Lediga jobb som Specialkock i Malmö

Rekrytera Mera söker på uppdrag av kund en erfaren kock med yrkesstolthet
Medelhavskost och grill.
Tjänsten är på 100 % och placering i Malmö och passar dig som vill arbeta kvällar och helger.
Krav på utbildning minst 3 års erfarenhet och 2 referenser.
Du är anställd av oss första 3 veckorna under den tiden provar du och verksamheten på varandra i drift, trivs ni så är målet att du anställs direkt hos kund.
Bra lön och villkor
svenska engelska samt arabiska är meriterande då köket är mångkulturellt , bli en del av ett energifyllt team som brinner för yrket.
Skicka intresseanmälan så hörs vi! Visa mindre

Vi söker en erfaren och noggrann sushikock till vårt team. Du ska kunna arbeta självständigt, ha god kunskap om råvaror och brinna för att skapa högkvalitativ sushi. Tidigare erfarenhet är ett krav.
Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag! Visa mindre

Är du en kreativ, arbetsam och stresstålig person med en genuin passion för växtbaserad matlagning? Då har du hittat rätt till oss på restaurang Manto! Vi är en familjeägd restaurang i södra Malmö med en vilja att skapa något helt unikt, afghansk Asian fusion med en twist!
Våra samlade erfarenheter av det växtbaserade köket har lagt grunden för att låta vår kreativitet skapa Malmös bästa veganska restaurang. Vi satsar högt när det kommer till service, mat och dryck. Välkommen att söka rollen som Chef de Partie (stationskock) redan idag!
Att arbeta som stationskock
Arbetsuppgifterna för den här rollen är varierande men du kommer huvudsakligen att ansvara för produktionen av våra afghanska rätter såsom manto, bolani och pakora. Vår mat och dryck är säsongsbaserad så du kommer även få möjligheten att kontinuerligt utveckla och planera nya recept samt menyer.
Därutöver kommer du att
ta hand om dagliga ingrediensförberedelser
arbeta i ett sammansvetsat team och stötta kollegor
hålla rent och snyggt i restaurang och kök

Vem söker vi?
Till rollen som stationskock söker vi framförallt dig som är en noggrann och samarbetsvillig person som motiveras av att få lära dig nya saker. För att komma in i rollen så snabbt som möjligt är det ett stort plus om du har relevant erfarenhet av afghansk eller asiatisk street food. Utöver det är det en stor fördel om du har ytterligare kunskap eller erfarenhet av specialkost och catering.
Vi ser gärna att du
är minst 20 år
har bred kunskap och erfarenhet inom det afghanska köket
vana att baka och arbeta med olika typer av deg
fylla och forma dumplings i större mängder

Dessutom är det meriterande om du
har grundläggande restaurang utbildning
är van vid att arbeta oregelbundna tider, kvällar och helger
har grundläggande datorvana

Vad kan vi erbjuda dig?
Flexibel startdatum
Etablerad och trygg arbetsmiljö
Sedvanliga anställningsvillkor inom restaurangbranschen



About
Are you a creative, hardworking and stress-resistant person with a genuine passion for plant-based cooking? Then you have found the right person for us at Restaurant Manto! We are a family-owned restaurant in southern Malmö with a desire to create something completely unique, Afghan Asian fusion with a twist!
Our combined experience of plant-based cuisine has laid the foundation for letting our creativity create Malmö's best vegan restaurant. We invest heavily when it comes to service, food and drink. Welcome to apply for the role of Chef de Partie (station chef) today!
Working as a station chef
The tasks for this role are varied, but you will mainly be responsible for the production of our Afghan dishes such as manto, bolani and pakora. Our food and drink is seasonal so you will also have the opportunity to continuously develop and plan new recipes and menus.
In addition, you will
take care of daily ingredient preparations
work in a close-knit team and support colleagues
keep the restaurant and kitchen clean and tidy

Who are we looking for?
For the role of station chef, we are primarily looking for someone who is a meticulous and cooperative person who is motivated by learning new things. In order to get into the role as quickly as possible, it is a big plus if you have relevant experience in Afghan or Asian street food. In addition, it is a big advantage if you have additional knowledge or experience within special diets and catering.
We would like you to
be at least 20 years old
have broad knowledge and experience in Afghan cuisine
be used to baking and working with different types of dough
fill and shape dumplings in larger quantities

