Lediga jobb som Sommelier i Malmö

Eriksberg Vilt & Natur expanderar och söker nu ytterligare serveringspersonal för att stärka teamet. Eriksberg är ett unikt vilthägn och en naturskön destination i Karlshamn, som erbjuder sina gäster förstklassiga matupplevelser.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta som sommelier. Som person är du social och servicemedveten. Du är van vid att ta mycket ansvar och har inget emot att arbeta självständigt. Naturligtvis har du ett gediget intresse för finare matlagning och vin.

Som sommelier arbetar du med att ge restaurangens kunder en minnesvärd upplevelse. Eftersom du kommer att arbeta med att ge råd kring dryckesval är det mycket viktigt att du har relevant utbildning och relevanta meriter för uppdraget.

Anställningen omfattar 100 % med varierande arbetstider och inkluderar kvälls- och helgarbete.

DETTA SÖKER VI

- Flytande kunskaper i svenska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska.
- Har B-körkort och tillgång till egen bil.
- En ordningsam och lösningsorienterad inställning.

Rekrytering sker löpande och önskad start är så snart som möjligt.

Eriksberg Vilt & Natur erbjuder en spännande arbetsmiljö där fokus ligger på kvalitet, service och gästupplevelser. Bli en del av teamet och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för gästerna!

OM FÖRETAGET

Mångfaldigt prisbelönta StudentConsulting är ett av Skandinaviens största och ledande rekryterings- och bemanningsföretag med fokus på studenter, akademiker och yrkesutbildade. Tack vare ett stort nätverk och lång erfarenhet har vi tillsatt över 20 000 jobb det senaste året. Vi erbjuder intressanta och utmanande tjänster på både hel- och deltid inom områden som IT, teknik, ekonomi, administration, HR, marknadsföring, kundtjänst, försäljning, industri, produktion, logistik och transport. Hitta din framtid på www.studentconsulting.com Visa mindre

Nu söker vi dig som vill glänsa hos oss på Julie. Du kommer vara en viktig del i att skapa gästupplevelser i världsklass, tack vare ditt öga för detaljer och djupa kunskap om vin kommer vi lyckas möta gästernas förväntningar. Om vi inte skulle leverera är du snabbt där, tar hand om gästen och säkerställer att ingen lämnar huset utan ett leende och längtan tillbaka. Hos oss är tempot högt, avslappnat, men kunnigt. Alla som jobbar hos oss har en lång gedigen utbildning och passion för vin.
Sedan 1 juli 2020 har vår dryckesansvariga varit oumbärlig för Julie. Nu snart 4 år senare lockar nya utmaningar och därför lämnar han nu sin tjänst för en ny stjärna att växa in i den rollen hos oss, med start den 2024-06-01. Upplärningsperioden är 2 veckor.
Tjänsten 100% (Eller om det passar bättre och man är rätt för tjänsten 75%).
Jobbet är främst på kvällstid. Din främsta uppgift blir att ge gästerna en minnesvärd upplevelse i vinets förtrollande värld. Men du har också fullt ansvar för dryckesbudget och inköp av en dynamisk och aktuell tappvin & bubbellista, uppdatering av vinrummet från lagringskällaren och hålla i våra uppskattade vinprovningar med olika teman. Du är också ansvarigt för inventering och upplärning av all personal på nya viner och stängningen.
Du jobbar tis-fre en vecka och tis-lör, två veckor i rullande tre veckors schema. Vi stänger alltid 22.00. Så inga sena kvällar.
Meriterande är erfarenhet från liknade tjänster, gedingen ostkunskap & intresse för hållbart arbete. Om du inte har erfarenhet av eller är bekväm med att hålla i vinprovning så är jobbet inte för dig. Vi är med i Visita, erbjuder friskvård och FORAförsäkrar alla.
Kort om oss. I det vackra gröna huset i kvarteret Druvan på Gamla Väster har vi sedan 2018 nördat ner oss i vinets och ostens magiska värld. Nörderi till trots vill vi främja det spontana och otvungna. Julie finns till för dig som vill ramla in på ett glas eftermiddagsvin, frossa i odlarchampagne, käka en bit hantverksost, smutta på starkvin, kanske unna dig en magnum eller varför inte stanna på middag.
På Julie finns det alltid ett varierat utbud på glas bestående av 16 stilla viner, Pet Nat och Champagne samt Sherry, Ratafia, Vin Jaune & Mac Vin. Vår gedigna och prisbelönta vinlista för er som vill dela en flaska och utöver det har vi ett säsongsdrivet alkoholfritt sortiment. Därtill finns ett tillsatsfritt utbud på hantverk i form av ost, konserver och chark. Vi serverar även rotisseristekt och mindre rätter lagade på säsongens lokala, obesprutade, näringstäta råvaror. För att hålla det levande och enkelt tar vi inga bordsbokningar. Kom förbi så brukar vi kunna ordna bord inom ett glas eller två.
Julie enligt andra:
Malmö Gastronomy Award nominerad i bästa BAR/VIN 2020, 2021 & 2023
Best Sustainable Wine List in Sweden 2024 in Star Wine List
Best Medium-Sized List in Sweden 2022 Star Wine List
EXCEPTIONELL NIVÅ, plats nr 13 i Sverige 2021, Whiteguide barer
Plats nr 10 i Sommeliernas dryckesupplevelse 2021, Svenska Gastronomipriset
Årets vinkrog 2019, Sydsvenskan
Plats nr 16 i Sommeliernas dryckesupplevelse 2019, Svenska Gastronomipriset
Nominerade till årets dryckesupplevelse 2019, White Guide
Årets vinbar i Malmö 2018, Metro
Nominerade till årets vinbar 2018, Allt om vin


