Lediga jobb Amore Fantasia Helsingborg AB i Malmö

Se alla lediga jobb från Amore Fantasia Helsingborg AB i Malmö. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Malmö som finns inom det yrket.

Erfaren Bartender & Servispersonal - Osteria Amore Malmö

Ansök    Feb 6    Amore Fantasia Helsingborg AB    Servitör/Servitris
Vi söker erfaren bartender och servispersonal till Osteria Amore i Malmö Sqaudra Amore växer – och nu öppnar vi upp dörrarna till vår nya restaurang i Malmö, Osteria Amore! Vi söker en passionerad, driven och erfaren person som vill vara med och bygga upp något unikt från grunden. En självklar person i restaurangen som brinner för vin, mat, teamet och den där speciella känslan som bara ett grymt team kan skapa. Om rollen Vi söker dig som har erfarenhet fr... Visa mer
Vi söker erfaren bartender och servispersonal till Osteria Amore i Malmö
Sqaudra Amore växer – och nu öppnar vi upp dörrarna till vår nya restaurang i Malmö, Osteria Amore!
Vi söker en passionerad, driven och erfaren person som vill vara med och bygga upp något unikt från grunden. En självklar person i restaurangen som brinner för vin, mat, teamet och den där speciella känslan som bara ett grymt team kan skapa.
Om rollen
Vi söker dig som har erfarenhet från restauranger och vill blir del av ett ungt grymt team för att skapa en bra känsla i vårt team och kunna bidra till en fantastisk upplevelse för våra gäster. Hos oss kommer du kunna utvecklas i din roll och kunna växa inom Sqaudra Amore. Tjänster kommer innebär mycket jobb under kvällar och helger men samtidigt luncher.

Vi söker dig som:
Har erfarenhet inom restaurang gärna från à la carte-restaurang


Har ett stort hjärta för det italienska köket – och gärna egna idéer om hur man tolkar det med kärlek och stolthet


Är en trygg person som kan inspirera, organisera och skapa arbetsglädje


Älskar service, tempo och att skapa upplevelser tillsammans med ett team



Vad du kan förvänta dig:
En nytänkande restaurangmiljö med hög energi, levande atmosfär och ett genuint fokus på mat och dryck i kombination. Här lagar vi italienskt med själ – från antipasti till dolci – med respekt för tradition och en vilja att överraska. Vi hoppas att just du kan bli en nyckelperson i uppstarten av vår Malmörestaurang och får vara med och forma restaurangen från dag ett. Visa mindre
Ansök

Diskare - Osteria Amore Malmö

Ansök    Jan 30    Amore Fantasia Helsingborg AB    Diskare
Your Role You’ll be an important part of the daily flow in the restaurant, making sure the kitchen and back-of-house areas stay clean, organised, and ready for service. Responsibilities Washing dishes, glasses, and kitchen equipment Keeping the dish area clean, organised, and running smoothly Cleaning routines in kitchen/back-of-house (floors, surfaces, bins, etc.) Supporting the kitchen team with basic prep/stock tasks when needed Following hygien... Visa mer
Your Role
You’ll be an important part of the daily flow in the restaurant, making sure the kitchen and back-of-house areas stay clean, organised, and ready for service.
Responsibilities
Washing dishes, glasses, and kitchen equipment


Keeping the dish area clean, organised, and running smoothly


Cleaning routines in kitchen/back-of-house (floors, surfaces, bins, etc.)


Supporting the kitchen team with basic prep/stock tasks when needed


Following hygiene and food safety routines

We’re Looking For Someone Who
Is dependable, punctual, and hardworking


Works fast and stays calm under pressure


Has a great attitude and is a team player


Pays attention to cleanliness and detail


Experience is a plus, but not required (we can train the right person)

What We Offer
A friendly team with good energy


A stable role in a busy, well-loved restaurant


Fair pay and a structured work routine


Opportunities to grow within the team


???? Location: Osteria Amore, Malmö ???? Hours: Evening and weekend shifts (schedule agreed together) Visa mindre
Ansök