In addition, it is an advantage if you
have basic restaurant training
are used to working irregular hours, evenings and weekends
have basic computer skills

What can we offer you?
Flexible start date
Established and safe working environment
Standard employment conditions in the restaurant industry Visa mindre

SUSHIKOCKAR SÖKES – ICHA MOCHI
Icha Mochi söker nu erfarna sushikockar till vårt team. Vi är ett växande restaurangkoncept med fokus på kvalitet, struktur och en stark matupplevelse – och vi söker dig som vill vara med och bidra på en hög nivå.
Om tjänsten:
Som sushikock hos oss arbetar du med daglig produktion, förberedelser och service. Du ansvarar för att säkerställa hög kvalitet, noggrann presentation och ett effektivt arbetssätt i köket.
Vi söker dig som:
– Har dokumenterad erfarenhet som sushikock
– Arbetar strukturerat och med hög precision
– Har god råvarukunskap och känsla för kvalitet
– Trivs i ett högt tempo och i team
– Tar ansvar och bidrar till en professionell arbetsmiljö
Meriterande:
– Erfarenhet av japanska råvaror och premiumkoncept
– Tidigare arbete i restauranger med höga kvalitetskrav
Vi erbjuder:
– En stabil arbetsplats i ett växande koncept
– Möjlighet till utveckling och ansvar
– ersättning baserad på erfarenhet
– Ett engagerat och professionellt team Visa mindre

Om oss:
Restaurang Kontrast ghee by the sea ligger vid Sundspromenaden, västra hamnen. Vi tillagar olika rätter från norra Indien , Punjab.
Kraven på vår personal är hög. För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer samt ta ansvar.
Vi söker en kock som:
- Assisterar i köket med förberedning av mat och tillagning av mat.
- Kommunicerar och samarbetar med kökspersonal samt serveringspersonal.
- Ser till att lokalen/köket och disk är rent och fräscht.
- Ser till att kökets hygienlagar efterföljs.
- Deltar i Planering med köksmästare för inköp av råvaror.
Vi villl att du:
- Är en tandoor-specialist med erfarenhet av matkulturen i norra Indien, Punjab.
- Har erfarenhet från restaurang eller hotellbranschen.
- Behärskar engelska och punjabi språket.
- Har ett stort intresse för den Indiska matkulturen .


Vi tror att den rätta kandidaten har en drivkraft utöver det vanliga och en naturlig känsla för service. Visa mindre

SUSHIKOCK SÖKES! ????????????
Är du en fullfjädrad sushi kock som letar efter en ny utmaning? Eller är du kanske utbildad kock som skulle vilja lära dig sushi yrket på plats? Kontakta oss på [email protected] så diskuterar vi vidare hur din framtid hos oss skulle se ut!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en erfaren och noggrann sushikock till vårt team. Du ska kunna arbeta självständigt, ha god kunskap om råvaror och brinna för att skapa högkvalitativ sushi. Tidigare erfarenhet är ett krav.
Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker en erfaren och noggrann sushikock till vårt team. Du ska kunna arbeta självständigt, ha god kunskap om råvaror och brinna för att skapa högkvalitativ sushi. Tidigare erfarenhet är ett krav.
Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker en erfaren och noggrann sushikock till vårt team. Du ska kunna arbeta självständigt, ha god kunskap om råvaror och brinna för att skapa högkvalitativ sushi. Tidigare erfarenhet är ett krav.
Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som jobbat med tandoori, grill och bröd inom det indiska köket. Du får vara med och utveckla bl a nya tandoori- och grillrätter. Vi söker dig som har erfarenhet av området och kan komma med egna idéer i jobbet. Visa mindre

