat fra?n Mellano?stern, kontinental och orientalisk mat och la?ra sig snabb skandinavisk mat.
Totalt ca 300 portioner per dag, tillsammans med cateringservering och fester som bro?llop och liknande och kockarna kan hantera upp till 1000 personer med olika sorters mat.


Kockars ansvar med god erfarenhetshantering och besta?llning.


Vi so?ker 5 ha?ngivna kockar och 3 ko?ksma?stare (3 chefskockar libaneser med god erfarenhet och 2 libanesiska konditorer med god erfarenhet ) som inspireras av chefskockar libaneser och som vill vara med och ko?ksma?stare kommer du att ha en nyckelroll.
Du kommer att leda och fo?rdela uppgifter i det dagliga arbetet samtidigt som du sa?kersta?ller att alla i teamet har ra?tt fo?rutsa?ttningar att leverera en bra slutprodukt och att hela teamet ka?nner sig delaktiga i att bidra. Du har flera a?rs erfarenhet som kock och a?r sugen pa? att ta ett steg upp och fa? mer ansvar.
Service


I servisen har du la?tt fo?r att bygga en relation med dina ga?ster och fo?rsta? att det a?r kontakten som ofta a?r avgo?rande om ga?sten ga?r no?jd. Du a?r driven, uta?triktad och har en ho?g arbetsmoral. Du uppmuntras av ett ho?gt tempo och ho?g standard.
Du a?r va?lkommen att vara sja?lvga?ende, stressta?lig, lyho?rd och vara med och skapa en positiv atmosfa?r runt dig tillsammans med dina ga?ster och kollegor. Det a?r meriterande att du har servicekunskaper fra?n tidigare arbete, men det a?r inget ma?ste om du a?r villig att se och la?ra.
Baren


Vi ser en o?kad efterfra?gan pa? sa?va?l klassiska drinkar, som innovativa sommarinspirerade cocktails hos va?ra ga?ster och beho?ver nu fo?rsta?rka teamet med positiva och hungriga Bartenders i runt ett a?r. Vi so?ker dig som a?r social, trygg i dig sja?lv, ha?ller standarden ho?gt i ribban samtidigt som du a?r strukturerad, noggrann och sja?lvklart har allt fokus pa? ga?sten.
Diskning


Som diskare a?r du navet pa? hjulet och har en av de viktigaste rollerna! Du tar hand om diskmaskiner, fyller pa? glas, bestick, tallrikar och ha?ller ordning i diskba?nksrum och allma?nna utrymmen. Utan diskmaskin uppho?r arbetet! Viktigast av allt a?r att du ka?nner arbetsgla?dje och bidrar till att uppra?ttha?lla en ha?rlig och positiv arbetsmiljo?. Visa mindre

Arbetsstart omgående!
Om Monster Bar & Steakhouse
Monster Bar & Steakhouse är Malmös första Moderna Amerikanska Steakhouse. Kärnan i konceptet är grillat premiumkött som gästen själv väljer tillbehör till. På Monster Bar & Steakhouse erbjuder vi våra gäster Monstermycket av det vi själv gillar: varmt bemötande, mysig atmosfär, goda smaker, sköna färger, känsla och en massa kärlek till både mat och människor. Matsal, bar och lounge har tillsammans 90 platser. På uteserveringen har vi ytterligare 50 platser sommartid. Vi är nu inne på vårt femte år och vi har endast öppet kvällstid mån-lör.
Dina arbetsuppgifter
Du ha en roll i restaurangens hjärta – köket – där du arbetar nära köksmästaren. Du kommer utföra sedvanliga uppgifter som att preppa, köra service och städa. Du kommer att arbeta med premiumråvaror och laga mat från grunden. Vi kommer lära dig allt du behöver kunna för att klara dina uppgifter. Du har ansvar för att maten som serveras till gästen alltid är på topp. Både när det gäller råvaran och tillredningen.
Dina Kvalifikationer
Vi söker en arbetsvillig och ansvarsfull person som kan plocka hjälpa till att ta fram det lilla extra ur råvarornas smak. Vi lägger stor vikt på din attityd och hur du är som person. Erfarenhet krävs och utbildning i kök är meriterande. Som person är du noggrann, har förståelse för hur man arbetar för att minimera svinn och har kunskap att planera och prioritera vad och när saker och ting ska göras för att se till att allt är redo inför service. Det är viktigt att du är snabb och effektiv och alltid glad och vänlig mot kollegor och gäster. Vi värderar också ett stort engagemang, ansvarskänsla och kreativitet högt. Det är viktigt att du får en förståelse för vad som behövs göras och hela tiden ligger steget före. Vill du bli en del av vårt sammansvetsade team?