Assisterande Restaurangchef - Osteria Amore Malmö

Ansök    Jan 13    Amore Fantasia Helsingborg AB    Restaurangchef
Assisterande Restaurangchef till Osteria Amore – Malmö Sqaudra Amore växer – och nu öppnar vi upp dörrarna till vår nya restaurang i Malmö, Osteria Amore! Vi söker en passionerad, driven och erfaren person som vill vara med och bygga upp något unikt från grunden. En självklar ledare i restaurangen som brinner för vin, mat, teamet och den där speciella känslan som bara ett grymt team kan skapa. Om rollen Som assisterande restaurangchef kommer du jobba nära... Visa mer
Assisterande Restaurangchef till Osteria Amore – Malmö
Sqaudra Amore växer – och nu öppnar vi upp dörrarna till vår nya restaurang i Malmö, Osteria Amore!
Vi söker en passionerad, driven och erfaren person som vill vara med och bygga upp något unikt från grunden. En självklar ledare i restaurangen som brinner för vin, mat, teamet och den där speciella känslan som bara ett grymt team kan skapa.
Om rollen
Som assisterande restaurangchef kommer du jobba nära intill våran restaurangchef med att vidare utveckla våran produkt, utveckla vår personal och leda vårt team i dagligt arbete. Du ska vara en person som sätter rätt stämning på Osteria Amore
Vi söker dig som:
Har flerårig erfarenhet inom restaurang och ledarskap gärnafrån à la carte-restaurang


Har ett stort hjärta för det italienska köket – och gärna egna idéer om hur man tolkar det med kärlek och stolthet


Är en trygg ledare som kan inspirera, organisera och skapa arbetsglädje


Är van vid att ta ansvar för inköp, ekonomi, personal och att få gäster nöjda


Älskar service, tempo och att skapa upplevelser tillsammans med ett team



Vad du kan förvänta dig:
En nytänkande restaurangmiljö med hög energi, levande atmosfär och ett genuint fokus på mat och dryck i kombination. Här lagar vi italienskt med själ – från antipasti till dolci – med respekt för tradition och en vilja att överraska. Du blir en nyckelperson i uppstarten av vår Malmörestaurang och får vara med och forma restaurangen från dag ett. Visa mindre
Ansök

Chef - Osteria Amore Malmö

Ansök    Nov 20    Amore Fantasia Helsingborg AB    Kock, à la carte
Chef for Amore – MalmöOpening March 2026 | Start February 2026 | Lunch & Dinner Step into Amore’s new Malmö kitchen and help build it from the ground up. If you love seasonal produce, clean technique, and the buzz of a full service—this is for you. The Role Run prep to plating across lunch & dinner with pace and precision Keep a sharp station: mise, cleanliness, waste control Communicate clearly on the pass; lift the team every shift Contribute ideas to... Visa mer
Chef for Amore – MalmöOpening March 2026 | Start February 2026 | Lunch & Dinner
Step into Amore’s new Malmö kitchen and help build it from the ground up. If you love seasonal produce, clean technique, and the buzz of a full service—this is for you.
The Role Run prep to plating across lunch & dinner with pace and precision
Keep a sharp station: mise, cleanliness, waste control
Communicate clearly on the pass; lift the team every shift
Contribute ideas to tastings and pre-opening menu builds
You Quality-obsessed, calm under pressure, guest-focused
Solid pro-kitchen experience (Italian a plus; curiosity a must)
Team player with positive energy and high standards
Why Amore Real influence: Pitch dishes, run specials, join tastings
Growth path: Clear steps (CDP Sous) with feedback and check-ins
Great culture: Zero-ego, respectful, solutions-first
Perks: Staff meals, employee discount, uniform provided
Schedule: Predictable rota; lunch & dinner service
90-Day Success (what “good” looks like) You run your station clean, fast, and consistent
You’ve delivered at least one special that sold out
You’re a culture carrier—calm comms, no drama, guests happy Visa mindre
Ansök

Pizzaiolo Osteria Amore Malmö

Ansök    Nov 20    Amore Fantasia Helsingborg AB    Pizzabagare
Ditt uppdrag Ansvara för deg: planering, blandning, portionering och daglig produktion. Baka pizzor med jämn botten, luftig men hållfast kant och konsekvent toppingbalans. Mise en place, varumottagning, lagerrotation och svinnkontroll. Följa hygienrutiner (HACCP/egenkontroll) och bidra till ett prestigelöst team. Vi tror att du Har 1–2+ års erfarenhet som pizzabagare. Behärskar deghantering, skonsam knådning och serviceflöde i högt tempo. Hanterar ... Visa mer
Ditt uppdrag
Ansvara för deg: planering, blandning, portionering och daglig produktion.
Baka pizzor med jämn botten, luftig men hållfast kant och konsekvent toppingbalans.
Mise en place, varumottagning, lagerrotation och svinnkontroll.
Följa hygienrutiner (HACCP/egenkontroll) och bidra till ett prestigelöst team.
Vi tror att du Har 1–2+ års erfarenhet som pizzabagare.
Behärskar deghantering, skonsam knådning och serviceflöde i högt tempo.
Hanterar degen för hand (ingen kavel) och kan baka snabbt under tryck.
Kommunicerar på svenska eller engelska och är lösningsorienterad.