Sugoi är ett företag med 7 restauranger varav tre i Helsingborg en i Lund, en i Malmö, en i Landskrona och en i Höganäs.
Sugoi är ett företag som ser en stolthet i förse våra gäster med klimatsmart sushi av bästa kvalitet med enbart MSC och ASC certifierad fisk till priser som alla har råd med.
Hållbarhet, renlighet, effektivitet och service allt till ett bra pris är vårt motto.
Vi söker nu en medarbetare till vår enheten i Malmö.
Som person bör du vara glad, serviceinriktad, noggrann och snabb lärd samt ha ett genuint intresse för mat och kvalité.
Det är ett krav att du har erfarenhet av att arbeta med sushi.
Arbetsuppgifterna består av matlagning av sushi, varma rätter, såser och sallader samt andra i kök förekommande arbetsuppgifter. Visa mindre

Kock Gåsamiddag S:t Markus Vinkällare ca 15 oktober-22 december.
Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang S:t Markus Vinkällare som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen, och som primärt serverar buffé och klassisk à la carte, söker vi nu några ambitiösa kockar.
Arbetet omfattar primärt traditionell matlagning från grunden av kött, fisk och vegetariska rätter. Vi ser gärna att du har arbetat som kock i ett antal år och har erfarenhet ifrån mattillagning från grunden med fokus på Gåsamiddag. Vi ser gärna att du har besitter ett innovativt tankesätt kring matlagning.
Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa matupplevelse genom att tillämpa din noggrannhet och ditt innovativa tankesätt kring matlagning, där du har ett öga för detaljer.
Du har en god kunskap kring hantering av livsmedel och hygien och vi vill att du genomgått en certifierad utbildning kring hantering av livsmedel. Vidare är du en lagspelare som trivs att arbeta i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri.
Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom Gränden på sommaren. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag.
Tjänster finnes för deltid och heltid. I din roll kommer du att rapportera till Köksmästare.
Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig.
Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid.
För frågor, kontakta: [email protected]
Vänligen märk er ansökan ”Kock Gåsamiddag/Julbord 2025”
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej!
Vi på Team Oki Doki i Bunkeflostrand söker en ny medlem till vårt härliga gäng som kan stötta upp på 50% till en början. Utökad tjänst kan diskuteras…
Vi satsar på bra råvaror och gediget hantverk och söker någon med erfarenhet till en tjänst på hel/deltid efter överenskommelse.
Arbetet innebär kvällar/helger, både stressiga och lugna perioder och kräver kunskaper i att filea fisk, erfarenhet av att strukturera arbetet i kök samt att hålla tidsramar.
Kan du även europeiska köket och svensk husman är det en klar fördel då vi jobbar tätt ihop med systerrestaurangen Public Eatery med vilken vi ligger vägg i vägg.
Självklart gillar du att hålla rent runtomkring dig och att vara en glädjespridare bland dina kollegor.
Låter det intressant? Välkommen att maila in din ansökan - men vänta inte till sista dagen - vi rekryterar löpande! Visa mindre

Hej!
Vi på Team Oki Doki i Bunkeflostrand söker en ny medlem till vårt härliga gäng som kan stötta upp på 50% till en början.
Vi satsar på bra råvaror och gediget hantverk och söker någon med erfarenhet till en tjänst på hel/deltid efter överenskommelse.
Arbetet innebär kvällar/helger, både stressiga och lugna perioder och kräver kunskaper i att filea fisk, erfarenhet av att strukturera arbetet i kök samt att hålla tidsramar.
Kan du även europeiska köket och svensk husman är det en klar fördel då vi jobbar tätt ihop med systerrestaurangen Public Eatery med vilken vi ligger vägg i vägg.
Självklart gillar du att hålla rent runtomkring dig och att vara en glädjespridare bland dina kollegor.
Låter det intressant? Välkommen att maila in din ansökan - men vänta inte till sista dagen - vi rekryterar löpande! Visa mindre

Vi behöver en aktiv person som glad och social.
Den personen måste kunna laga persisk maträtter, ( persisk husmanskost, persisk förrätter, huvudrätter och efterrätter) vara kungliga att arbeta i grupp. Ha tålamod mot rush hour tider.


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en marockansk kock (heltid) till Fridhems Falafel!
Minst 5 års erfarenhet av marockansk matlagning (professionell miljö).
Expertis i traditionella rätter som:
Tajin Bzrook, Berkoukesh, Fouakiya Bahr, brougoul, Sardin-kofta, m.fl.
Kunskap om marockanska mezze (förrätter) och bröd/tillbehör.
Kreativitet, kan anpassa rätter till en falafel-kunds smak. Flytande svenska & engelska (måste kunna kommunicera med team och gäster).
Flexibilitet – villighet att arbeta med både falafel och marockansk mat. Visa mindre

Urban Turban is looking for a Tandoori cook with experience with Tandoori grill and currys. We are located in Malmö.