Är du den vi söker?


Skicka ansökan med CV, personligt brev och gärna ett foto till:
[email protected] Skriv ”Ansökan” i ämnesraden. Visa mindre

#jobbjustnu


Söker duktig, flexibel och erfaren servitör/servitris som vill ha extrajobb. Du har en varm personlighet, känsla för riktigt bra service och är noggrann. Behöver främst hjälp fredag- och lördagkvällar löpande framåt. För rätt person finns chans till utökad tjänst.


Minst 3 års erfarenhet krävs.


Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

#jobbjustnu


Söker duktig, flexibel och erfaren servitör/servitris som vill ha extrajobb. Du har en varm personlighet, känsla för riktigt bra service och är noggrann. Behöver främst hjälp fredag- och lördagkvällar löpande framåt. För rätt person finns chans till utökad tjänst.


Minst 3 års erfarenhet krävs.


Vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Om Monster Bar & SteakhouseMonster Bar & Steakhouse är Malmös första Moderna Amerikanska Steakhouse. Kärnan i konceptet är grillat premiumkött som gästen själv väljer tillbehör till. På Monster Bar & Steakhouse erbjuder vi våra gäster Monstermycket av det vi själv gillar: varmt bemötande, mysig atmosfär, goda smaker, sköna färger, känsla och en massa kärlek till både mat och människor. Matsal, bar och lounge har tillsammans 90 platser. På uteserveringen har vi ytterligare 50 platser sommartid. Vi är nu inne på vårt femte år och vi har endast öppet kvällstid mån-lör.Dina arbetsuppgifterDu ha en nyckelroll i restaurangens hjärta – köket – där du arbetar nära köksmästaren. Förutom sedvanliga uppgifter som att preppa, köra service och städa kommer du tillsammans med dina kollegor att sköta enklare varuinköp av våra leverantörer. Du kommer att arbeta med premiumråvaror och laga mat från grunden. Du ansvarar för att regler gällande hygien och tillredning av livsmedel följs så som egenkontroller samt att rutiner för att hålla rent och fräscht i köks- och bageriutrymmen följs. Du har ansvar för att maten som serveras till gästen alltid är på topp. Både när det gäller råvaran och tillredningen.Dina KvalifikationerVi söker en kreativ och ansvarsfull person som kan plocka fram det lilla extra ur råvarornas smak. Vi lägger stor vikt på din attityd och hur du är som person. Förutom restaurangskola vill vi också att du har arbetslivserfarenhet i det klassiska köket och dess grunder, men även erfarenhet från steakhouse är meriterande. Vi ser gärna att du i tidigare anställningar haft egna ansvarsområden. Som person är du noggrann, har förståelse för hur man arbetar för att minimera svinn och har kunskap att planera och prioritera vad och när saker och ting ska göras för att se till att allt är redo inför service. Det är viktigt att du är snabb och effektiv och alltid glad och vänlig mot kollegor och gäster. Vi värderar också ett stort engagemang, ansvarskänsla och kreativitet högt. Det är viktigt att du själv ser vad som behövs göras och hela tiden ligger steget före. Vill du bli en del av vårt sammansvetsade team? Är du den vi söker?Skicka ansökan med CV, personligt brev och gärna ett foto till:[email protected] Skriv ”Ansökan” i ämnesraden. Visa mindre

Beskrivning av företaget:Modernt Amerikanskt Steakhouse i hjärtat av Västra hamnen.Serverar Malmös bästa kött i varm och gästvänlig miljö.Beskrivning av arbetsuppgifter:Vi söker nu en riktigt driven och seriös hovmästare med gedingen barkunskap.Du älskar att jobba i restaurangbranschen och har minst 5 års erfarenhet. Du kommer ha en ledande roll i restaurangen så stor vikt läggs förutom på erfarenhet på personlighet. Du är pålitlig, social och har lätt för att jobba tillsammans med andra och få gäster att trivas.* Minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen.* Pålitlig, social, driven.*Tidigare ledarroll är meriterande.* Språkkunskaper: Svenska/engelska Visa mindre