Meriterande (ej krav): erfarenhet av tipo 00/0, glutenfri rutin, öppet kök, enkel maskinvård, B-körkort.
Vi erbjuder Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
Personalmat under arbetspass.
Stabil schemaläggning och en hjälpsam “Squadra”-kultur.
Utveckling: provbak, receptworkshops och karriärsteg inom gruppen.

Placering: Malmö Omfattning: Heltid Start: februari 2026 Visa mindre
Ansök

Chef - Amore Malmö

Ansök    Nov 17    Amore Fantasia Helsingborg AB    Kock, à la carte
Chef for Amore – MalmöOpening March 2026 | Start February 2026 | Lunch & Dinner Step into Amore’s new Malmö kitchen and help build it from the ground up. If you love seasonal produce, clean technique, and the buzz of a full service—this is for you. The Role Run prep to plating across lunch & dinner with pace and precision Keep a sharp station: mise, cleanliness, waste control Communicate clearly on the pass; lift the team every shift Contribute ideas to... Visa mer
Chef for Amore – MalmöOpening March 2026 | Start February 2026 | Lunch & Dinner
Step into Amore’s new Malmö kitchen and help build it from the ground up. If you love seasonal produce, clean technique, and the buzz of a full service—this is for you.
The Role Run prep to plating across lunch & dinner with pace and precision
Keep a sharp station: mise, cleanliness, waste control
Communicate clearly on the pass; lift the team every shift
Contribute ideas to tastings and pre-opening menu builds
You Quality-obsessed, calm under pressure, guest-focused
Solid pro-kitchen experience (Italian a plus; curiosity a must)
Team player with positive energy and high standards
Why Amore Real influence: Pitch dishes, run specials, join tastings
Growth path: Clear steps (CDP Sous) with feedback and check-ins
Great culture: Zero-ego, respectful, solutions-first
Perks: Staff meals, employee discount, uniform provided
Schedule: Predictable rota; lunch & dinner service
90-Day Success (what “good” looks like) You run your station clean, fast, and consistent
You’ve delivered at least one special that sold out
You’re a culture carrier—calm comms, no drama, guests happy Visa mindre
Ansök

Sous chef - Osteria Amore Malmö

Ansök    Nov 17    Amore Fantasia Helsingborg AB    Souschef
Sous Chef — Osteria Amore Malmö Opening March 2026 • Start February 2026 • Lunch & Dinner Be the engine of a brand-new kitchen. At Amore Malmö, we’re building a modern Italian-inspired restaurant where standards are non-negotiable and egos stay at the door. If you thrive on clean systems, great flavour, and leading by example, this is your move. Why this role Real influence: Pre-opening tastings, dish development, daily specials. Leadership: Run the pass,... Visa mer
Sous Chef — Osteria Amore Malmö
Opening March 2026 • Start February 2026 • Lunch & Dinner
Be the engine of a brand-new kitchen. At Amore Malmö, we’re building a modern Italian-inspired restaurant where standards are non-negotiable and egos stay at the door. If you thrive on clean systems, great flavour, and leading by example, this is your move.
Why this role Real influence: Pre-opening tastings, dish development, daily specials.
Leadership: Run the pass, coach the team, set the pace.
Growth: Clear path to Head Chef as we scale.
Balance: Predictable rota across lunch & dinner.
What you’ll do Lead service at the pass—timing, quality, communication.
Own prep systems, mise en place, and station standards.
Train new team members; lead sharp, efficient briefings.
Support stock/ordering, control waste, watch costs.
Keep HACCP/food safety spotless; ace audits.
Pre-opening: equipment checks, recipe cards, menu run-throughs.
How we work Zero-ego, solutions-first: We fix problems on the spot and move on.
Taste leads: Flavour, texture and temperature trump everything.
Clean & calm: Tight mise en place, quiet bodies/hot plates, tidy pass.
Standards over shortcuts: Clear specs, labelled containers, verified prep lists.
Teach & be taught: Everyone coaches; everyone learns.
What we offer Competitive salary with predictable scheduling (and two consecutive days off when possible).
Real input on menus and specials, not just execution.
Fair overtime policy and proper breaks.
A genuine chance to step into Head Chef as we expand.
You are Quality-obsessed, calm under pressure, guest-focused.
3–5+ years in pro kitchens (Italian a plus; curiosity a must).
Clear communicator who lifts the room and keeps standards tight.
Organised, punctual, proud of a clean, efficient station. Visa mindre
Ansök