Varmt välkommen till oss på Gamla Väster. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som Sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Malmö.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som Sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Malmö.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu 1-2 ambitiösa och engagerade sommelierer med start omgående.
Arbetet omfattar primärt traditionell servering och rekommendation utav vin och dryck där gästen sätts i fokus. Vidare kommer du att ansvara för vår vinlista med inköp och uppdateringar gällande sortiment.
Du finner det intressant att hålla dig à jour med både mat och dryck och speciellt vin, samt att kunna förmedla dessa på bästa sätt till våra gäster. Vi ser gärna att du har arbetat med vin tidigare och innehar godkänd sommelierutbildning.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa service. Vidare är du en lagspelare som trivs i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll.
Tjänster är för heltid, deltid samt vid behov.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Sommelier S:t Markus Vinkällare 2023”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För mer info, kontakta [email protected] Visa mindre

Kockska huset i Malmö söker vi en Sommelier.




Kockska huset erbjuder en unik miljö som ni inte hittar någon annanstans i Malmö. Det är en väldigt speciell känsla varje gång man går ner under de vackra tegelvalven från 1500-talet.

Här sitter man i en unik miljö i en klassiska restaurang miljö och avnjuter allt som gör Årstiderna till Årstiderna. De traditionsenliga vita dukarna, linneservetterna, atmosfären, de tända ljusen, den förstklassiga servicen och såklart fantastisk mat.

Vem vi söker
Vi söker dig som har relevant utbildning inom yrket och kanske arbetat som sommelier tidigare. Du har en god kommunikationsförmåga och du tycker om att inspirera och entusiasmera kollegor och gäster. Minst 2 års erfarenhet av arbete i en a la carte restaurang med viner och beställningar.

I din roll som Sommelier kommer du att arbeta i drift bla. med att sälja dryck, kombinera dryck och mat, utbilda och fortbilda internt samt hålla vinprovningar för personal såväl som gäster.
Du kommer tillsammans med Restaurangchefen att skapa rutiner kring hantering av drycker samt uppdatera sortimentet och därmed hålla ett attraktivt utbud för våra gäster.
Viktiga egenskaper är att du är driven och engagerad, brinner för mat och dryck, har en hög serviceanda, har en bra struktur och ordning och reda.
Vad vi erbjuder
Vi erbjuder en fantastiskt spännande arbetsplats där ingen dag är den andra lik och där du får stora möjligheter att vara med och påverka och utveckla verksamheten.
Tjänsten är tillsvidare anställning där vi tillämpar provanställning. Arbetstiden är framförallt lagd till kvällar och helger. Lön och tillträde efter överenskommelse
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu 1-2 ambitiösa och engagerade sommelierer med start till sensommaren.
Arbetet omfattar primärt traditionell servering och rekommendation utav vin och dryck där gästen sätts i fokus. Vidare kommer du att ansvara för vår vinlista med inköp och uppdateringar gällande sortiment.
Du finner det intressant att hålla dig à jour med både mat och dryck och speciellt vin, samt att kunna förmedla dessa på bästa sätt till våra gäster. Vi ser gärna att du har arbetat med vin tidigare och innehar godkänd sommelierutbildning.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa service. Vidare är du en lagspelare som trivs i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll.
Tjänster är för heltid, deltid samt vid behov.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Sommelier S:t Markus Vinkällare 2022”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För mer info, kontakta [email protected] Visa mindre

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren.
Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu 1-2 ambitiösa och engagerade sommelierer med start till sensommaren.
Arbetet omfattar primärt traditionell servering och rekommendation utav vin och dryck där gästen sätts i fokus. Vidare kommer du att ansvara för vår vinlista med inköp och uppdateringar gällande sortiment.
Du finner det intressant att hålla dig à jour med både mat och dryck och speciellt vin, samt att kunna förmedla dessa på bästa sätt till våra gäster. Vi ser gärna att du har arbetat med vin tidigare och innehar godkänd sommelierutbildning.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa service. Vidare är du en lagspelare som trivs i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll.
Tjänster är för heltid, deltid samt vid behov.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Vänligen märk er ansökan ”Sommelier S:t Markus Vinkällare 2022”
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För mer info, kontakta [email protected] Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som eventkoordinator på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Malmö.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Nu är vi på jakt efter en duktig Sommiler/ servitör/ servetris med glimten i ögat och en genuin känsla för god mat, dryck och service.
Vi ser gärna att du har ett par års erfarenhet av servering i liknande verksamhet.

Vi söker dig som har glimten i ögat samtidigt som du har blick för gästens behov och önskemål. Du har en god dryckeskännedom men sommelierutbildning är inget krav.

Vi är ett litet starkt team som står inför en expansive fas internationelt
så ett par veckor om året kommer vara förlagad utomlands

Varmt välkommen till Snapphane

Vi ser gärna att du har ett par års erfarenhet av servering i liknande verksamhet.

Vi söker dig som har glimten i ögat samtidigt som du har blick för gästens behov och önskemål.
Du har en god dryckeskännedom men sommelierutbildning är inget krav.


Snapphane är ett modernt Bistro med mycket gastronomiskt intresserade gäster Visa mindre