Job Responsibilities


As a chef with us, you will be responsible for:
Planning and cooking dishes according to our menu.
Preparing raw materials and ensuring high quality of the food.
Participating in the development of new dishes and menus.
Ensuring that hygiene and safety rules are followed in the kitchen.
Collaborating with the rest of the kitchen team and other staff.
Qualifications


We are looking for you who:
Have experience as a chef, preferably in Indian food, vegetarian food.
Have knowledge of and interest in Indian cuisine.
Are creative, meticulous and have an eye for detail.
Are stress-resistant and can work at a high pace.
Have good teamwork skills and a positive attitude.


We offer
An inspiring workplace with the opportunity to develop as a chef.
A wonderful team that supports each other.
Opportunity to be involved in creating menus and contribute your own ideas. Visa mindre

Kock med erfarenhet av ska kunna turkist mat rätter sökes till Restaurang Mediterrean BBQ, Emporia Shoppingcenter.
Du bör ha tidigare minimum 1 år erfarenhet, vara självgående.
Omfattningen är heltid och lön utgår enligt kollektivavtal.
Du ska vara stresstålig.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom asiatisk matlagning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga asiatiska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

RM recruit söker självgående sushi kock för omgående anställning.
Vi har flera uppdrag till restauranger i centrala Malmö
Erfarenhet efterfrågas, du behöver vara punktlig ansvarsfull och bekväm att arbeta längre pass
Bra lön villkor och kollektivavtal finns
Skicka din ansökan till oss redan idag!
Välkommen! Visa mindre

Hej!
Vi på Team Oki Doki i Bunkeflostrand söker en ny medlem till vårt härliga gäng.
Vi satsar på bra råvaror och gediget hantverk och söker någon med erfarenhet till en tjänst på hel/deltid efter överenskommelse.
Arbetet innebär kvällar/helger, både stressiga och lugna perioder och kräver kunskaper i att filea fisk, tillagning av konventionella japanska rätter såsom sushi, udon, tempura och gyoza samt att hålla tidsramar.
Kan du även europeiska köket och svensk husman är det en klar fördel då vi jobbar tätt ihop med systerrestaurangen Public Eatery med vilken vi ligger vägg i vägg.
Självklart gillar du att hålla rent runtomkring dig och att vara en glädjespridare bland dina kollegor.
Låter det intressant? Välkommen att maila in din ansökan - men vänta inte till sista dagen - vi rekryterar löpande! Visa mindre

Om jobbet
Yemen Restaurang i Malmö söker en passionerad och erfaren specialkock som kan erbjuda våra gäster en genuin och autentisk smakupplevelse av jemenitisk mat.
Vi vill sätta Jemens matkultur i rampljuset och söker dig som har djup kunskap om jemenitiska smaker, tekniker och råvaror. Du kommer att vara en nyckelperson i köket och ansvarig för att skapa rätter som både hyllar traditionen och imponerar på våra gäster.
Vem är du?
Du har flera års erfarenhet som specialkock och är skicklig på att tillaga autentiska rätter från Jemen, samt har kunskap om att tillaga traditionella rätter som Mandi, Fahsa, Saltah och Bint Al-Sahn.
Du har en passion för matlagning och är noggrann med att bevara smak och kvalitet.
Du är en lagspelare och kan arbeta i en dynamisk och inspirerande arbetsmiljö.
Du är kreativ och kan utveckla menyer samtidigt som du respekterar de traditionella recepten.

Vad erbjuder vi?
En unik möjlighet att arbeta på en restaurang i Malmö med fokus på jemenitisk matkultur.
Möjlighet att utveckla och sätta din prägel på en menybaserad på Jemens kulinariska arv.
En inspirerande arbetsplats där kvalitet och samarbete står i centrum.