Founding Head chef - Amore Malmö

Ansök    Sep 24    Amore Fantasia Helsingborg AB    Köksmästare
Founding Head Chef — Amore Malmö We open in March 2026 and we’re hiring a Founding Head Chef to build the kitchen from the ground up—menu, culture, systems, and standards. If Italian cuisine is your language and you lead with both heart and numbers, let’s talk. Why you’ll love it Creative freedom & real influence — design the menu, set routines, and shape a respectful, high-energy kitchen culture. Italian soul + modern creativity — honour the classics whi... Visa mer
Founding Head Chef — Amore Malmö
We open in March 2026 and we’re hiring a Founding Head Chef to build the kitchen from the ground up—menu, culture, systems, and standards. If Italian cuisine is your language and you lead with both heart and numbers, let’s talk.
Why you’ll love it Creative freedom & real influence — design the menu, set routines, and shape a respectful, high-energy kitchen culture.
Italian soul + modern creativity — honour the classics while crafting your own signatures.
Work-life you can live with — no split shifts, two consecutive days off weekly, every other weekend off guaranteed.
Real growth — a clear pathway to Culinary Lead / Culinary Director (multi-site) within 12–24 months as Amore Malmö scales.
What you’ll do Lead day-to-day service; recruit, train, and coach a strong brigade.
Create seasonal menus, standardise recipes, and keep quality consistent.
Own HACCP, allergen management, and kitchen economics (food cost/GP).
Manage sourcing, purchasing, inventory, and supplier relationships.
Pre-opening (February 2026): kitchen layout & equipment sign-off, mise-en-place flows, menu testing, supplier onboarding, and team induction.
Equipment you’ll love
Rational iCombi, blast chiller, vac pack, pasta extruder, full induction line, and a dedicated pastry/antipasti bench (final spec confirmed at install).
What you bring Head Chef or strong Sous Chef background in high-quality à la carte.
Deep love for Italian ingredients and technique.
Clear, hands-on leadership with a coaching style.
Structured and commercial—able to inspire people and deliver results.
Strong communication and collaboration skills.
What we offer Performance-based incentives
Competitive salary
Schedule: No split shifts, two consecutive days off, every other weekend off guaranteed
Staff meals, uniform/knife allowance, wellness allowance and pension by agreement
Growth path: tangible progression to multi-site Culinary Lead/Director within 12–24 months
The practicals Role: Head Chef (full-time)
Location: Malmö, Sweden
Start: February 2026
Opening: March 2026 Visa mindre
Ansök

Founding Head chef - Amore Malmö

Ansök    Sep 9    Amore Fantasia Helsingborg AB    Köksmästare
Founding Head Chef — Amore Malmö We open in March 2026 and we’re hiring a Founding Head Chef to build the kitchen from the ground up—menu, culture, systems, and standards. If Italian cuisine is your language and you lead with both heart and numbers, let’s talk. Why you’ll love it Creative freedom & real influence — design the menu, set routines, and shape a respectful, high-energy kitchen culture. Italian soul + modern creativity — honour the classics whi... Visa mer
Founding Head Chef — Amore Malmö
We open in March 2026 and we’re hiring a Founding Head Chef to build the kitchen from the ground up—menu, culture, systems, and standards. If Italian cuisine is your language and you lead with both heart and numbers, let’s talk.
Why you’ll love it Creative freedom & real influence — design the menu, set routines, and shape a respectful, high-energy kitchen culture.
Italian soul + modern creativity — honour the classics while crafting your own signatures.
Work-life you can live with — no split shifts, two consecutive days off weekly, every other weekend off guaranteed.
Real growth — a clear pathway to Culinary Lead / Culinary Director (multi-site) within 12–24 months as Amore Malmö scales.
What you’ll do Lead day-to-day service; recruit, train, and coach a strong brigade.
Create seasonal menus, standardise recipes, and keep quality consistent.
Own HACCP, allergen management, and kitchen economics (food cost/GP).
Manage sourcing, purchasing, inventory, and supplier relationships.
Pre-opening (February 2026): kitchen layout & equipment sign-off, mise-en-place flows, menu testing, supplier onboarding, and team induction.
Equipment you’ll love
Rational iCombi, blast chiller, vac pack, pasta extruder, full induction line, and a dedicated pastry/antipasti bench (final spec confirmed at install).
What you bring Head Chef or strong Sous Chef background in high-quality à la carte.
Deep love for Italian ingredients and technique.
Clear, hands-on leadership with a coaching style.
Structured and commercial—able to inspire people and deliver results.
Strong communication and collaboration skills.
What we offer Performance-based incentives
Competitive salary
Schedule: No split shifts, two consecutive days off, every other weekend off guaranteed
Staff meals, uniform/knife allowance, wellness allowance and pension by agreement
Growth path: tangible progression to multi-site Culinary Lead/Director within 12–24 months
The practicals Role: Head Chef (full-time)
Location: Malmö, Sweden
Start: February 2026
Opening: March 2026 Visa mindre
Ansök
Copyright © 2026 - Alla rättigheter reserverade.