Om du vill bli en del av Yemen Restaurang och visa dina färdigheter som specialkock, skicka din ansökan och CV idag!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska DriveThru restaurang.
Vårt mål är att ha nöjda kunder där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi ska vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna.
Vi söker nu kockar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå avatt bereda och tillaga asiatiska maträtter. Även renhållning av köket ingår i arbetsuppgifterna.
Vi ser dig som söker har:
En god samarbetsförmåga, vi på ChopChop sätter stor vikt på laganda och teamwork. Rätt inställning, vi ser denna egenskap som det absolut viktigaste, med det rätta engagemanget och viljan att ta för sig i arbetet kan man komma långt på en arbetsplats oavsett vad man kan och inte kan.
Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen är krav. Visa mindre

Hämtpunkten AB är en ny aktör inom den skånska cateringbranschen. Bolaget söker nu en passionerad och erfaren specialkock för pakistansk mat eftersom företaget ska satsa på autentisk pakistansk catering samt tillverkning av traditionella pakistanska bakverk.
Observera att Juristfirman Söder AB enbart hanterar rekryteringen. Ansökan sker endast via [email protected].
https://www.juristfirmansoder.se Visa mindre

BIGO Cevapi & Burek AB söker en heltidsmedarbetare till deras gatukök i Malmö. Bolaget söker en framåtlutad och glad person som kan laga och servera cevapi och burek. Det viktiga för för BIGO Cevapi & Burek AB är att den tilltänkta medarbetaren känner till balkans matkultur och vet hur en burek och cevapi ska smaka.
Juristfirman Söder AB sköter rekryteringen av tjänsten och skriftlig ansökan ska därför skickas till [email protected].
https://www.juristfirmansoder.se Visa mindre

Vi söker nu en erfaren och engagerad kock för att leda arbetet i köket och ansvara för tillagning av timbalkost. Som kock hos oss kommer du att styra ett team på 3 personer och tillsammans leverera ca 300 måltider per dag till äldreomsorg och sjukhus.
Vi söker dig som:
• Har gedigen erfarenhet av att arbeta som kock, gärna med inriktning på specialkost som timbalkost.
Vad är timbalkost? Timbalkost är en konsistensanpassad kostform som är särskilt framtagen för personer med tugg- och sväljsvårigheter. Maten tillagas så att den får en mjuk, formbar och homogen konsistens, samtidigt som den bibehåller sin näringsvärde och smak. Timbalkost spelar en avgörande roll i vården, då den bidrar till att ge matgästerna en säker och njutbar måltid, även när förmågan att äta vanlig mat är begränsad.
• Har erfarenhet av att leda ett team och kan ta ansvar för daglig drift i köket.
• Har goda kunskaper om livsmedelshygien och näringslära.
• Är flexibel, strukturerad och har förmågan att hantera ett högt arbetstempo.
• Kan arbeta självständigt och har en problemlösande attityd.
•Upprätthålla höga hygienstandarder enligt HACCP
Kvalifikationer:
• Utbildad kock med erfarenhet av storkök eller motsvarande.
• Erfarenhet av att arbeta med timbalkost och andra konsistensanpassade måltider.
• Ledarskapserfarenhet är meriterande.
•Kan kommunicera obehindrat på svenska eller engelska i tal och skrift.
Anställningsform och Lön
Tjänsten är under dag tid Måndag-Fredag.
Arbetsperioden är under en begränsad tid med möjlighet att övergå till en fast tjänst hos vår kund.
Varför ska du jobba på RestaurangAssistans?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.Mer om ossRestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 20 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker nu en erfaren och engagerad kock för att leda arbetet i köket och ansvara för tillagning av timbalkost. Som kock hos oss kommer du att styra ett team på 3 personer och tillsammans leverera ca 300 måltider per dag till äldreomsorg och sjukhus.
Vi söker dig som:
• Har gedigen erfarenhet av att arbeta som kock, gärna med inriktning på specialkost som timbalkost.
Vad är timbalkost? Timbalkost är en konsistensanpassad kostform som är särskilt framtagen för personer med tugg- och sväljsvårigheter. Maten tillagas så att den får en mjuk, formbar och homogen konsistens, samtidigt som den bibehåller sin näringsvärde och smak. Timbalkost spelar en avgörande roll i vården, då den bidrar till att ge matgästerna en säker och njutbar måltid, även när förmågan att äta vanlig mat är begränsad.
• Har erfarenhet av att leda ett team och kan ta ansvar för daglig drift i köket.
• Har goda kunskaper om livsmedelshygien och näringslära.
• Är flexibel, strukturerad och har förmågan att hantera ett högt arbetstempo.
• Kan arbeta självständigt och har en problemlösande attityd.
•Upprätthålla höga hygienstandarder enligt HACCP
Kvalifikationer:
• Utbildad kock med erfarenhet av storkök eller motsvarande.
• Erfarenhet av att arbeta med timbalkost och andra konsistensanpassade måltider.
• Ledarskapserfarenhet är meriterande.
•Kan kommunicera obehindrat på svenska eller engelska i tal och skrift.
Anställningsform och Lön
Tjänsten är under dag tid Måndag-Fredag.
Arbetsperioden är under en begränsad tid med möjlighet att övergå till en fast tjänst hos vår kund.
Varför ska du jobba på RestaurangAssistans?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.Mer om ossRestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 20 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom det thailändska köket. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga thailändska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska DriveThru restaurang.
Vårt mål är att ha nöjda kunder där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi ska vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna.
Vi söker nu kockar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå avatt bereda och tillaga asiatiska maträtter. Även renhållning av köket ingår i arbetsuppgifterna.
Vi ser dig som söker har:
En god samarbetsförmåga, vi på ChopChop sätter stor vikt på laganda och teamwork. Rätt inställning, vi ser denna egenskap som det absolut viktigaste, med det rätta engagemanget och viljan att ta för sig i arbetet kan man komma långt på en arbetsplats oavsett vad man kan och inte kan.
Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen inom wok är krav. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom asiatisk matlagning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga asiatiska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

Sugoi är ett företag med 7 restauranger varav tre i Helsingborg en i Lund, en i Malmö, en i Landskrona och en i Höganäs.
Sugoi är ett företag som ser en stolthet i förse våra gäster med klimatsmart sushi av bästa kvalitet med enbart MSC och ASC certifierad fisk till priser som alla har råd med.
Hållbarhet, renlighet, effektivitet och service allt till ett bra pris är vårt motto.
Vi söker nu en medarbetare till vår enheten i Lund
Som person bör du vara glad, serviceinriktad, noggrann och snabb lärd samt ha ett genuint intresse för mat och kvalité.
Det är ett krav att du har erfarenhet av att arbeta med sushi.
Arbetsuppgifterna består av matlagning av sushi, varma rätter, såser och sallader samt andra i kök förekommande arbetsuppgifter. Visa mindre

Sugoi är ett företag med 7 restauranger varav tre i Helsingborg en i Lund, en i Malmö, en i Landskrona och en i Höganäs. Företaget etablerades 2011 och har haft konstant tillväxt sedan starten.
Sugoi är ett företag som ser en stolthet i förse våra gäster med klimatsmart sushi av bästa kvalitet med enbart MSC och ASC certifierad fisk till priser som alla har råd med.
Hållbarhet, renlighet, effektivitet och service allt till ett bra pris är vårt motto.
Vi söker nu en medarbetare som ska jobba på vår enhet på Nobelvägen i Malmö
Som person bör du vara glad, serviceinriktad, noggrann och snabb lärd samt ha ett genuint intresse för mat och kvalité.
Det är ett krav att du har erfarenhet av att arbeta med sushi.
Arbetsuppgifterna består av matlagning av sushi, varma rätter, såser och sallader samt andra i kök förekommande arbetsuppgifter. Visa mindre

Kock med erfarenhet av ska kunna turkist mat rätter sökes till Restaurang Mediterrean BBQ, Emporia Shoppingcenter.
Du bör ha tidigare minimum 1 år erfarenhet, vara självgående.
Omfattningen är heltid och lön utgår enligt kollektivavtal.
Du ska vara stresstålig.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi letar efter två vietnamesiska kockar till vår restaurang i Malmö. Som kock kommer du att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Kvalifikationer: Det är ett krav att du har en utbildning inom yrket, kan laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten är det ett måste att du kan tala vietnamesiska!


English below
We are looking for two Vietnamese chefs for our restaurant in Malmö. As a chef, you will cook the food and make other preparations.
Qualifications: It is a requirement that you have an education within the profession, can cook Vietnamese food, are stress-resistant, work quickly and be able to take your own initiative. To be able to apply for the position, it is a must that you can speak Vietnamese! Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom asiatisk matlagning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga asiatiska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

Nu söker vi dig som vill jobba i vårt kök. Du som söker är stresstålig, serviceminded och mån om våra kunder. Du är bra på att ta egna initiativ och villig att lära dig nya uppgifter.
Som kock hos oss ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du jobbar i ett öppet kök, är självgående och drivande samt är positiv och gärna har egna idéer för menyplanering. Visa mindre

Du kommer att arbeta med att ta fram en meny, planera och genomföra tillagning av autentiska rätter från det georgiska och kaukasiska köket.
Du ska även ha kunskap och erfarenhet av att arbeta med det europeiska köket.
I dit ansvar ingår utveckling och implementering av en attraktiv meny i enlighet med inriktningen på georgisk /kaukasisk mat. Konstruera upp tekniska kartor. Kvalitetskontroll av färdigmat.
Det innebär att du ska laga såväl kall som varm mat både som vällagade luncher samt à la carte.
Endast skriftliga svar. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom det thailändska köket. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga thailändska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

Vi letar efter två vietnamesiska kockar till vår restaurang i Malmö. Som kock kommer du att tillaga maten vid beställning och göra andra förberedelser.
Kvalifikationer: Det är ett krav att du har en utbildning inom yrket, kan laga vietnamesisk mat, är stresstålig, arbetar snabbt och kunna ta eget initiativ. För att kunna söka till tjänsten är det ett Måste att du kan tala vietnamesiska!


We are looking for two Vietnamese chefs for our restaurant in Malmö. As a chef, you will cook the food and make other preparations.
Qualifications: It is a requirement that you have an education within the profession, can cook Vietnamese food, are stress-resistant, work quickly and be able to take your own initiative. To be able to apply for the position, it is a must that you can speak Vietnamese! Visa mindre

Sugoi är ett företag med 7 restauranger varav tre i Helsingborg en i Lund, en i Malmö, en i Landskrona och en i Höganäs. Företaget etablerades 2011 och har haft konstant tillväxt sedan starten.
Sugoi är ett företag som ser en stolthet i förse våra gäster med klimatsmart sushi av bästa kvalitet med enbart MSC och ASC certifierad fisk till priser som alla har råd med.
Hållbarhet, renlighet, effektivitet och service allt till ett bra pris är vårt motto.
Vi söker nu en medarbetare som ska jobba på vår enhet på Nobelvägen i Malmö
Som person bör du vara glad, serviceinriktad, noggrann och snabb lärd samt ha ett genuint intresse för mat och kvalité.
Det är ett krav att du har erfarenhet av att arbeta med sushi.
Arbetsuppgifterna består av matlagning av sushi, varma rätter, såser och sallader samt andra i kök förekommande arbetsuppgifter. Visa mindre

Vi är en sallad och sushi bar. Vi har funnits i åtta år. Vi kommer öppna fler restauranger i år och därför söker medarbetare. Glad, positiv, serviceinriktad, stresstålig och samarbetsvillig eftersom ni kommer jobba med andra. Sushikock, allt som förekommer för en sushikock. Göra enkla sushimenyer till avancerade menyer, laga japanska maträtter. Visa mindre

Hej!
Vi på Team Oki Doki i Bunkeflostrand söker en ny medlem till vårt härliga gäng.
Vi satsar på bra råvaror och gediget hantverk och söker någon med erfarenhet till en tjänst på ca 50%.
Arbetet innebär kvällar/helger, både stressiga och lugna perioder och kräver kunskaper i att filea fisk, tillagning av konventionella japanska rätter såsom sushi, udon, tempura och gyoza samt att hålla tidsramar.
Självklart gillar du att hålla rent runtomkring dig och att vara en glädjespridare bland dina kollegor.
Låter det intressant? Välkommen att maila in din ansökan - men vänta inte till sista dagen - vi rekryterar löpande! Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom det thailändska köket. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga thailändska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

Kock med erfarenhet av ska kunna turkist mat rätter sökes till Restaurang Mediterrean BBQ, Emporia Shoppingcenter.
Du bör ha tidigare minimum 1 år erfarenhet, vara självgående.
Omfattningen är heltid och lön utgår enligt kollektivavtal.
Du ska vara stresstålig.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi finns på Bergsgatan 5, ganska centrala i Malmö. Vi söker gärna person som bor i Malmö, i närheten eller kan tänka sig flytta till Malmö. Du ska ha som vana att jobba självständigt och under högt tempos. Vi vill gärna ha en som brinner för jobbet.
Dina uppgifter är att laga asiatiska mat, portionerar maträtter samt lite städning. Du ska även ha kunskaper om hur livsmedel ska förvaras.
Eftersom många som jobbar hos oss endast tala vietnamesiska så är det ett krav att du kan vietnamesiska. Dels för att du ska trivas hos oss i längden och dels för mina befintliga anställda.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska DriveThru restaurang.
Vårt mål är att ha nöjda kunder där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi ska vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna.
Vi söker nu kockar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå avatt bereda och tillaga asiatiska maträtter. Även renhållning av köket ingår i arbetsuppgifterna.
Vi ser dig som söker har:
En god samarbetsförmåga, vi på ChopChop sätter stor vikt på laganda och teamwork. Rätt inställning, vi ser denna egenskap som det absolut viktigaste, med det rätta engagemanget och viljan att ta för sig i arbetet kan man komma långt på en arbetsplats oavsett vad man kan och inte kan.
Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen inom wok är krav. Visa mindre

Kock med erfarenhet av ska kunna turkist mat rätter sökes till Restaurang Mediterrean BBQ, Emporia Shoppingcenter.
Du bör ha tidigare minimum 1 år erfarenhet, vara självgående.
Omfattningen är heltid och lön utgår enligt kollektivavtal.
Du ska vara stresstålig.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom asiatisk matlagning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga asiatiska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

Vi söker en snabb och erfaren kock inom asiatisk matlagning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av att bereda och tillaga asiatiska maträtter samt renhållning av köket. Som kock hos oss är du stresstålig, noggrann, flexibel och samarbetsvillig. Visa mindre

HighCourt söker kock.
Har du en passion för att leverera gastronomiska upplevelser som överträffar gästers förväntningar?
Om tjänsten:
HighCourt är en exklusiv konferensanläggning med sommarrestaurang IVAR.
Beläget i gamla Hovrättsbyggnaden i hjärtat av Malmö.
HighCourt är ett familjeföretag där gastronomi är en viktig del av rörelsen och restaurangen är en uppskattad mötesplats för våra gäster.
Vi jobbar för att leverera gastronomi av hög kvalitet. Du får vara med att skapa och tillaga menyer till både konferensgäster och à la carte.
Som kock i köket på HighCourt är dina färdigheter lika viktiga som din förmåga att samarbeta och vara en del av ett professionellt och erfaret team där varje insats är en viktig del av helhetsupplevelsen.
Du som kock:
Du bör ha erfarenhet från det klassiska köket med ett genuint intresse för smaker och trender där det mesta lagas från grunden. Du är självgående, har mycket energi, är noggrann och har lätt för att samarbeta.
Du känner passion för smaker och förstår hur viktig det är för våra gäster. Du har ett professionellt bemötande gentemot gäster och är ett ledande föredöme för kollegor.
Du ser helheten där presentation och smak är lika viktiga.
Du söker en utmanande och utvecklande roll, med stora möjligheter att utvecklas som kock. Vi strävar ständigt framåt i en arbetsmiljö där det är högt och i tak, och där du får möjligheten att tillsammans med skickliga kollegor arbeta med att dagligen överträffa gästers förväntningar.
Vi erbjuder dig:
Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats med bra förmåner och kollektivavtal. Vi är en pulserande arbetsplats som för många är en plats att trivas på.
Vi erbjuder en heltidsanställning med variation på arbetstider, du kommer gå på schema som innebär en variation av dag-, kväll och helgpass.
Omfattning: Tjänsten är tillsvidareanställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse
Plats: Malmöhusvägen 1, 216 22 Malmö
Är du intresserad?
Skicka in din ansökan till oss. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre